Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Nangka Iga Sapi yang Enak Banget

Dipos pada May 27, 2023

Gulai Nangka Iga Sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Nangka Iga Sapi yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Nangka Iga Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka Iga Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Iga Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Nangka Iga Sapi oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Nangka Iga Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Buka puasa kepengen banget pake sayur ini Ga usah pake lauk lagi pun udah enak banget karena udah ada iga sapi di dalamnya Enak gurihhhh bangett

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Iga Sapi:

  1. 500 gram nangka muda, potong2
  2. 250 gram iga sapi
  3. Secukupnya garam
  4. Secukupnya kaldu jamur
  5. 2 bungkus santan kental kemasan
  6. Secukupnya air
  7. 2 lembar daun salam
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 1 batang sereh, geprek
  10. 1 ruas lengkuas, geprek
  11. Bumbu halus
  12. 1 sdm air jeruk nipis
  13. 2 sdt kunyit bubuk
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 6 butir bawang merah
  17. 5 butir bawang putih
  18. 4 buah cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Iga Sapi

1
Rebus nangka dan iga sapi sampai empuk, sisihkan
Gulai Nangka Iga Sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas smp matang dan harum. Lalu masukkan ke rebusan nangka
Gulai Nangka Iga Sapi - Step 2
3
Bumbui dengan garam dan kaldu jamur, masak sampai mendidih
Gulai Nangka Iga Sapi - Step 3
4
Masukkan santan, aduk2 merata sampai meresap dan kuah mengental
Gulai Nangka Iga Sapi - Step 4
5
Koreksi rasa, siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule daging sapi

Gule daging sapi

1 mangkok
-+45 menit
Gulai Kikil mix Kentang Wortel

Gulai Kikil mix Kentang Wortel

Lagi kepingin masakan yang bersantan, kebetulan masih punya stok kentang dan wortel, mama aku kemarin udah beli kikilnya di tukang sayur jadi langsung aja nih dieksekusi di masak bumbu gulai aja 😊

Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

Siapa yang ga kenal daun singkong? Biasa kalau di warung nasi Padang pasti nemu ini kan? Di Sumatra biasa disebut gulai daun ubi atau gulai pucuk ubi. Nah, Ibuku paling suka sama sayur ini. Dulu sering banget dimasakin ini di rumah. Sayur ini biasa disajikan dengan ikan teri dan tempe sambel. Ditambah dengan sentuhan tangan ibu yang masak, udah pasti enak lah ya 😂 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_tangerang

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Berawal dari iseng coba-coba, sambil liat beberapa referensi resep dari sesama member cookpad plus beberapa modifikasi sendiri, ternyata suami dan anak-anak suka. 😊

4-5 porsi
+/- 1 jam
Gulai kacang panjang tahu udang rebon

Gulai kacang panjang tahu udang rebon

Gulai favorit suami dan anak2 dirumah setelah gulai daun singkong ;)

#54 Gulai nangka

#54 Gulai nangka

Sayur kesukaan dari kecil emak sering masak sayur ini buat keluarga. Karena kita punya pohon sendiri , gulai nangka +sambal +tempe goreng+ ikan asin hem...yummy bikin gagal diet hehe..😁😁

6 porsi
Gulai telur padang

Gulai telur padang

Recook resep ibu Susan Melliyani @susan_mellyani untuk sajian di rumah hari ini sekalian posbar #GoDa_Paders, ini sebenarnya ayam, tapi udah berapa hari ini ayam terus jadi aku ganti telur. #GoDa_GulaiLuNdro #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #year2020week2

Gulai Campur

Gulai Campur

_Rabu, 15.01.2020 Meramaikan event paders "Aneka Gulai" , karena hari ini ga belanja jadi masak sesuai stok kulkas saja. Masih ada kacang panjang dan tahu, mari kita berdayakan. Tambahin ceker ayam . Alhamdulillah bisa buat lauk makan , pakein sambel udah cucok momgaess.. ======== #resepayu #GoDa_GulaiLuNdro #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

Gulai Udang

Gulai Udang

Gara gara liat igstory org masak gulai udang jadi kepingin:))

Gulai Medan Udang Buncis

Gulai Medan Udang Buncis

Tadi pagi dapat kabar mama jatuh di stasiun bandung, tulangnya geser kayaknya. Selagi sekeluarga bawa mama ke cimande, aku tinggal dirumah buat masak. Mama suka gulai, jadi aku mau persembahin ini buat mama. Like always, no MSG!

Gulai Pucuk Ubi Tumbuk

Gulai Pucuk Ubi Tumbuk

Gulai khas medan/melayu. Utk yg suka aroma bunga kecombrang bs ditambahkan..atw bisa juga dicampur ikan salai (ikan asap) lele..

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Ada ikan kembung besar..anak-anak ga ada yang suka potongan kepala. Digoreng bosan..coba digulai ternyata enak juga.

3 porsi
Gulai daun singkong (tanpa cabe)

Gulai daun singkong (tanpa cabe)

16. Pertama kali nya khael makan daun singkong. Aq bikin gulai tp tanpa cabe. Trus ini jg pake fibercream. Jd g eneg. Alhamdulillah khael suka..😋 . . Source : susan mellyani @komunitaspaders @cookpad_id #GoDa_GulaiLuNdro #komunitaspaders #godapaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2

Gulai cumi tanpa santan

Gulai cumi tanpa santan

Sore moms.. kali ini saya masak gulai cumi tanpa santan, rasanya sama enaknya. Yuk dicoba:))

Gulai pakis khas Lombok

Gulai pakis khas Lombok

Senin, 27 mei 2019 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_Madiun Akhirnya parcel ramadan memasuki minggu terakhir, ndak terasa ya puasa sudah hampir habis. Semoga bisa ketemu lagi di puasa tahun depan ya (Aminn) Baiklah balik lagi ke tema buku cookpad warisan kuliner nusantara kali ini adalah pekan inspirasi Lombok. Aku buat gulai pakis yang kuahnya pedas kental dan gurih khas lombok banget ya 😄 Karena pakis cuma tumbuh di dataran tinggi jadi kalo ndak ada bisa diganti pakai daun singkong atau kacang panjang ya yang lebih mirip 😅 gulai pakis ini enak banget, cocok disantap buat menu buka puasa. Yuk langsung ke resep

Gule kambing

Gule kambing

#PejuangGoldenApron2 #Teamtrees #Minggu14 Hidangan malam tahun baru. Menu favorit keluarga kalo lagi ngumpul menikmati kebersamaan dalam keluarga. Disajikan bersama nasi hangat, sambal, kecap manis dan jeruk nipis serta krupuk. Sedaap dan mantap.