Bagaimana Menyiapkan Gulai pakis yang Menggugah Selera

Dipos pada July 17, 2023

Gulai pakis

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai pakis yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai pakis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai pakis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai pakis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai pakis oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai pakis memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Gulai pakis ini kesukaan ibu ku, beliau paling senang makan ini dengan ikan bilih atau ikan asin goreng.. #qie #pekaninspirasi #pekan_padang #cookpadcommunity_malang #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pakis:

  1. 2 ikat pakis
  2. 700 ml santan cair
  3. 300 ml santan kental
  4. 1 btg serai geprek
  5. 1 lbr daun salam
  6. 1 ruas lengkuas geprek
  7. Garam
  8. Bumbu halus
  9. 12 btr bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 cm jahe
  12. 10 bh cabe merah
  13. 1 bh tomat

Langkah-langkah untuk membuat Gulai pakis

1
Haluskan semua bahan bumbu halus
2
Masak bumbu halus dengan santan cair sampai bau cabai dan bawang nya hilang, lalu masukkan pakis, tomat, serai, lengkuas, daun salam, masak sampai pakis empuk.
3
Setelah pakis empuk masukkan santan kental sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
4
Nb: bila pakis nya blm empuk sementara santan cair sudah berkurang banyak bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit
5
Penggunaan santan cair bisa diganti air 700ml dan santan kental bisa diganti dengan santan instan 200 ml, bila ingin lebih kental ditambahkan 100ml lg.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Salai dan Terong

Gulai Ikan Salai dan Terong

Lauk requestan Opanya Bian. Inget pas makan ini di medan dulu, jd lgsg beli bahannya dan cus dimasak 😁

Gulai daging kacang ijo

Gulai daging kacang ijo

Gegara dapet surat cinta dr mamah cookpad,jadilah saiyah bongkar2 isi kulkas πŸ˜†ternyata eh ternyata diujung kulkas masih ada sebungkus kacang ijo nyempil oleh2 besan yg nyaris terlupakan...untunglah si kacang ijo tidak berubah jadi toge ya πŸ˜‚πŸ˜‚baca2 lg surat cinta dr mamah cookpad ternyata tantangannya daging, la.. Saya punyanya kacang ijo ngga matching maaak ,akhirnya merenunglah mimi..mengingat2 pas dulu mudik surabaya sepertinya pernah makan lontong gule daging yg ada kacang ijonya di pinggir jalan yg wenak banget ,langsung deh cuzzzzz eksekusi ikutan tantangan,skalian buat menu Idul adha yg berbeda 😍, men ra bosen opor ayam karo sambel goreng, lek gak ngunu rendang ngunu terus tiap tahun blenger rek πŸ˜…Trimakasih mamah cookpad sudah ngingetin saya nguras kulkas πŸ˜„untung kacang ijo saya blum berubah bentuk 😘😘😘 #kuraskulkas #BerburuCelemekEmas

Gulai daging dan daun singkong

Gulai daging dan daun singkong

Masih dalam rangka Idhul Adha, jadi biar ngk bosen dengan olahan daging #kuraskulkas

4-5 porsi
Gulai daging campur

Gulai daging campur

Masih dalam tema bebersih segala yang ada di kulkas......dan nemulah seongkok daging beserta tulang belulangnya,oke deh eksekusi

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Hari ini lg niat bgt pgn bikin gulai, gulai kikil aja, dg bahan yg murah meriah, rasanya dijamin endeuuss πŸ˜€ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 *week35

Gulai tongkol dan kacang panjang

Gulai tongkol dan kacang panjang

Gulai ikan tongkol dan kacang panjang

Gulai kambing

Gulai kambing

Kebetulan kemaren dapet daging kambing qurban lalu saya masak gulai saja buat pak suami dan anak. Saya pribadi tidak makan daging hewan kaki empat, tapiiii karena pak suami suka apalagi di gulai gini, jadi sebagai istri yg baik harus bisa masak daging biar tetep di sayang suamiπŸ˜† Oiya, gulai yg saya buat ini non pedes ya moms, supaya anak juga bisa makan. Sambelnya pake sambel kecap jadi tetep bisa di pedesin kalo yg suka pedes macam pak suami.

