Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Babat yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Babat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Babat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Babat bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Babat bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Babat memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ada yang suka makan babat? Cungggg 🙋♀️ hehe Suamik suka banget makan babat apalagi kalo dimasak gulai. Jadi ceritanya tanggal 14 agustus kemaren adalah hari ulang tahun suami, karna gak ada perayaan khusus dan gak nyiapin kado spesial, yaudah aku masakin makanan kesukaannya aja 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Babat:
- 500 gram babat
- 1 liter santan
- Secukupnya air
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 buah serai (geprek)
- Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 buah kemiri
- 1 ruas lengkuas (pilih yg muda)
- 1 sdm cabe giling
- 1 sdt lada bubuk
