Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Nangka yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Nangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Nangka memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

1. 300 g nangka muda kupas
2. 1200 ml santan encer
3. 15 ekor udang
4. 12 biji cabai rawit
5. 2 lembar daun salam
6. 3 lembar daun jeruk
7. 1 batang serai
8. 2 ruas jari lengkuas
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya kaldu bubuk
11. Bumbu Halus:
12. 5 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 8 biji cabai merah keriting
15. 8 biji cabai rawit
16. 1 ruas kunyit
17. 1/2 sdt ketumbar
18. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1

Cuci bersih nangka lalu rebus hingga setengah empuk,tiriskan

2

Tumis bumbu halus hingga harum dan pecah minyak

3

Masukkan nangka,bumbu halus dan santan ke dalam panci kemudian masak hingga mendidih

4

Bersihkan udang,cuci bersih dan masukkan

5

Koreksi rasa,tambahkan cabai rawit utuh dan masak hingga matang