Bagaimana Membuat Gulai Rebung Telur Rebus yang Enak

Dipos pada July 13, 2023

Gulai Rebung Telur Rebus

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Rebung Telur Rebus yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Rebung Telur Rebus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Rebung Telur Rebus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Rebung Telur Rebus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Rebung Telur Rebus adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Rebung Telur Rebus bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Rebung Telur Rebus memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mungkin sebagian orang tidak suka ya dengan sayur rebung karena aromanya yang khas. Rebung memang termasuk sayuran yang #MurahMeriah tapi buat saya rebung adalah menu istimewa sama enaknya dengan Opor ayam, dan anak² juga suka .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung Telur Rebus:

  1. 500 gr rebung, iris tipis
  2. 6 butir telur rebus, kupas
  3. 300 ml santan dari satu butir kelapa
  4. 1500 ml santan sedang
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 batang serai, geprek
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdm gula pasir
  10. Haluskan :
  11. 8 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 4 butir kemiri
  14. 2 buah cabe merah, buang biji
  15. 1 ruas jari kunyit
  16. 1 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Rebung Telur Rebus

1
Rebus rebung hingga empuk, setelah itu buang air rebusannya. Tiriskan lalu cuci lagi sampai bersih agar bau khas Rebung hilang.
Gulai Rebung Telur Rebus - Step 1
Gulai Rebung Telur Rebus - Step 1
2
Rebus kembali rebung bersama daun salam, daun jeruk, serai dengan santan sedang
Gulai Rebung Telur Rebus - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Kemudian masukkan bumbu ke dalam panci rebusan rebung
Gulai Rebung Telur Rebus - Step 3
Gulai Rebung Telur Rebus - Step 3
Gulai Rebung Telur Rebus - Step 3
4
Masukkan telur rebus garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap.
Gulai Rebung Telur Rebus - Step 4
5
Terakhir masukkan santan kental, aduk aduk hingga mendidih. Matikan api
Gulai Rebung Telur Rebus - Step 5
Gulai Rebung Telur Rebus - Step 5
6
Hidangkan Gulai rebung telur rebus dengan taburan bawang goreng
Gulai Rebung Telur Rebus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan gembung + tempe

Gulai ikan gembung + tempe

Let's try

30 menit
66. Gulai tempe pepaya muda

66. Gulai tempe pepaya muda

Kebetulan di tukang sayur bawa pepaya muda..yuk ah masak. ..paling enak makan dengan lontong atau ketupat..😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

6 porsi
Gule kambing

Gule kambing

Ceritanya baru pertama kali bikin gule ...karna ayah pengen dimasakin gule....nyoba resep almarhumah ibu tapi hasilnya Alhamdulillah mantap...👍👍👍

8 porsi
01 jam
Gulai cumi puyuh cantik

Gulai cumi puyuh cantik

Makanan Pavorite KELUARGA BESARKU

10 porsi
20mnt
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Ceritanya dari kmrn sore pengen bgttt makan gulai daun singkong ini.. ehh malamnya ke pasar, nemu deh daun singkong yg masih seger2 😆 rejeki ga kemana yaa #SiapRamadan

Gulai Tauco Kacang Panjang #SiapRamadhan

Gulai Tauco Kacang Panjang #SiapRamadhan

Kacang panjang bisa diganti dengan buncis. Lebih enak pake pete sama rimbang. Lebih wangi gitu jadinya. Bawang putih sama bawang merahnya boleh diiris, boleh juga digiling halus. Aku pernah coba dua2nya, rasanya lebih enak yg dihaluskan. Untuk cabenya aku bikin semangkuk, enakan terasa pedasnya. Tomatnya gak ada yg ijo, aku pake yg merah.

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

Source : Dhilasina Recook : Naads_Kitchen Assalamualaikum... Bismillah utk mengikuti #pekaninspirasi Minggu ini yg bertema kan #Pekan_Padang ,aq setor Gulai Tunjang khas RM padang . Dikarenakan cari kikil agak sulit disini,jadi aq ganti dengan iga,,dan Tunjang nya cm dapet 2 biji 🙈. Masih bersyukur kebagian 🤣. Alhamdulillah rasanya enak,bahkan si bayi yg baru 14 bln pun doyan. Utk tunjang dan iga nya gak aq cuci ya,,,lgsg aq rebus dan ganti air baru. Semua terserah selera masing_masing ya mak, semoga berkenan 🙏 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #Naads_kitchen #pekaninspirasi #3weekschallenge #pekan_Padang #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi
Gulai Ayam Campur

Gulai Ayam Campur

Bismillahirrahmanirrahim Nggak jelas juga kenapa masak ayam gulai campur buncis dan kentang, bisa jadi biar banyak, biar ngirit nggak perlu beli ayam banyak,biar praktis nggak usah masak sayur lgi, yang pasti aku malah suka nggadoin sayurannya, tinggallah gulai ayamnya

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Ikan mas itu ikan tawar #ikanjanganditawar tapi kalau dimasak dengan santan dibumbu gulai khas Padang onde lamak rasanyo . Karena pernah tinggal di ranah Minang 1,2 tahun saketek saketek bahasanyo , masakannyo dapat dari Ibu Ibu di Komplek Mato Air kalau lagi masak basamo di Rumdin 🤫🙂 #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_Padang #cookpadcommunity_bandung #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpad #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

6 porsi
120 menit
Gulai pakis

Gulai pakis

Gulai pakis ini kesukaan ibu ku, beliau paling senang makan ini dengan ikan bilih atau ikan asin goreng.. #qie #pekaninspirasi #pekan_padang #cookpadcommunity_malang #resolusi2019

Gulai Daun Singkong Leunca

Gulai Daun Singkong Leunca

#MurahMeriah #DaunSingkong #GulaiDaunSingkong #SayurDaunSingkong #dapurbamari

6 porsi
45 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Pertama kali masak gulai kambing. Alhamdulillah berhasil dan g bau 'prengus'. Foto alakadar nya aja, yang penting hasilnya semua suka dan doyan. Yuuk moms dicoba. Happy Cooking and Good Luck Moms...

Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Martabak tahu bumbu gulai

Martabak tahu bumbu gulai

Suka martabah berempah, Tapi ga mau ribet buat bumbu kari, jd pakai bumbu gulai bubuk.

Gulai jangek

Gulai jangek

#siapramadan