Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Udang Galah yang Enak Banget

Dipos pada February 1, 2017

Gulai Udang Galah

Bagaimana membuat Gulai Udang Galah yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Udang Galah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Udang Galah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Udang Galah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Gulai Udang Galah diperkirakan sekitar 25 s/d 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Udang Galah sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Udang Galah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makan favorit suami yg buat istri semangat masakπŸ˜πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Galah:

  1. 1/2 kilo udang galah yg agak kecil
  2. 1 biji serai dikeprok
  3. 1 biji lengkuas dikeprok
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 lembar daun jeruk
  6. 5 biji buah kecombrang
  7. Secukupnya kacang panjang dipotong2
  8. Secukupnya daun bawang dipotong agak panjang2
  9. 1 (65 ml) bungkus santan kara
  10. secukupnya Air
  11. Bumbu halus :
  12. 4 siung bawang putih
  13. 8 siung bawah merah
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1/2 ruas jahe
  16. 2 biji kemiri
  17. 5 biji cabe keriting merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang Galah

1
Cuci bersih udang dan diberi garam sedikit.
2
Blender atau ulek bumbu halus. Tumis bumbu hingga tanak,masukan sereh,lengkuas,daun jeruk dan daun salam.
Gulai Udang Galah - Step 2
3
Kemudian bolak balik udang agar merata dengan bumbu. Setelah itu masukkan air putih biarkan hingga mendidih dengan api sedang. Masukkan santan dan diaduk2 agar santan tidak pecah,kemudian masukkan buah kecombrang. Beri garam,kaldu jamur/kaldu ayam dan gula.
4
Aduk rata kemudian masukkan kacang panjang dan daun bawang. Biarkan hingga air menyusut. Kalo mw berkuah juga. Tergantung sukanya basah atau kering.
Gulai Udang Galah - Step 4
5
Kemudia sajikan dan nikmati dengan nasi panas. Selamat mencoba😍
Gulai Udang Galah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tahu Udang

Gulai Tahu Udang

ikut partisipasi Untuk Tantangan Minggu ini Dengan tema #CABEKU karna masih Edisi #DiRumahAja Mamak Harus Terus Punya Menu Masakan Tiap Hari, Agar Orang Rumah tetap Menikmatinya, walau Masih Edisi Lockdown karna Arahan Pemerintah.Mamak jangan sampai kehabisan ide buat Masak,Biar Mereka tetap Makan,Makanan yg Bergizi dan Sehat. Kali ini Saya Memanfaatkan Santan #KelapaSeribuManfaat #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #DiRumahAja #CookpadCommunity_Bogor

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

Source xanderskitchen

4 porsi
30 menit
Gulai pakis dan udang

Gulai pakis dan udang

Resep ini baru pertama saya belajar dari mama saya.

6 porsi
1 jam 30 menit
Gulai Nangka

Gulai Nangka

#GA_TheNextLevel

Gulai Telur Kacang Panjang Gurih Tanpa Santan

Gulai Telur Kacang Panjang Gurih Tanpa Santan

Suami pulang ke rumah mau makan siang, katanya nggak pulang karena ada acara AOP di kantor, ehh nggak jadi, karena kelabakan suami mau makan tapi saya gk masak, langsung eksekusi aja sebisa yang ada di Kulkas dan di Otak. Wkwkwk. Ini aku buat Gulai Telur Kacang Panjang Praktis Tanpa Santan, karena takut makan bersantan santan, yok cuss langsung ke resepnya πŸ€—

2 Porsi besar
Gulai Tahu Udang

Gulai Tahu Udang

Bismillah, Source : IG#tipsdapurku JUARAπŸ€©πŸ‘ #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Gulai daun singkong udang jengkol

Gulai daun singkong udang jengkol

hari ini manfaati bahan yg ada diladang.. 😍😍 daun singkong ya daun singkong, daun yg paling enak diapain adj... πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Oleh2 Uni Icha dari Pangandaran.... Pakis... 😍😍 . Dulu waktu di Palembang, seriiing sekali makan ini, krn gampang mendapatkannya. Di pasar banyak yg jual. . Tapi di sini, jarang ada, kalo pun ada, ikatannya kecil dan bnyak batangnya yg keras aja. . Jadi, bisa makan ini kalo ada yg pulang dari Pangandaran saja... 😊😊 . Dimakan sama lontong, enaak bangeet... Jadi lontong padang... πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ .

Gulai Labu Siam (Tidak Pedas)

Gulai Labu Siam (Tidak Pedas)

Sayuran yang saya suka adalah labu siam karena teksturnya lembut & manis apalagi dibikin gulai..hmmm yummy deh,tapi kali ini bikin yang gak pedes biar mama bisa makanπŸ‘Œ Gulai Labu Siam (Tidak Pedas) By : @divaerlinda_02012001 #gulailabusiam #gulai #labusiam #masakanku #masaksimple #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Gulai Udang, Kentang, Kacang Panjang

Gulai Udang, Kentang, Kacang Panjang

Olahan Gulai tidak melulu harus daging, ternyata sayur pun enak di masak bumbu gulai mom 😊

Gulai udang vs kentang

Gulai udang vs kentang

Saat pingin sayur yang bersantan... memadupadankan bahan yg ready itu sesuatu bangettt. dannn..... puas dg rasanya i'm happyπŸ˜—

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #ResepAlaYurie #MasakanRumah

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Udah lamaa banget pengen gulai daun singkong. Baru kesampaian masak gulai daun singkong,pasangan yg cocok dengan dendeng baladoπŸ‘ŒπŸ»πŸ˜Š

4-5 orang
Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina

Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina

Waktu kerja di PT, kalo ada menu ini selalu buat rebutan, jadi pengen masak sendiri biar makannya puas. 😁😁

4 porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Variasi lain dari masakan daun singkong.

4-6 orang
50 menit
Gulai Udang Telur Puyuh

Gulai Udang Telur Puyuh

Menu favorit dua putri kesayangan, tapi sayangnya si abang kurang suka udang. Untungnya ada telur puyuh dan terong kesukaan si abang 😊. #bamasakjosantan #CABEKU

Gulai Udang

Gulai Udang

#PejuangGoldenBatikApron