Bagaimana Membuat #234.Gulai Kikil ala Emakku yang Enak

Dipos pada June 8, 2023

#234.Gulai Kikil ala Emakku

Menu praktis dan gampang yaitu membuat #234.Gulai Kikil ala Emakku yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya #234.Gulai Kikil ala Emakku yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari #234.Gulai Kikil ala Emakku, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian #234.Gulai Kikil ala Emakku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi #234.Gulai Kikil ala Emakku bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #234.Gulai Kikil ala Emakku memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

30419~ Soulmate lg di indonesia, minta dibuatin gulai kikil. Krn di negaranya dia gak biasa makan nasi, so sy ganti ama roti canay. Gulai ini resep mama sy. Mama sy kalo masak emang kaya bumbu..trutama bawang putih & merah. Btw, bukan krn ini resep mama, lalu sy puji sendiri..tp ini asli enak..gurih & trasa bgt rempah-2nya. Bagi gulai kikil lover monggo dicoba..πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #234.Gulai Kikil ala Emakku:

  1. 1 bh Kaki sapi, potong-2 & rebus
  2. Bumbu halus:
  3. 10 btr Bawang merah
  4. 7 siung Bawang putih
  5. 1 sdm Ketumbar bubuk
  6. 1 sdt Merica bubuk
  7. 5 btr Kemiri
  8. 1 sdt Jintan bubuk
  9. 2 rimpang kunyit
  10. Bumbu cemplung:
  11. 7 siung Bawang putih, iris
  12. 5 btr Bawang merah, iris
  13. 1 ruas jahe, geprek
  14. 2 ruas lengkuas, geprek
  15. 5 btng Sereh, geprek
  16. 5 lbr Daun salam
  17. 10 lbr Daun jeruk
  18. 2 btng Kayu manis
  19. 10 btr Cengkeh
  20. 5 btr Kapulaga
  21. 1 bks Santan Kara kecil (bs di skip kalo gak suka santan)
  22. Secukupnya garam & kaldu bubuk
  23. Pelengkap:
  24. Bawang merah goreng
  25. Sambal bawang

Langkah-langkah untuk membuat #234.Gulai Kikil ala Emakku

1
Potong kaki sapi, rebus selama 1,5 jam dng api kecil..spy bener-2 empuk. Tumis bawang putih & merah hingga kekuningan lalu masukan bumbu halus & bumbu cemplung, tumis hingga harum & layu
#234.Gulai Kikil ala Emakku - Step 1
#234.Gulai Kikil ala Emakku - Step 1
#234.Gulai Kikil ala Emakku - Step 1
2
Masukan kaki sapi & tambahkan air hingga air rata dng ketinggian kaki sapi. Masukan kayu manis, jintan bubuk, cengkeh & santan, aduk rata & tutup. Masak dng api super kecil, agar kikil bener-2 empuk & bumbu meresap (wajan sy ganti krn pake wajan teflon tadi kurang besar, mau pake panci presto malah gak muat). Memasaknya emang super lama krn pake api kecil. Siap dihidangkan dng taburan bawang merah goreng & sambal bawang
#234.Gulai Kikil ala Emakku - Step 2
#234.Gulai Kikil ala Emakku - Step 2
#234.Gulai Kikil ala Emakku - Step 2
3
Note: setelah penumisan & kaki sapi dimasukan, bisa dipindah ke panci presto (spy cepet empuk)
4
Happy cookingπŸ‘©β€πŸ³ & thanks for readingπŸ™‡β€β™€οΈ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pucuk Ubi & Ikan Salai

Gulai Pucuk Ubi & Ikan Salai

Masakan ini khas Rokan Hulu, Riau. Kampung numpang besar ayah asya. Kebetulan didepan rumah ditanaman daun ubi. Jadi enggak perlu beli kalau masak pucuk ubi dan ikan salai. Ikan salainya yang patin. Kalau yang lele ayah asya enggak suka. #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #Pekan_Riau #PekanInspirasi

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Ini kesukaan bocilku, apalagi kalo di tambah telur rebus. Makannya pada lahaap ☺

