Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai buncis udang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 2, 2023

Gulai buncis udang

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai buncis udang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai buncis udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai buncis udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai buncis udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai buncis udang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai buncis udang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Perdana bikin gulai pake daun kunyit, biar asli jadi orang padangnya๐Ÿ˜„. Ternyata gulai makin enak dan wangi dipakein daun kunyit..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai buncis udang:

  1. 250 gr udang, buang kepala (aku masih pake kulitnya)
  2. 150 gr buncis, iris serong
  3. 1 lbr daun kunyit (optional)
  4. 1 btg serai
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. secukupnya Air
  7. Santan kental (sesuai selera)
  8. Kaldu jamur
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Bumbu halus
  12. 5 cabe merah keriting
  13. 2 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 5 bawang merah
  17. 3 bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai buncis udang

1
Cuci bersih udang (mau utuh atau tanpa kepala sesuai selera ya..) lalu beri cuka dan sedikit garam balur rata ke udangnya (untuk menghilangkan amis). Diamkan udangnya sebentar lalu bilas air bersih
2
Iris serong buncis cuci bersih.
3
Didihkan air, masukkan buncis, bumbu halus, daun jeruk serai dan daun kunyit. masak sampai buncis hampir matang
4
Masukkan udang dan santan kental aduk terus sampai mendidih
5
Beri garam gula dan kaldu jamur. Setelah mendidih dan rasanya sudah pas, matikan api. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Belacan

Gulai Belacan

Sudah lama (2-3 pekan itu lama yaaa... ๐Ÿ˜…) ga ikutan kontes buku Cookpad. Lihat tema buku ini lalu cek resep di CP, googling dan buku resep plus lihat ketersediaan bahan dan menyesuaikan selera orang rumah Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan lagi... Resep Gulai Belacan dari daerah Riau yang saya buat ini klik setelah saya lihat di Buku Resep dan saya modifikasi sesuai ketersediaan bahan dan selera orang rumah. Cara membuatnya ga ribet, tinggal tumis bumbu, cemplungin bahan-bahan lalu tuang santan dan hasilnya pun enak... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜. #pekan25 #berburucelemekemas #resolusi2019 #Pekan_Riau #PekanInspirasi #Cookpadcommunity_Flores

Gulai kepala kakap merah ala fe

Gulai kepala kakap merah ala fe

Gara2 penasaran lihat orang2 pada borong kepala kakap, ikutan beli. Sampai rumah baru bingung mau dimasak apa ๐Ÿคฃ untungnya pas ada resepnya di ibu Puji Winarni sekalian setor arisan recooknya. Sekarang udah bisa bikin sendiri gulai kepala ikan favorit suami ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Resto padang lewattt ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #antiribet

Gulai Gori /Tewel

Gulai Gori /Tewel

Kepengen nyayur sayur ini yang jadi favourite kluarga, ,,,sempet bingung juga bumbu "nya,tp Alkhamdulillah semua pada suka

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Memasak itu mudah๐Ÿฅฐ

Gulai Kambing ga pedes

Gulai Kambing ga pedes

Late posted ini. Ceritanya dapet daging kambing kurban dari sekolah. Mikir yang bisa buat emak bapak& anak2. Akhirnya jadilah ini gulai tanpa cabe. Untuk emak bapak saya siapin aja sambel.

Gulai pakis telurtebu mantap

Gulai pakis telurtebu mantap

Baru kali ini pakis d campur telur tebu n hasilnya mantap enak bnget..

Gulai kambing enak, mudah no santan

Gulai kambing enak, mudah no santan

#siaplebaran #siapramadan #cookpadcommunity Persiapan buat lebaran. Tahun ini menambah koleksi lauk temannya opor & rendang. Kebetulan anak2 & suami suka sekali dgn masakan yg berbau embek. Hehe. Ini sebenarnya ada sereh, daun salam, daun jeruk, jahe, kunyit. Cuma karena bahan2 tsb habis. Jadi saya ganti dengan bumbu jadi 1 bungkus agar rasa asli dari si gulai keluar. Saya hanya menambahkan ba-mer, bawang putih & kemiri.

Gule jeroan kambing

Gule jeroan kambing

super simpel..

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masak praktis anti ribet. ๐Ÿ˜„ #antiribet #OrangSibuk #Praktis #karyawan #kerja

Gulai daun singkong enak

Gulai daun singkong enak

Menu harian saya ya bun.. tiap hr uplek di dapur.. ๐Ÿคญkebetulan ini tanaman di pagar rumah tetangga dan saya di kasih 1 ikat lumayan muda2 ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿฅณ

Gulai pucuk labu

Gulai pucuk labu

Habis panen pucuk labu di halaman belakang, langsung eksekusi buat menu buka puasa dan sahur nanti ๐Ÿ˜Š

Gulai Menthok / Entok

Gulai Menthok / Entok

Kangen banget sama masakan Bulik. Klo tiap lebaran dan kumpul-kumpul di rumah eyang, pasti disajiin gule mentok hasil ternak sendiri. Resepnya saya dapat dari Bulik Mul di Pakem, Sleman. Sedep gurih pengobat rindu dari seberang pulau. Karena mentoknya besar saya hanya memasak separuh saja untuk dikonsumsi 2 orang saja di rumah. Untuk cabai rawit, saya biarkan utuh karena ingin citarasa yang gurih bukan pedas. Selamat mencoba

6 porsi
Gule kakap

Gule kakap

1 porsi
Gulai ayam kentang telur

Gulai ayam kentang telur

Gambar diatas diambil setelah masak belum di sajikan dalam mangkuk cantik. Seng penting rasa nya nikmat lezat yo.. ๐Ÿ‘

1 - 2 org
Gule rebung

Gule rebung

Gule rebung memang makanan yang sangat nikmat dan ngangenin. Apalagi ditambah udang dan kemangi. Wanginya sangat khas.

Gulai jengkol. Khas padang

Gulai jengkol. Khas padang

Critanya lg kngn boss yg suka msk gulai jengkol. Enak bikin lahap mkn.๐Ÿ˜Š khas padang

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Source: mbak Dwi Irmaya.. Ceritanya nemu jantung pisang dibelakang rumah jadinya ubek2 cookpad nemulah resep ini dengan sedikit tambahan bahan yang ada.. #SiapRamadhan #PekanInspirasi

4. Gulai telor

4. Gulai telor

Gulai kesukaan saya dulu waktu masi single ๐Ÿ˜‚, paling rajin bikin gulai telor, selain bahan ny ga susah2 banget, bikin ny juga sebentar ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Makannya bisa 1 kosan hahaha ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

7 porsi
+\- 30 menit