Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Pakis Tempe yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Pakis Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Pakis Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Pakis Tempe ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Pakis Tempe sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Pakis Tempe memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Salah satu masakan khas sumatra barat ini slalu jadi idola dirumah. Gulai pakis ini bisa untuk teman makan nasi atau dimakan dengan lontong juga bisa. Untuk bahan2 nya ga mahal kok bund...murah meriah. π Sebelumnya saya pernah share resep gulai pakis dengan campuran pensi. Nah kali ini..campuran nya sama tempe sajaa π #menumakansiang #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_padang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Tempe:
- 2 ikat sayur pakis
- 30 g teri kering
- 1 papan tempe (potong2)
- 20 bh cabe rawit hijau (optional)
- Segenggam kemangi
- 1 lembar daun kunyit
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 2 bh asam kandis
- 800 ml santan
- Secukupnya minyak
- π Bumbu Halus (blender)
- 12 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 3 bh cabe merah besar
- 1 sdt ketumbar
- Secukupnya garam