Bagaimana membuat Gulai Cubadak Padang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Cubadak Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Cubadak Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cubadak Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Cubadak Padang oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Cubadak Padang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini aku masak recook dari resep nya uni @Dila Kasuma, mantap endullita banget pokoknya, suami ku sampek minta dimasakin lagi ππ, seneng pakek banget bisa masak yg di sukai suami π apa lagi suami orang minang tambah cucok dech pokoknya, cuman daging nya aku ganti pakek ayam dan tambahan kacang panjang LTinggal10Ribu #AnakRantau #Recook @DilaKasuma
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cubadak Padang:
- 1/4 buah nangka muda potong kecil
- 1 kg ayam
- 10 batang kacang pacang iris sepanjang korek api
- 2 lembar daun jeruk
- 550 ml santan
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai geprek
- Secukupnya air
- Bumbu yang dihaluskan :
- 15 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit merah
- 10 siung bawang marah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya minyak goreng