Bagaimana Membuat Gulai ayam yang Enak

Dipos pada July 9, 2022

Gulai ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai ayam biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1/2 kg ayam sayur
  2. 1/2 bungkus santan kara
  3. Daun salam
  4. Sereh (geprek)
  5. Kayu manis
  6. Jinten bubuk
  7. Gula merah
  8. Garam
  9. Royco ayam
  10. Lada bubuk
  11. Ketumbar bubuk
  12. Bumbu halus:
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe keriting
  16. 5 buah cabe rawit
  17. 1/2 ruas jari laja dan jahe
  18. 1 batang kunyit
  19. 3 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Cuci bersih ayam
2
Tumis bumbu halus beserta daun salam dan juga sereh yg sudah di geprek hingga harum
3
Beri sedikit air lalu masukan lada bubuk dan juga ketumbar bubuk tunggu hingga mendidih lalu masukan ayam dan ungkep
4
Ketika air sudah mulai surut masukan santan kara (saya cuman pake setengahnya saja), royco dan gula merah kemudian ungkep lagi
5
Sebari menunggu air nya surut, tumis bawang merah hingga matang untuk taburan
6
Kalau air sudah mulai surut icip icip rasa kemudian angkat dan hidangkan. Beri taburan bawang goreng untuk lebih nikmat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule ayam

Gule ayam

Gulai Ayam padang

Gulai Ayam padang

Karena gas habis ga bisa bawa motor hasilnya magic com bicara 😁

1 jam
Gulai ayam telor

Gulai ayam telor

Ini masakan fav nya si kecil. Tiap masak ini bolak balik kedapur nanyain dah masak belom..😆😆. Klo bisa gunakan air kelapa agar ayam lebih empuk dan gulai lebih manis dan gurih.

12 porsi
40 m
Gule ayam kampung

Gule ayam kampung

Ceritanya pagi pagi buta mendadak pingin masak gule ayam kampung, cus langsung ke pasar.

Gulai ayam

Gulai ayam

Gule Ayam

Gule Ayam

Dicoba saja. Enak sekali resepnya. Saya dapat resep dari majalah sedap

Gulai ayam suwir

Gulai ayam suwir

Beberapa hari yang lalu, makan di resto nya temen, di pesenin makanan yg recomended di resto itu, trs ak sama suami cicipin.. ehm buseeet enak bgt, pas bgt rasanya sama lidah ak dan suamiku. Trs ak coba cari cari resep gulai pengen bikin sendiri yg rasanya sama persis kaya di resto itu, trs nemu beberapa resep dan ak gabungin jadi satu. Daaaaaan rasanya sama bgt sama di resto itu(suami ku sih yg blg gtu 😂, sama ak juga (mbatin)) ak share ya

Gulai Ayam/Udang/Telur

Gulai Ayam/Udang/Telur

Ceritanya kepengen belajar bikin gulai. Liatiin minggu lalu temen bikin gulai juga. Mulailah coba bikin gulai dari resep kak iin. Alhamdulillah sukses.. Yeyeye..

3-5 porsi
Gulai ayam kentang dan tahu

Gulai ayam kentang dan tahu

Masakan favorite keluarga saya

6 porsi
55 menit
Gulai ayam daun singkong

Gulai ayam daun singkong

Sayur kesukaan anakku

15menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Mau bikin gulai tp ga mau pedas, soalnya sklian buat makan anak. Mamahnya ga mau repot 😂. Di fto kuahnya merah bgt, pdhl ga pedas...

4-5 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Suka banget sama ini, nulis resep sambil bayangin makannya😂😂😂

Gulai Ayam Tahu tanpa Santan

Gulai Ayam Tahu tanpa Santan

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masih edisi masakin mertua yang asli padang, Alhamdulillaaah pada nambah nasi !🥰

6 Orang
1 Jam 30 Menit
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Posting nya telat sih karna ini menu moment dihari Natal kemarin. Cerita nya setiap hari Natal selalu potong ayam udah tradisi kayak nya ya hehe Beda aja gitu kalau potong ayam pas di moment Natal sama hari biasa. Meskipun pemula tapi Puji Tuhan semua puji masakan aku. Senang banget semua pada lahap makan nya.

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Kali ini saya mau masak ayam di gulai. Biasanya pakai santan tapi hari ini karena di warung dekat rumah habis kelapanya makanya saya ganti dengan susu

6 org
45 menit
Gulai Ayam Rumahan

Gulai Ayam Rumahan

Lagi dirumah ibuk camer, tetiba diajakin buat Gulai yaaa jadilah buat bareng. Inilah yang dibuat disana dan menurutku enak. Hihi yang gak suka micin boleh dicoba resepnyaa. Lumayan enduulll. 🤤🥰

4 orang
Gulai ayam jawa ala chef Lidya

Gulai ayam jawa ala chef Lidya

Pengen makan gulai ayam, iseng buat sendiri aja akhhh😀

6 potong
45 menit
Ayam Gulai resep eyang Uti

Ayam Gulai resep eyang Uti

Jadi anakku sudah bisa makan makanan keluarga, kebetulan lagi main ke rumah uti di masakin gulai ayam, anakku yang udh bisa makan bareng langsung dong aku suapin, masya Allah lahap banget mam nya....

3 orang
Ayam Kentang Gulai Sederhana

Ayam Kentang Gulai Sederhana

Lagi ingin makan ayam gulai tapi takut jajan karena baru selesai isoman jadilah coba masak sendiri dan ternyata anggota keluarga suka. 🙂

4 orang
1 jam