Gulai ati ampela

Gulai ati ampela

Jadi pengen setelah liat resep dari @Aniezafa terus langsung eksekusi deh. Dan ini hasilnya Insya Allah mantuuul #Cookpadcommunity_Lampung

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Bismillah. . Assalamualikum moms,, Lebaran tinggal menghitung hari aja yaak ga kerasa moms,biasanya klo lebaran identik dg semuanya serba baru. . Udah beli baju lebaran belum moms ? 😁 Tiap lebaran biasanya mimih masak rendang sapi dan menu yg 1 ini neeh GULAI AYAM πŸ˜‹ masak dua menu biar anak2nya bisa milih mau makan rendang sapi apa si gulai ayam ini,klo aku mh team gula ayam neeh moms πŸ˜πŸ‘Œ kalian team mana moms ?? #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #dapur_izma #happycooking #AhlinyaAyam #SiapRamadan #MasakItuSaya #gulaiayam

Gulai Kikil Rebung Muda

Gulai Kikil Rebung Muda

Saat belanja,ketemu rebung muda dan kikil sapi,klop banget kalau dimasak bareng,buat makan malam tambah nikmat.....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Gulai ikan Khas padang

Gulai Lemak Jamur Nawanangu

Gulai Lemak Jamur Nawanangu

Resep ini dpt dari Ibu Mertua.. Karena Suami Doyan Sekali makan Udang.. Harus pinter2 mengola Kreasi Masakan dengan berbahan dasar Udang, kali ini saya selipin Jamur Nawanangu (warna Jamur nya coklat Kehitaman, ntar saya kasih dech foto Jamur nya di bawah) rasanya, Hmmm benar benar enak.. Sesuai dengan Nama Resep nya 😁 #ResepPertamaku #SiapRamadhan

Gulai tunjang/kikil

Gulai tunjang/kikil

Selain ayam pop, lauk favorit suami & anak2 kalau ke resto padang adalah gulai tunjang , sesekali bikin sendiri dirumah mumpung tukang sayur bawa tunjang segar. Jatuhnya tentu saja lebih hemat & rasanya gak kalah enak dg yg di resto πŸ‘Œ

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Sangat tepat untuk lebaran idul adha tiba

Gulai Buncis

Gulai Buncis

assalamualaikum Seneng banget aku sama buncis πŸ’š trus nyoba masak ala ala gulai gitu. Ternyata enak bangettt. Persis kaya langgananku di depot 😍😍😍

Gule ayam instan

Gule ayam instan

di kemasan sih suruhnya daging sapi atau kambing tapi adanya ayam ya sudah enak juga

Gulai ayam cincang

Gulai ayam cincang

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai ikan salai pucuk ubi

Gulai ikan salai pucuk ubi

Cita rasa dari ikan salai yg beraroma asap, dipadukan dengan pucuk ubi, cepokak sangat maknyos rasa nya, apalagi dihidangkan selagi panas, beuh....maknyos lah πŸ€€πŸ‘ Mertua lewat pun tak nampak 🀣🀣🀣

Gulai Nangka ala Anggraini

Gulai Nangka ala Anggraini

Pingin banget masak gulai nangka eh ada di resepnya mba Reni langsung deh nyobain. Saya modiv sesuai kebutuhan dan bahan yang ada #Recook_Anggraini_Oktora #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #Kookpader #Cookpadcomunity_bekasi

Kalio Daging / Gulai Daging #masakanpadang

Kalio Daging / Gulai Daging #masakanpadang

Biasanya kalio daging/gulai daging/rendang daging pada umumnya dimasak saat menyambut bulan ramadhan dan hari raya oleh orang minang/padang. Setiap mengunjungi rumah orang/sanak saudara pasti ada menu ini dirumahnya masing-masing dalam beberapa hari sampe kangen sama ikan dan telur hehe

Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Assalamualikum cookpaders, kali ini aq masak daging gulai cincang padang. Tapi aq pakai daging yg berurat. Bukan sandung lamur atau tetelan sapi yang biasanya dimasak gulai cincang padang ini. Resep ini aq recook dr @dapurmikha thank yaa moms. . . . #berburucelemekemas #cookpaderscommunity_id #cookpaderscommunity_jakarta #cookpadindonesia #resolusi2019