Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ayam Kampoeng Kemangi yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kampoeng Kemangi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam Kampoeng Kemangi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Kampoeng Kemangi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam Kampoeng Kemangi sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam Kampoeng Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosen gulai bumbu tumis.... Gulai bumbu rebus aja deh.... Hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampoeng Kemangi:
- 1 ekor ayam kampung
- 2 buah kentang untuk tambahan bila suka. Belah sesuai selera
- Secukupnya daun kemangi / daun ruku-ruku
- Bumbu halus :
- 20 buah cabai rawit
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri goreng
- 1 ruas jari jahe
- 1/3 sdt ketumbar
- 2 batang sedang kunyit
- Bumbu tambahan :
- 2 batang serai. Geprek
- 3 ruas jari lengkuas
- 4 lbr daun salam segar (bukan yg kering)
- secukupnya Garam
- 1 bh kelapa jadi Santan encer dan kental (kelapa parut biasanya saya blender biar banyak santannya)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampoeng Kemangi
