Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ayam cincang yang Enak

Dipos pada June 14, 2023

Gulai ayam cincang

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ayam cincang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai ayam cincang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ayam cincang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ayam cincang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ayam cincang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai ayam cincang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam cincang:

  1. 1 ekor ayam, potong kecil
  2. 2 batang sereh, geprek
  3. 3 cm lengkuas, geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 cm kayu manis
  6. 3 butir kapulaga
  7. 1 bunga lawang
  8. 1 asam kandis
  9. Secukupnya santan kental, cair
  10. Garam, gula, kaldu bubuk
  11. Bumbu halus:
  12. 12 butir bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 12 bh cabe merah keriting
  15. 2 cm jahe
  16. 4 cm kunyit, bakar
  17. Sepotong kecil biji pala
  18. 1 sdt ketumbar, sangrai
  19. 1 sdt merica butiran
  20. 2 butir kemiri, sangrai
  21. Seujung sdt jinten, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam cincang

1
Ayam dipotong kecil, cuci bersih tiriskan sisihkan
Gulai ayam cincang - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga matang
Gulai ayam cincang - Step 2
Gulai ayam cincang - Step 2
Gulai ayam cincang - Step 2
3
Masukkan ayam aduk rata, tuang santan cair masak hingga ayam hampir matang
Gulai ayam cincang - Step 3
Gulai ayam cincang - Step 3
Gulai ayam cincang - Step 3
4
Tuang santan kental, beri gula, garam, sedikit kaldu bubuk, tambahkan asam kandis masak hingga ayam matang
Gulai ayam cincang - Step 4
Gulai ayam cincang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kikil/tunjang

Gulai kikil/tunjang

Sukaaakk...

Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallange

Jamur merang gulai merah

Jamur merang gulai merah

Coba-coba kreasi masakan jamur, dan hasilnya mantull

Gulai Tempe Bunga Pepaya Khas Bengkulu

Gulai Tempe Bunga Pepaya Khas Bengkulu

#MurahMeriah .ditema serba olahan Tempe kali ini saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu ingin menyajikan makanan khas Bengkulu, kali ini Gulai Tempe Campur Bunga Kates/Pepaya. Nah disini menariknya resep saya ada di proses perebusan bunga kates nya agar tidak terasa pahit yaitu daun dedughuak.. dedughuk/dedughuak, ada juga yang menyebut deduruk, di Indonesia sendiri tanaman ini di kenal dengan Senduduk atau senggani. Daun tanaman ini sering di manfaatkan oleh masyarakat Bengkulu Selatan sebagai penetral rasa pahit daun pepaya atau bunga pepaya caranya dengan mencampurkan dedaunan nya ke dalam rebusan daun pepaya sebelum di sayur.. Nah itu sekilas daun dedughuk. Untuk masakan khas Bengkulu Selatan.. mayoritas banyak menggunakan santan. Dan Bedanya Gulai santan Bengkulu khususnya Bengkulu selatan dengan daerah Lain Seperti Padang yang juga mayoritas menggunakan santan, Gulai Bengkulu selatan kuah nya tidak begitu Kental, tidak juga begitu encer ( ndiak Jaliagh) ndiak Jaliagh=tidak encer. Dan Bumbunya pun tidak begitu lengkap(tidak semua bumbu Melayu di pakai) rata rata hanya menggunakan bumbu dasar saja. Yaitu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, serai, daun salam, sekali sekali daun jeruk. Untuk mencoba resep Bengkulu kawan kawan gak harus ke Bengkulu bisa ikutin langkah langkah resep saya di sini. Yuk kita intipin resep " Gulai Tempe Bunga Pepaya Khas Bengkulu" #MasakanKhasBengkulu

Gulai kuning ikan patin

Gulai kuning ikan patin

Ikan pating gulai kuning gurih mantap 😋

Gule Buntut Sapi

Gule Buntut Sapi

Segar, pedas, dan lebih nikmat di santap saat panas, walaupun saya menikmatinya harus tanpa nasi... Tapi resep dari bunda Puji Winarni ini memang top, pas di lidah.....

Gulai asam padeh aceh/ asam ke'eung

Gulai asam padeh aceh/ asam ke'eung

Resep dari mertua lagi, nyontek setiap mertua lagi masak. Hihihi,,,Kalau makan dengan lauk aceh, pasti selalu nambah (kapan kurusnya ya😅)

Gulai tewel (nangka muda)

Gulai tewel (nangka muda)

Menu buka puasa dihari ke_5 di bulan romadhon 1440 H semangat dan selalu #siapramadan

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

.

4 porsi
35 menit
Gulai merah ikan tongkol tanpa santan

Gulai merah ikan tongkol tanpa santan

Gulai ikan khas aceh tanpa santan,masaknya praktis no ribet. Rasanya asam pedas segar bikin pengen selalu nambah nasi lagi dan lagi 😅

Gulai palkap merah

Gulai palkap merah

Pagi ini kepasar liat palkap merah"ranum jdi gemes pengn masak.. Padahal sudah mau setahun ga makan ikan karna tiba"ga nafsu liat ikan tpi palkap bikin aq baper dan pas aq cobain doyan enak looh iyalah aq yg masak 😄

Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Daun ubi salah satu sayur yg banyak digemari dan dijual dipasar. Selain mdh dtanam jg mudah diolah untuk makan saat berbuka dan sahur. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #MurahMeriah

Gulai Ikan Sisik

Gulai Ikan Sisik

Sebagai mantan anak kost yang taunya cuma beli makanan matang, bisa masak gulai itu sesuatu ya rasanya. Apalagi tinggal di Nagari yang penuh dengan gulai lamak 😆 harus dong kita belajar menggulai 😘 #basidoncek #Community_Sumbar

Gulai Hati Sapi

Gulai Hati Sapi

3 porsi
Gulai Tahu Tempe Pedas

Gulai Tahu Tempe Pedas

Bukan hanya daging,ayam dan ikan aja,tahu dan tempe juga enak dimasak gulai,apalagi orang rumah memang paling suka sama tahu dan tempe,jadi dimasak apapun pasti suka,indy masak dengan santan yang encer saja biar nggk eneg....😋😋😋

Gulai Tuna Kacang Panjang

Gulai Tuna Kacang Panjang

Bagi saya yg dibesarkan di daerah pesisir pantai ranah Minang (ikan segar relatif murah) menu ini termasuk andalan di meja makan. Bikinnya lebih simple. Gulai ikan tuna+kacang panjang. Perpaduan pedas, gurih, sedikit asam, dan crunchy nya kacang panjang bikin menu ini jd seger di lidah. Cobain, ini bikin nagih lho jenderal.🤤

Gulai kari ayam

Gulai kari ayam

Enak bun... enak bun... alhamdulillah ayahnya twins suka banget dan bilang kayak gitu terus selama makan 😋 Si kembar juga suka banget nasi pake kuah gulainya... rasaa karinya syedaaap ✨

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Resepnya ikut rasa lidah ku😁 Gak ada warung bukak kalau raya ni.. Jadi masak untuk sidia ..bawa bekal pergi kerja #jatahKerjaLagiTahunIni

3/4 orang makan
Gulai terong ikan asin

Gulai terong ikan asin

Ini edisi masih dikampung, terongnya langsung metik dari kebun cabe hijau nya jga, jdi semua seger... #basidoncek #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai kentang & telur

Gulai kentang & telur

Jarang bgt masak yang santan2, karna dikulkas cuma ada kentang dan telur, jadi deh masak ini aja, simple dan suami suka bgt 😀. N/b ini juga bisa buat menu lebaran, kalo saya biasanya ditambah ayam.