Cara Gampang Membuat Gulai ikan mas daun kemangi yang Lezat

Dipos pada July 1, 2023

Gulai ikan mas daun kemangi

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan mas daun kemangi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai ikan mas daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan mas daun kemangi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan mas daun kemangi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ikan mas daun kemangi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan mas daun kemangi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Karena ini permintaan istri,sy cuman kuahnya ajaπŸ˜„,sy kurang suka makan ikan πŸ˜”πŸ˜”

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan mas daun kemangi:

  1. 1 kg ikan mas isi 3
  2. 1 ikat daun kemangi
  3. 1 btg serai (geprek)
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. Santan kelapa (kara 1 bungkus)
  6. 10 buah rawit merah
  7. 1 buah tomat merah (potong2)
  8. Garam dan penyedap rasa
  9. Gula pasir
  10. Minyak goreng
  11. 1 buah jeruk lemon
  12. 1 sachet racik ikan
  13. Bumbu gulai
  14. 4 biji bawang merah
  15. 4 buah cabe merah keriting
  16. 3 biji bawang putih
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas jahe
  19. 3 butir kemiri
  20. 1 sd teh ketumbar
  21. secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan mas daun kemangi

1
Bersihkan sisik,isi perut dan insang ikan,cuci bersih di air yg mengalir,tempatkan di wadah balurin dengan racik ikan peresin dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis diamkan beberapa menit biar bumbu meresap,
2
Panaskan minyak goreng,masukkan ikan mas,,goreng sampai matang dan tiriskan
3
Sembari kita menggoreng ikan kita haluskan semua bahan bumbu buat gulai sampai benar2 halus
4
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yg sudah di haluskan + serai,,stlh bumbu sudah mulai harum tuang air sekiranya ikan bisa terendam
5
Setelah air mendidih tuang santan kara aduk perlahan biar santan tdk pecah,masukkan garam,penyedap,gula pasir secukupny,tambah daun jeruk dan tomat serta rawit merah utuh aduk perlahan
6
Sekiranya kuah santan sudah masak masukkan ikan mas aduk perlahan,baru masukkn daun kemangi tunggu bbrp menit matikan kompor
Gulai ikan mas daun kemangi - Step 6
7
Gulai ikan mas daun kemangi siap di hidangkanπŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#234.Gulai Kikil ala Emakku

#234.Gulai Kikil ala Emakku

30419~ Soulmate lg di indonesia, minta dibuatin gulai kikil. Krn di negaranya dia gak biasa makan nasi, so sy ganti ama roti canay. Gulai ini resep mama sy. Mama sy kalo masak emang kaya bumbu..trutama bawang putih & merah. Btw, bukan krn ini resep mama, lalu sy puji sendiri..tp ini asli enak..gurih & trasa bgt rempah-2nya. Bagi gulai kikil lover monggo dicoba..πŸ˜‰

Nasi Campur Gulai Daging Cincang

Nasi Campur Gulai Daging Cincang

Sc: elyanied Padahal ini masaknya kemarin bela2in buat ikut meramaikan #Community_Sumbar#Basidoncek Tp apalah daya ini kepala banyak lupanya😒 malah lwt deadline tapi kalo untk posting ke cookpad tak ad kata terlambat πŸ˜… Resep gulai dr mba elyanied cm takaran bunda sesuaikan 😊 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Community_Sumbar #Cookpad_id #CookpadCommunity_Padang

3-5org
60 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong enak dimakan bersama ikan asin goreng

Gulai Daun Singkong Padang

Gulai Daun Singkong Padang

Kata suami nama lainnya kalau bahasa Minang : Gulai Pucuak Prancih (gulai pucuk prancis). Karena yg dimasak adalah bagian pucuk daun singkong atau di Padang disebutnya daun prancih. Alhamdulillah enaaakk!😍 #siapRamadhan #murahmeriah

Gulai Ati Ampela

Gulai Ati Ampela

Berhubung masih berlibur di rumah mertua, hari ini saya kembali memasak bersama mertua dan tampaknya resepnya sesuai untuk ditampilkan di Cookpad. Saya beri hashtag #AhlinyaAyam dan #SiapRamadhan saja. Semoga dapat memberi ide buat rekan-rekan Cookpaders lainnya.

