Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam Lado Ijau yang Lezat Sekali

Dipos pada June 28, 2022

Gulai Ayam Lado Ijau

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam Lado Ijau yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Ayam Lado Ijau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam Lado Ijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Lado Ijau sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Lado Ijau dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam Lado Ijau memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Lado Ijau:

  1. 1/2 ekor Ayam
  2. 25 Buah Cabe Rawit hijau
  3. 5 Siung Bawang merah
  4. 2 Siung Bawang Putih
  5. 1 Sdt Ketumbar
  6. 3 bh kemiri
  7. 1/2 buah pala
  8. 3 cm Laos
  9. 1 cm kunyit
  10. 2 cm jahe
  11. 1 batang serai
  12. 1 lmbar daun salam
  13. 2 cm asam kandis
  14. 3 lmbar Daun jeruk
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya minyak goreng
  17. Secukupnya Santan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Lado Ijau

1
Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, asam kandis, kemudian daun serainy digeprek.
2
Panaskan minyak goreng dan masukan bumbu yang dihaluskan beserta asam kandis, serai, daun jeruk, ayam dan santan.
3
Aduk sesekali biar ayam tidak lengket diwajan masak sampai bumbu nya berwarna agak gelap dan santan nya mengental.
4
Gulai ayam lado ijaunya siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai ayam

Masak menu kesukaan suami tercinta πŸ€— menyenangkan hati suami itu bernilai pahala hihihi makin semangat masak akutuπŸ˜„

2 dewasa
Gulai ayam

Gulai ayam

#PekanCooksnap Untuk pekan cooksnap kali ini saya adaptasi dari resepnya mbak Ana Rafa Fadhlillah/ @AnaButterfly21 Mumpung weekend masak yang agak ribet dikit. Disini saya masak cuma ayam tanpa tahu dan telor.

Gulai ayam

Gulai ayam

30mnt
Gulai ayam kampung (tanpa santan)

Gulai ayam kampung (tanpa santan)

Dirumah jarang bgt masak daging sapi, kerbau,bebek. Krna sya tidak suka😒. Jdi suami mlas makan sendri. Ntr pas plg kampung dirumah mama baru suami makan sepuasnyaπŸ˜†πŸ€—. Mau momen apapun sllu belinya ayam kampung atau udang. Kmrin udah masak soto ayam sma ayam sambal. Hri ini gantian suami pengen digulai aja katanya. Khas bumbu sya masak. Alhamdulillah dlm hitungan menit ludesπŸ˜πŸ˜‚πŸ‘Œ.

Gulai ayam

Gulai ayam

6 porsi
Gulai Ayam Kampoeng Kemangi

Gulai Ayam Kampoeng Kemangi

Bosen gulai bumbu tumis.... Gulai bumbu rebus aja deh.... Hehehe

Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd)

Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd)

Ini cukup aman ya buat yang gerd karena tanpa santan. Kalau mau lebih enak lagi tambah andaliman (sichuan pepper). Tapi karena saya gak punya, saya skip. Untuk gerd kalau gak banyak banget andalimannya masih agak aman. Yang bener2 gak aman ya si santan hehehe

4 - 5 orang
1 jam 30 menit
Resep gulai ayam

Resep gulai ayam

#SiapRamadan

Gulai santan kuning

Gulai santan kuning

#5resepterbaruku

Gule ayam kampung

Gule ayam kampung

Ini tuhh enak bangettt πŸ˜‹πŸ˜‹ paling suka gule ayam kampung, apalagi suami 😁, ayam kampung muda lebih mantull bun.

Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Niat hati bikin karii ayam tp jadinya gulai ayam entah sihir mana yg mampir ke dapur pas lg masak hihihi

5 porsi
35 menit
Gulai Ayam & Kentang

Gulai Ayam & Kentang

Terimakasih uni Welly udah sharing ilmu food photography nya.😘 Source : Welly Herlina #GA_TheNextLevel #Basidoncek #Bainai_BarajaFoto #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Ayam Khas Padang (Plus Daun Singkong)

Gulai Ayam Khas Padang (Plus Daun Singkong)

Bismillah. Mumpung sebelah rumah banyak daun singkong, maka cocok untuk dijadiin temen makan sama ayam gulai. Mudah2an berhasil dan enak. Meski ga pake sambel ijo ala2 RM Padang Resep recook dari mba Nurzahratul Jannah (jazaahallohu khoyron). 🏡🏡🏡 P.S. beberapa bumbu ada yg saya modifikasi sesuai selera keluarga (penyuka pedas).

gulai ayam+tahu sederhana rasa istimewa

gulai ayam+tahu sederhana rasa istimewa

Karena makanan untuk makan siang dengan suami g ada,n s kecil g ada yg jagain untk beli bahan k psar...trpksa mnggunakan bhan seadanya yg ada d kulkas..wlapn dengn bhan seadanya,tp msakn q ttp enk...

3 porsi
60 menit