Cara Gampang Membuat Gulai Tahu Udang yang Enak Banget

Dipos pada September 28, 2022

Gulai Tahu Udang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Tahu Udang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Tahu Udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Tahu Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Tahu Udang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Tahu Udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Tahu Udang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bismillah, Source : IG#tipsdapurku JUARAπŸ€©πŸ‘ #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tahu Udang:

  1. 7 bh Tahu kuning (potong 2, goreng)
  2. 250 gr udang tiger
  3. 2 bh tomat hijau
  4. 2 btg sereh, geprek
  5. 2 lbr daun salam
  6. 4 lbr daun jeruk
  7. 1 sachet santan instan
  8. 700 ml air
  9. 1 btg daun bawang, iris tipis
  10. secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur
  11. Bumbu halus :
  12. 7 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 3 bh cabe mereh kriting
  15. 2 bh kemiri sangrai
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tahu Udang

1
Goreng tahu hingga berubah warna agak kuning tua, sisihkan. Goreng udang hingga berubah warna kemerahan, sisihkan.
Gulai Tahu Udang - Step 1
Gulai Tahu Udang - Step 1
2
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga harum, masukan bumbu cemplung, masukan air aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
Gulai Tahu Udang - Step 2
Gulai Tahu Udang - Step 2
3
Masukan tahu dan udang, aduk dan tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap, masukan santan aduk dan tunggu hingga mendidih kembali sambil diaduknagar santan tdk pecah. Masukan tomat dan daun bawang. Aduk kembali
Gulai Tahu Udang - Step 3
Gulai Tahu Udang - Step 3
4
Beri garam, gula dan kaldu jamur, test rasa. Sajikan.. MaasyaaAllah ini lezaattt

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Pagi pagi buka jendela lihat jantung pisang. Cus lah eksekusi.

5-6 orang
1 jam
Gulai ayam ala dapur ikooki

Gulai ayam ala dapur ikooki

Gulai ayam ini paling pas di nikmati dgn nasi putih dan acar bening,salah satu menu kesukaan klrga di rmh..rasanya yg gurih,pedas dan manis (dari gula merah) Dan hari ini menu makan siang klrgaku "gulai ayam pedas" .. makan yuuk..πŸ™‚

5 orang
1 jam
Gule Kari Sapi Praktis Bumbu Bamboe

Gule Kari Sapi Praktis Bumbu Bamboe

happy iduladha! πŸŒ™β­οΈ hari ini masak berdua aja sama ayah karena kondisi mama kurang well good dan harus istirahat. mengandalkan bumbu instan gule bamboe, masak gule tanpa bantuan nyonya di rumah jadi lebih praktis. walaupun pakai bumbu instan, tapi rasanya juara banget! πŸ€€πŸ‘ŒπŸΌ oiya di hari yang berbahagia ini juga akhirnya posting resep setelah graduate golden apron 3 kemaren mau rehat posting tp kok kebablasan sampe sebulan lebih wkwkw alhamdulillah minggu ini bisa ikut meramaikan PIZZA cocomtang dengan tema kurban ☺️ #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban

Gulai ikan asap manyung

Gulai ikan asap manyung

Favoritnya suami, pernah beli di semarang dan jadi ketagihan, kalo beli mahal, mending bikin sendiri, cepet dan lebih hemat

2 porsi
30 menit
Gulai Cumi Isi Kelapa

Gulai Cumi Isi Kelapa

Memanfaatkan kelapa parut setelah memeras santan, bisa diolah menjadi isian cumi. Gulai cumi yang biasanya diisi dengan tahu, bisa juga diisi dengan ampas kelapa. Rasanya nggak kalah enak dan gurih dari isian tahu ya. Kalian wajib cobain πŸ€— #MasakSetiapBagian #PeriDapur #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #GenkPejuangDapur

Sekeluarga
40 menit
Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

Di kasih jantung pisang sama temen, karena biasanya masaknya di tumis sekarang coba yg pake kuah santan, Alhamdulillah pas mateng ternyata enak juga😁

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Sayur nangka muda walau di masak apapun selain gudek pastilah enak, di makan tanpa lauk dgn nasi putih aja juga sudah enak apa lagi untuk pendamping lontong , opor ayam , waaahhh semakin endul endul terendul laaa yaaπŸ˜ƒπŸ˜ƒ Cooksnap resep mami Vey @Alodia_Kitchen yg oke banget serasa makan di rumah makan padang dgn cocolan sambel cabe ijo , pokok e ... I love you babyehhh🀣🀣 lebaayyy...😘 Kuuys... di cobaπŸ‘πŸ» #PekanCookSnap #CookSnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunityIndonesia

Gulai Umbut Sawit

Gulai Umbut Sawit

Kemarin siang bokap pulang bawa umbut kelapa sawit. Ini adalah kali ke 2 saya masak umbut kelapa sawit πŸ˜„. Di masak gulai gini biasanya bokap suka. Ini td saya ngasih cabe keringnya kebanyakan ya guys, ada yg patah patah gt jd saya giling aja semua ehh jadinya horror gini ya merah banget πŸ˜„πŸ˜„.

Gulai daun singkong kecombrang

Gulai daun singkong kecombrang

Akan selalu ada ide masak kalau punya cookpad.. Gulai daun singkong paling enak disantap dengan ditemani sambal goreng dan kerupuk.. Kali ini bikin gulai daun singkong yang ditambahin kecombrang biar ada sensasi wangi2 yang semriwing.. Yuk kita buat sama sama..

Gulai Ikan Salai mix Daun Ubi+Telur

Gulai Ikan Salai mix Daun Ubi+Telur

Kebetulan kemarin dpt kiriman dari sahabat ku yg di Pekanbaru, dan kebetulan jg sudah lama tdk masak masakan ini, kuy kita cekidot ke resepnya bund...πŸ˜πŸ‘

Gule Ayam Tempe

Gule Ayam Tempe

Aroma rempahnya WOW, manteb banget. Cuman disini saya kelirunya daun kunyitnya saya rajang, hehehe. Sebenarnya ya gak masalah juga sih, sesuai selera. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Cookpadcommunity_Surabaya #Resep: zisca #minggu47

Gulai Korma Daging Padang

Gulai Korma Daging Padang

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Gulai Ati Ampela

Gulai Ati Ampela

#Resep ke-257 #Sc : YT. Boxresep channel #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-46 #18 April 2021.

Gulai Daun Singkong Rimbang (Cepokak)

Gulai Daun Singkong Rimbang (Cepokak)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Ikut memeriahkan GoDa Paders minggu ini. Tema: Cooking πŸ‘‰ cooksnap masakan dedaunan. Kebetulan daun singkong dan rimbang (cepokak) lagi rimbunya di kebun rumah, so kepikiran masak gulai aja. Sudah biasa c masak ini, tapi belum pernah di posting. Karena temanya harus cooksnap member paders, so raunΒ² lah ke cookpad uni @MommyZhi_89 , alhamdulillah nemu tapi uni We bikin versi campur telur, saya hanya daun singkong dan rimbang saja, so ada sedikit disesuaikan bumbu dan bahanya, menyesuaikan dengan stok yang ada. Yuk mom dicoba resep masakan khas daerah Padang ini.. Lamak bana, apolai bakawan jo jariang tumbuak.. hmmm.. endoouuus..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜¬ . #GoDaSnap_GetDaun #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #liyanifyhomemade

Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang

Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang

Pengen explore tanaman yg ada di sekitar rumah. Jd ceritanya ini singkong tanaman tetangga. Minta dikit buat bikin sayur hehe.