Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam ala Padang yang Sempurna

Dipos pada July 1, 2022

Gulai Ayam ala Padang

Bagaimana membuat Gulai Ayam ala Padang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Ayam ala Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam ala Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam ala Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam ala Padang oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam ala Padang memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam ala Padang:

  1. Ayam 500 gram (potong-potong sesuai selera)
  2. 1 lembar Daun kunyit
  3. Daun jeruk 2 lembar (sobek-sobek)
  4. Lengkuas 3 centi meter (memarkan)
  5. 1 batang Serai
  6. 1/2 sendok teh Asam jawa
  7. 1/2 sendok teh Gula merah
  8. 2 butir Cengkeh
  9. Kayu manis 3 centi meter
  10. Santan 400 mili liter (dari 1/4 butir kelapa)
  11. Bumbu Halus Gulai :
  12. 5 butir Bawang merah
  13. 2 siung Bawang putih
  14. 7 buah Cabai merah
  15. Kemiri 2 butir (sangrai)
  16. Jintan 1/2 sendok teh (sangrai)
  17. Kunyit 2 centi meter
  18. Jahe 2 centi meter
  19. Ketumbar 1/2 sendok teh (sangrai)
  20. 1/2 sendok teh Merica bubuk
  21. 1 sendok teh Garam
  22. 1 1/2 sendok teh Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam ala Padang

1
Langkah awal awal campur santan, bumbu halus dan semua bahan rempah lainnya kecuali ayam dalam panci atau wajan. Masak sambil terus diaduk sampai mendidih dan tercium aroma wangi gulai yang sedap.
2
Setelah itu masukkan ayam, masak kembali sambil terus diaduk sampai bumbu meresap daging ayam empuk, air surut dan santan mengental. Angkat.
3
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Bumbu Instan

Gulai Ayam Bumbu Instan

Daging ayam masih nyempil nih di freezer, akhirnya cari-cari inspirasi di cookpad dan ketemu resepnya dari akun @Bakoel Omi. Resepnya aku modifikasi sesuai selera keluargaku. Enak dan mantul rasanya 😋😁 #MasakanUntukIbu

6 orang
1 jam
Gulai ayam istimewa

Gulai ayam istimewa

Kalau mudik ke ponorogo selalu dibikinkan gulai ayam yang enak sama simbah. Jadi lah browsing dan sedikit meng otak atik resep dari resep aslinya

4 orang
1 jam 30 menit
Gulai Ayam Pedas Mantul

Gulai Ayam Pedas Mantul

Kemarin suami request Gulai Ayam dan dibuat pedes, maka jadilah hari ini saya masak Gulai Ayam Pedes spesial untuk keluarga. Resep ini saya biasa buat waktu di kampung halaman suami di Sumatera. Yuk samaan menunya Bund...selamat Mencoba yah... #PejuangGoldenBatikApron #MasakanPedas #GulaiAyam

5 - 6 orang
45 menit
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Awalnya, saya mengenal menu ini ketika mencoba restoran padang (terdekat) di kota kami. Sayang, tidak lama kemudian, restoran padang tersebut tutup. So sad... Karena saya tidak tahu lokasi restoran padang lain di kota ini, akhirnya saya mau tidak mau mencari resep di google apabila merasa sedang ingin makan gulai ayam padang ini dan membuat sendiri. Here I go...

6 porsi
45 menit
Gulai ayam tahu

Gulai ayam tahu

Si bontot blm bisa makan pedas jd minim cabe... #5resepterbaruku

Gulai ayam

Gulai ayam

4 org
1/2 jam
Gulai ayam lado ijo endolita

Gulai ayam lado ijo endolita

Beberapa hari ini kepikiran mau masak ini. Aslinya sih pakai bebek (gulai itik lado ijo/mudo). Hehee.. dari nama pasti udah paham ini masakan asalnya dari mana. Kebetulan gak ada stok bebek.. adanya ayam aja. Jadi bikin aja deh ayam lado ijo. Ini endolita bgt lho.. silahkan mencoba

Gulai ayam, kentang, tahu

Gulai ayam, kentang, tahu

Gulai ayam

Gulai ayam

Berikut ini olahan 🐔'ayam' ala Dapoer Kyara. Yang berminat, yuk intip resepnya 👇. Semoga bermanfaat! 👉Please, Don't forget to report your re-cook! ...😃_happy cooking_☺...