Gulai kambing

Gulai kambing

Gulai kambing, mari bikin yang sedikit ribet dan berkolestrol. Ini kali pertama eksekusi daging kambing dibikin gulai. Dan hasilnya sungguh tidak mengecewakan. πŸ˜„πŸ˜„

4 porsi
Gulai Kepala Ikan Gebur

Gulai Kepala Ikan Gebur

#ModalBumbuDasar gratis dikasih mbak #sekarraduhin ☺ senangnya punya tetangga cantik, baek hati bener bener tetanggaku idolaku πŸ˜‚πŸ˜‹πŸ€—πŸ˜‰. Resep ini #AntiRibet #cookpadcommunity_bengkulu #5ResepPertamaku makan besar kita

Nasi kebuli instan masak dengan kuah gule

Nasi kebuli instan masak dengan kuah gule

Awalnya cm masak gulai ayam kampung,trs inget kl bumbu kebuli itu hampir sama kyk gulai...sok atuh cuss😁

4 porsi
Gulai Cumi Simpel

Gulai Cumi Simpel

#Pekan_Padang #cookpadcommunity-cirebon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Ini versi gulai cumi simpel dan low cholesterol yaa, karena ga pake santan dan no tumis2,, 30 menit kelar,, buat buka puasa paksu, bersama gulai daun singkong dan sambal lado teri πŸ˜‹πŸ˜…πŸ™πŸ‘ΎπŸ‘ #Weeks11 =R/81=

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Gulai ikan kakap ini sering kami sebut gulai kepala ikan... dan hampir mirip dengan masakan kalio ikan... namun ada bbrp variasi bumbu shg menghasilkan rasa yg berbeda. Gulai ini merupakan menu yg sering ditunggu kehadirannya di meja makan keluarga kami, karena kuahnya yg menerbitkan selera ketika dituangkan diatas nasi hangat dengan tomat dan cabe rawitnya....dan satu lagi ketika kemudian asyik menghisap tulang2 yang ada pada bagian kepala ikan.... hmmm maknyuss Oleh karena itu kali ini aku sharing disini supaya teman2 juga bisa menikmati sensasi kepala ikan itu. Selamat berkreasi teman2 utk keluarga tercinta ...

Gulai Kacang hijau khas Gresik πŸ‚

Gulai Kacang hijau khas Gresik πŸ‚

#PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #CookpadCommunity_Gresik Kuliner khas daerah perkampungan etnis Arab di kota Gresik beragam macamnya, yang paling favorit dan paling populer adalah Gulai Kacang Hijau. Yaitu olahan daging sapi / kambing yang dipadu dengan santan, bumbu berempah dan kacang hijau dengan rasa gurih serta beraroma khas. Orang-orang biasa menikmati Gulai kacang hijau ini dengan keripik obos atau roti maryam dan ada juga yang lebih suka dipadu dengan lontong atau nasi tergantung selera masing-masing.

6 porsi
43. Gulai ikan nila

43. Gulai ikan nila

Pagi ini beli ikan nila 4, pengen dimasak dgn menu yg beda tapi ga harus belanja bumbu lagi. Pakai bumbu seadanya yg di rmh. Akhirnya kepikiran bikin gulai ikan nila , tapi saya masaknya dgn sedikit santan ya bunda, saya akalin dgn ditambah kemiri. #Pekan_Padang #cookpadcommunity_jaksel

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Source : niken indriati Hhhmmm akhirnya tereksekusi juga masakkan ini, selama ini cuma pengen aja, karena ga yakin rasanya bakal sesuai dengan yg dibayangkan. Walopun lama tinggal di sumbar tapi belom pernah coba masak gulai ayam ini sendr. Coba2 tanya mbah google akhirnya dapat resepnya mba niken dan yg sdh recook cukup banyak dan alhamdulillah rasa sesuai dengan keinginan. Takaran bumbu saya sesuaikan sendiri dengan keadaan di rumah Kebetulan kalau tinggal di sumbar penjual bumbu yang sudah digiling banyak, jadi sy selalu sedia bumbu yg sudah di giling, jadi klu mau masak ga repot lagi tinggal cemplang cemplung aja. Kali ini sepertinya santan agak pecah karena disambil bersihin hati ampela dan cumi.😟 Yang penting rasa tetep enak klu menurut lidah saya😘 #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Gulai ayam ala bunda fatin

Gulai ayam ala bunda fatin

Mau buat sarapan,pas liat kulkas isinya cuma ada ayam sama bumbu2 instan,,,soo..... Nyoba deh bikin gule dg bumbu seadanya...

3 porsi makan
Gule sapi (metode 5.30.7 irit gas)

Gule sapi (metode 5.30.7 irit gas)

🌻 Minggu ke 20 . Sebentar lg lebaran yaa..utk yg punya panci presto..masak daging ga masalah, tp utk yg ga punya sungguh menjengkelkan krn bikin boros gas n wkt, skrg ga lg krn udh tau metode 5.30.7. . Tdnya hanya coba2 krn liat postingan mba nila yg masak bubur kacang ijo dgn metode ini, ktnya masak daging jg bs, ehh bener loh ternyata berhasil, daging empuk ga pake lama πŸ˜‰ mohon maaf krn coba2 jg sy pake bumbu gule kemasan udh jd, tinggal tambah sedikit bahan. . Source : nila setiawan (wipn kitchen) . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #cookpad_paders #komunitaspaders #masakmetode5.30.7