8 porsi
Gulai Ayam maknyoss

Gulai Ayam maknyoss

Berhubung paksu suka bgt sama gulai ayam,jadilah gulai ayam ini sebagai menu buka puasa 😍

Gulai Daun Singkong Praktis

Gulai Daun Singkong Praktis

Lagi kangen masakan rumahan yang satu ini. Resep aslinya cukup rumit karna banyak rempah dan pake bumbu halus. Tapi kali ini saya buat versi kilatnya. Rasanya lumayan, masih berasa gurih dan manisnya.😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #17

Gulai Asam Keueung v1

Gulai Asam Keueung v1

Gulai asam keueung (versi pakai daun temurui)

5 porsi
20 menit
Gulai nangka + tetelan

Gulai nangka + tetelan

Pengen makan sayur nangka tapi yg ga ribet

Gulai Daging bumbu pedas

Gulai Daging bumbu pedas

Daging qurban yang masih ada di kulkas. Dan dirumah baru ada hajat, jadi buat resep sup yang rasa nya rempah dan pedas.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu makan malam hari ke-15 yang disajikan bersama Oseng Pepaya Muda. Untuk suasana lebaran, gulai ayam ini cocok banget dipadukan dengan ketupat atau lontong ya..hmm.. laziz πŸ˜‹πŸ‘Œ #MenuMakanMalam #CegahAsamUrat #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia

8 porsi
Gulai kentang & telur

Gulai kentang & telur

Jarang bgt masak yang santan2, karna dikulkas cuma ada kentang dan telur, jadi deh masak ini aja, simple dan suami suka bgt πŸ˜€. N/b ini juga bisa buat menu lebaran, kalo saya biasanya ditambah ayam.

Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau)

Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau)

Masaknya tdk serumit yg dibayangkan,gampil surampil, daging ikan patinnya lembut bgt, asam pedasnya dpt mknnya pake nasi hanget πŸ˜‹πŸ˜‹ πŸ‘Œ Krn ini bumbunya tdk ditumis dl jd masaknya hrs sampai bnr2 matang ya bumbunya spy tdk berasa bumbu mentah dan ini dimasak tanpa santan.. ²³⁰⁢¹⁹ Source : blogspot #berburucelemekemas #resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Riau #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #gulaipatinasampedas #bydapurdien

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Resep gulai kepala kakap ala mami. Nikmat.

4 porsi
30 menit.
Gulai Udang

Gulai Udang

Kemarin mamaku request minta dibuatkan udang tumis yg katanya rindu masakan aku krn kebetulan mamaku lg dinas keluar kotaπŸ˜‚, tapi aku buat dgn cara lain, karna adk aku ga suka udang tumis. Dan Alhamdulillah semua pd suka, jdinya lebih ke gulai karna ada pake santan. Gulai udang ala alaπŸ˜‹

Gulai ayam

Gulai ayam

Resep gulai ini mirip2 sama resep opor ayam kuning (karena opor ada yg kuahnya kuning ada juga yg kuahnya putih), tapi bedanya kalau gulai pakai cabe merah, tomat, dan jahe sedangkan opor ga pakai ya.. cabe merahnya agak banyak jadi warnanya agak gelap ga kaya opor yg warnanya kuning cerah. Bisa juga masak dalam porsi banyak. Saat sudah mendidih sekali pisahkan sebagian gulai dan simpan didalam wadah tertutup lalu simpan didalam kulkas. Bisa dimasak untuk kemudian hari.

(17.5) Ayam Gulai Kuning Tanpa Santan

(17.5) Ayam Gulai Kuning Tanpa Santan

Gulai ayam khasnya kan pakai santan kental ya agar gurih. Saya doyan banget yang namanya gulai ayam, tapi mengingat santannya kadang suka malas bikin karena berlemak sekali. Lihat resep ini menarik juga, jadi saya coba aja bikin buat makan siang hari ini. Ternyata ga pake santan rasa gulai ayam ini enak bgt loh... gurihnya di dapat dari kemiri yang sudah disangrai. Takaran bahan seperti cabe cabean dan bumbu lainnya bisa disesuaikan selera masing masing ya. #AhlinyaAyam pasti ga akan ragu lagi kalau mau makan gulai ayam sesering mungkin. Apalagi bagi yang sedang diet...seperti saya...diet cuma teori doank...πŸ˜†πŸ˜‚..prakteknya nol besar. Ayo lah enjoy life aja ya...tapi menghindari santan sebnrnya demi kesehatan juga loh. Bakal jadi resep andalan saya neh.... selamat mencoba ya ibu ibu semua...πŸ˜‰ #CookpadCommunity #CookpadCommunity_JakartaBarat #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan Source: Itha Gupitha https://cookpad.com/id/resep/4288032-ayam-gulai-kuning-no-santan?token=dVBQ7uL6Fwss8WbrrmXLxTAQ