Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ayam cincang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai ayam cincang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ayam cincang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ayam cincang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ayam cincang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai ayam cincang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam cincang:
- 1 ekor ayam, potong kecil
- 2 batang sereh, geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 cm kayu manis
- 3 butir kapulaga
- 1 bunga lawang
- 1 asam kandis
- Secukupnya santan kental, cair
- Garam, gula, kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 12 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 12 bh cabe merah keriting
- 2 cm jahe
- 4 cm kunyit, bakar
- Sepotong kecil biji pala
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1 sdt merica butiran
- 2 butir kemiri, sangrai
- Seujung sdt jinten, sangrai