Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Lenjer yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Lenjer yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Lenjer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Lenjer sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Gulai Lenjer sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Lenjer bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Lenjer memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Kalau masak untuk orang yang gk suka sayuran, harus tau gimana buat sayuran biar dilirik dan nyendokin ke piring! Caranya? Tambahin protein dan bikin selamak mungkin🙃 Porsi ikan dan sayur sesuaikan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Lenjer:
- Ikan (jenis apa aja sesuai selera, saya pakai tuna/tongkol)
- Santan kental secukupnya dari 1/2 bagian kelapa
- 1 ikat lenjer
- 1 buah sayur gambas
- 1 buah kentang
- Bumbu:
- Iris; bawang merah, bawang putih, cabe merah/hijau (secukupnya)
- 2 sendok kelapa gongseng
- 1 buah tomat
- Beberapa lembar daun kari (boleh skip)
- Secukupnya lada, garam dan gula untuk perasa
- Secukupnya air