Bagaimana Membuat Gulai Nangka yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 28, 2023

Gulai Nangka

Bagaimana membuat Gulai Nangka yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Nangka yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Nangka bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Nangka memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#SiapRamadan dan #PekanInspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

  1. 250 gr nangka muda
  2. 50 gr kol
  3. 500 lt santan cair
  4. 250 lt santan kental
  5. 1 lbr daun kunyit, simpul
  6. 1 btng sereh, memarkan
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. 1 bh asam kandis
  9. Secukupnya Garam, gula san kaldu bubuk
  10. Bumbu Halus
  11. 3 siung bawang putih
  12. 4 bh bawang merah
  13. 4 bh cabe merah
  14. 1 cm lengkuas
  15. 1 cm kunyit, bakar
  16. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1
Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan. Lalu potong-potong nangka muda sesuai selera lalu cuci nangka sampai bersih. Siapkan panci dan masukan air secukupnya. Lalu rebus nangka hingga lunak, angkat dan tiriskan
2
Rebus air tersebut dan masukan daging tetelan sapi yang telah anda siapkan. Tunggu hingga daging sapi matang dan empuk. Lalu angkat dan tiriskan. Setelah itu potong sesuai selera
3
Rebus santan encer, Lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan, daun jeruk, serai dan asam kandis. Setelah itu, masukan nangka muda yang telah direbus. Lalu masak hingga santan mendidih.
Gulai Nangka - Step 3
Gulai Nangka - Step 3
Gulai Nangka - Step 3
4
Selanjutnya tambahkan kol. Kemudian, tuangkan santan kental dan masak sambil diaduk. Lalu tambahkah garam dan gula pasir. Aduk kembali hingga bumbu menjadi larut. Masak sampai santan mendidih dan semua bahan benar-benar matang.
Gulai Nangka - Step 4
5
Angkat dan sajikan
Gulai Nangka - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan nanas

Gulai ikan nanas

#resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia #week34

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Salah satu menu andalan mama saya klo lg acara keluarga... Langsung minta resep sm mama n eksekusi buat menu buka puasa... Kata kk n suami kaya RM Sederh*na 😊😁😋 mantul... . #PekanInspirasi #AntiRibet #SiapRamadan #MenuBukaPuasa #ResepWarisan #WarisanMama

Gulai telur ceplok

Gulai telur ceplok

Ngehabisin stok kulkas. Tinggal cempung cemplung 😅 #Basidoncek #Community_Sumbar

Gulai pakis telurtebu mantap

Gulai pakis telurtebu mantap

Baru kali ini pakis d campur telur tebu n hasilnya mantap enak bnget..

Gulai Kacang Panjang Telur

Gulai Kacang Panjang Telur

Source: Tintin Rayner Ceritanya memberdayakan kacang panjang yang sudah 1 minggu didalam kulkas, kelupaan kalo punya kacang panjang, karena saya bungkus rapat pakai plastik hitam, jadi tidak terlihat 😅 Untuk santan saya ganti pakai fiber creme, karena tidak ada stok santan instan dirumah, adanya stok fiber creme. Coba2 pakai fiber creme sebagai pengganti santan, kan biasanya fiber creme buat puding & cake, lalu saya coba untuk masakan ternyata enak juga, rasanya jadi lebih ringan. Good pokoknya 😃 #MurahMeriah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Kacang Panjang + Telur Ceplok

Gulai Kacang Panjang + Telur Ceplok

Masak dengan resep sederhana tp rasa dijamin maknyus 😀

Gulai Ayam Kampung + Kentang

Gulai Ayam Kampung + Kentang

Hai...hai.. Hari ini perdana masak di rumah...Setelah selama 1 bulan mudik.. Hari ini ntah kenapa pengen x makan yg bernuansa santan.. Kalo biasa masak santan, sya suka pake santan instan...Kali ini maunya pake santan kelapa beneran 😊😊 Jom,, kt masak.... manatau bs jd referensi buat menu buka puasa teman" yg muslim ya 😊😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai ikan kakap/gurame

Gulai ikan kakap/gurame

Beli ikan gurame masih fresh lqngsung dibuat gulai... alhamdulillah enaakkk

Ayam gulai pedas

Ayam gulai pedas

Bingung mau masak apa jadi Karena bosan dengan sambal menyambal jadi lah masak gulai ayam. Orang dirumah kami suka nya yg pedas

Gulai Lemak Ikan Pari

Gulai Lemak Ikan Pari

Gulai favorit ini Bun,, enak banget buat lauk makan siang

Ayam gulai

Ayam gulai

🤗

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

masakan ini selalu mengingatkan pd alm papa q ... setip ke rumah makan padang yg dimakan cuma ini.. sy buatnya hanya setengah resep dan cabe merahnya karena tinggal sedikit sy tambah dengan cabe rawit dan santannya sy pakai santan instant dan air.. kapulaganya kalo pake bubuk gabungkan langsung ke bumbu halus

Gulai Telur Daun Pucuk Ubi/Singkong

Gulai Telur Daun Pucuk Ubi/Singkong

Ingin makanan yang menggugah selera tapi ga pengen ribet? Ini salah satunya

6 porsi
1 jam
Gulai Jeroan Kambing

Gulai Jeroan Kambing

Dikasi tetangga jeroan kambing,orang rumah maunya digulai aja,mantap dinikmati panas2.....😋😋😋

Gulai Kulit Sapi

Gulai Kulit Sapi

Kulit sapi diolah menjadi gulai berwarna merah dan pedas cocok untuk makan siang.

Gulai Ayam ala bunda

Gulai Ayam ala bunda

Menu pesanan anak ke 2 saya... Makannya jadi lahap lho bunda...

Gulai Ayam

Gulai Ayam

4 Porsi
Gulai kuning simple ikan kakap putih + Tahu

Gulai kuning simple ikan kakap putih + Tahu

Gule ni simple tapi dijamin ga amis ikannya. Alhamdulillah paksu n krucils suka. Mank sngaja ga pedes biar krucils bisa makan juga 😁😍 #jemputrezeki #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam gulai merah

Ayam gulai merah

Paling cocok sama rebusan daun singkong dan sambel ijo 😬 Disini daun kunyitnya saya ganti dgn daun salam berhubung lagi gak punya stock daun kunyit 😬 Cobain yuk !! Takaran komposisi sesuai selera ya moms 😉 #ayam #olahanayam #ayamgulai #pedas #masakanrumahan #cookpadcommunity_id