Bagaimana Menyiapkan Gulai Daun Singkong yang Lezat

Dipos pada July 8, 2023

Gulai Daun Singkong

Bagaimana membuat Gulai Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Daun Singkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Daun Singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daun Singkong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Daun Singkong oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daun Singkong memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Tema tantangan minggu ini masih sama minggu lalu yaitu "Wanilah Meolah Beasa" kali ini saya recook resep Gulai Daun Singkong dari mba Winniyarti. Makasih resepnya mba 😊 #WanilahMeolahBeasa #WanilahMeolah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_id_Kalsel #Pekan_31 #Minggu_ke2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

  1. 1 ikat daun singkong, petik daun mudanya
  2. 1 batang serai, di geprek
  3. 2 ruas lengkuas, di geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk, buang tulang tengah daun
  6. 2 pack santan instant (kara, @65 ml)
  7. 400 ml air
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya royco ayam
  10. Secukupnya minyak kelapa
  11. Bumbu Halus:
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 4 buah kemiri
  15. 1 ruas kunyit
  16. 5 buah cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

1
Siapkan bahan yang diperlukan
Gulai Daun Singkong - Step 1
Gulai Daun Singkong - Step 1
2
Didihkan air, tambahkan garam secukupnya, kemudian masukkan daun singkong, masak daun singkong selama 10 menit. Kemudian tiriskan, tunggu sampai daun singkong agak dingin, kemudian iris-iris daun singkong
Gulai Daun Singkong - Step 2
Gulai Daun Singkong - Step 2
Gulai Daun Singkong - Step 2
3
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum, tambahkan air dan santan kara (1 bungkus/pack dulu), aduk rata, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah
Gulai Daun Singkong - Step 3
Gulai Daun Singkong - Step 3
Gulai Daun Singkong - Step 3
4
Kemudian tambahkan daun singkong, garam dan royco ayam secukupnya, aduk rata, koreksi rasa, jika sudah pas masak daun singkong sampai empuk, kurang lebih 10-15 menit
Gulai Daun Singkong - Step 4
Gulai Daun Singkong - Step 4
5
Setelah sayur singkong empuk, masukkan sisa santan yang 1 pack/bungkus, aduk rata, masak kembali sampai santan terlihat mendidih, sambil diaduk-aduk. Matikan kompor. Gulai daun singkong siap disajikan 😊
Gulai Daun Singkong - Step 5
Gulai Daun Singkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kentang labu siam udang

Gulai kentang labu siam udang

Ceritanya mau masak, tp di kulkas cuma ada labu siam sama udang. Jadi biar bisa sampai sore ditambah aja kentang.#5resepterbaruku

Gule Ayam Tahu Simple

Gule Ayam Tahu Simple

Seperti biasa suami request santan berkuah tp lg ga ada bbrp bumbu gule sumatra yg biasa dibikin... Alhasil pake bumbu seadanya aja yg penting enak di lidah πŸ˜…

4 porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu keluargaku hr minggu iniπŸ˜„irit dan simple,krn daun singkong nya tinggal metik di belakang rumahπŸ€—

Gulai Cincang Daging khas Padang

Gulai Cincang Daging khas Padang

Masih dalam rangka Idul Adha, kali ini nyobain resep gulai khas Padang dari mba Novi Ummu Husna. Beberapa bahan ada yg disesuaikan.

Β± 4-5 porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#Wanilahmeolahbeasa hasil recook dr mba "RESTU" masak gulai daun singkong yg satu ini memang sangat ngangenin rasa kuah gulai santan yg gurih berpadu dgn daun singkong empuk pas menggoyang lidah.🀀

Gulai daging sapi/nasu

Gulai daging sapi/nasu

Masakan gulai/nasu merupakan favorite big boss papa dan saudara2.. dan alhamdulillah pas dimasakin.. eee.. nda lama lgsg ludess#msh edisi idul adha

10 org
Gule iga kambing

Gule iga kambing

Ceritanya pas kepasar ada yg jual iga kambing... Waah kepikir bikin gule, apalagi udah lama ga masak gule.... Pasti nikmat kalo dimakan ama lontong... Jadi teringat hari raya idul fitri... Kumpul ama anak2 makan bersama.... (Sayang proses masak ga sempat ambil gambar, keburu disamperin tetangga kegiatan rutin)

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Salam Sejahtera semua...❀️ Selamat malam Selamat Rehat semua.. Besok kembali beraktivitas lagi tetap semangat.. . Waktu itu sangat lah berharga..dan kita tidak akan bisa memutar balik waktu. Karena itu pergunakan waktu dengan baik,termasuk untuk keluarga tercinta dan disekeliling kita. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 32 resep 2

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Hari ini lg niat bgt pgn bikin gulai, gulai kikil aja, dg bahan yg murah meriah, rasanya dijamin endeuuss πŸ˜€ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 *week35

Gulai ayam kampung kamumu

Gulai ayam kampung kamumu

Favorit bgt, kalau gulai ayam temannya kamumu (sebutan batang talas yg bisa di masak bagi orang minang), coba deh,,pasti mantap rasanya.

Gulai tambusu ala mama ani

Gulai tambusu ala mama ani

Aku suka gulai tambusu yang diisi. Kalau di beli kadangkala penampilan gulainya sungguh menggoda,namun setelah di cicip telurnya lembek,atau keras namun rasanya tidak sesuai dengan selera. Supaya tidak kecewa akhirnya bikin gulai tambusu sendiri. #SiapRamadan #CookpadCommunity_Padang #PekanInspirasi #KulinerNusantara

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Jarang" ketemu kikil yg tebal,eee tadi pagi tukang sayur ada yg bawa..langsung beli.

Gule Ikan Bandeng

Gule Ikan Bandeng

Menu simpel untuk berbuka Puasa kalau masih bisa dihangatkan unt Sahur hehehe #SiapRamadhan

Gulai kambing

Gulai kambing

Makan yg aku ga suka ...πŸ˜•πŸ˜•tapi suami and anak suka

Gulai kambing kacang hijau

Gulai kambing kacang hijau

Yang bikin kangen gulai kacang hijau itu rasa khas gulai yang di campur kacang hijau kuahnya buket sedap banget deh, jangan lupa makan gulainya di temani sambal kecap dengan irisan bawang merah mentah makin mantap 😘😊 gulai khas pasuruan

Gulai Ikan Sale

Gulai Ikan Sale

Pak_e bilang pengen makan ikan sale. Ya udah, waktu pulang dari Palembang beli di daerah Musi 2 yg emang fresh baru diasapin. #PejuangGoldenApron2