Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Tongkol yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Ikan Tongkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Tongkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Gulai Ikan Tongkol adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Tongkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Tongkol memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak gulai dipikir awalnya ribet.. tp ini #antiribet kok.. hehehe Smoga bermanfaat π dan aq ga bisa diet krn ini.. ππ #cookpad_community #cookpad_jakarta #masakmudah #antiribet #gulaitongkol
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol:
- 1 ekor ikan tongkol segar
- 1 buah jeruk nipis
- 300 ml santan perasan pertama dari 1/2 butir kelapa
- 400 ml santan perasan ke dua
- secukupnya Sayur kol
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Gula dan garam
- Bumbu pelengkap
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 buah sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 6 buah cabe rawit merah
- 1 ruas jahe geprek
- 1 buah asam kandis (blh pakai asam jawa)
- 1 buah bunga lawang (blh skip)
- Bumbu halus
- 8 btr bawang merah
- 4 btr bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar butir
- 3 buah kemiri
- 1 buah cabai merah kriting (selera)
- 2 ruas kunyit