Gulai ayam jawa

Gulai ayam jawa

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Gulai ayam

Gulai ayam

Hari ini masak pakai bumbu instan karena waktunya mempet banget sama waktu buka puasa,karena seharian ada keperluan yg harus diurus diluar. Mau beli makan diluar ke ingat ada bahan dikulkas yg harus segera dimasak dan ada bumbu instan karena saya selalu sedia bumbu instan kalau2 lagi males ngulek bumbu. Oya resep ini bisa jadi salah satu solusi memasak hidangan lebaran ya karena tidak membutuhkan waktu yg lama. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Gulai ayam simple

Gulai ayam simple

Lagi nyantai terus iseng scroll tiktok, eh nemu resep masakan dengan bahan simple. Auto dibikin hari itu juga. Hihi

6 porsi
30menit
Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Kangen sama gulai ayam buatan mama.. eksekusilah..kebetulan di kulkas ada ayam setengah ekor melambai2 minta diolah.. #latepost Kali ini resepnya tanpa foto step by step ya..nanti ak tambahin kalau bikin gulai ayam lagi hehehe

3 porsi
40 menit
Gulai Ayam (Chicken Curry) -Gurih, Empuk, Enakkk (gk cepat basi)

Gulai Ayam (Chicken Curry) -Gurih, Empuk, Enakkk (gk cepat basi)

Sy rasa gulai ayam distiap rmh pst memiliki cita rasa yg berbeda nah sm halnya dgn gulai ayam dr resep mami q ini, ayamnya diungkep dulu unt ngeluarin darah (agar gk cpt basi) nah nnt saat dibuat gulai ayamnya bakal empuukk banget smp ank dr teman kantor suami minta nambah katanya tumben mw mkn bny 😂 kaldunya gurihhh bangettt tp ngak bkn eneg, smp kmrn dr menu yg ada ini yg paling laku alhamdulillah 😊 bagii yg mw coba silahkan cuuss resepnya 😘

Gulai ayam kemangi

Gulai ayam kemangi

Bosen digoreeng x ini kita ngegulai, resep dr mba Susan mellyani yang ciamik Ak tambahin kemangi n tahu goreng sebagai pelengkap maknyuss lah #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

1. Gulai ayam pucuk ubi

1. Gulai ayam pucuk ubi

#ResepPertamaku

Kalio Ayam / Gulai Ayam

Kalio Ayam / Gulai Ayam

dari April sampai sekarang tinggal dijateng, jauh dari masakan minang. Beberapa minggu ini kangen banget sama kalio ayam bikinan mama, karna nggak tau resepnya akhirnya nanya temen dan modif sendiri. resep ini buat 3kg ayam bisa diperkecil sesuai kebutuhan ya

🐔 Gulai Ayam Fillet tanpa Santan (Fiber Creme)

🐔 Gulai Ayam Fillet tanpa Santan (Fiber Creme)

4 porsi
1 jam
Gulai Ayam Bakar

Gulai Ayam Bakar

#Recook_Dapoer_Andini #cookpadcommunity Pertama kali ngeliat resep ini langsung jatuh hati. Kayaknya sedep banget rasanya, tp di rumah adanya ayam potong. Berhubung baru beli adas, saya tambahkan saja sekalian biar tambah goreng. Dan krn Pak Su ngga terlalu suka ayam berkuah, jd saya variasi ayamnya dg dibakar. Alhamdulillah maknyuss.. anak saya yg kecil jd lahap makannya.. yukkss cobaiin..😘👌