Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai daun ubi jengkol yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai daun ubi jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai daun ubi jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daun ubi jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai daun ubi jengkol bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai daun ubi jengkol memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Kangen gule daun ubi Mama,berhubung jauh dari Mama ya usaha sendiri kalau mau makan makanan kampung,alhamdulilah berhasil juga,suami dan anak2 makanya lahap banget,senang deh.....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun ubi jengkol:
- 500 gr daun singkong muda
- 10 biji jengkol tua
- 1 sdm teri medan (optional ngk pake pun tak apa)
- 1 bungkus santan kara kecil
- 1 bh serai
- 1 lembar daun salam,daun kunyit,daun jeruk
- bumbu halus
- 100 gr cabe merah
- 3 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- ibu jari kunyit sebesar
- 2 ibu jari jahe sebesar
- air seckupnya
- minyak goreng untuk menumis
- secukupnya garam,gula
- cuka meja
