Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam Pedas yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Ayam Pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ayam Pedas diperkirakan sekitar 50 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam Pedas oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Pedas memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Gulai ayam dengan santan yang tidak terlalu kental, membuat rasa tidak berlebihan untuk kuahnya. Disukai dirumah dari yang tua sampai yang kecil walau ada rasa pedas. #SiapRamadan #AhlinyaAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Pedas:
- 2 kg ayam
- 1500 ml air
- 1 sachet kecil santan kara
- Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan ketumbar bubuk
- Bawang goreng (taburan)
- Bumbu halus:
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jari jahe dan kunyit
- 16 bh cabe merah keriting
- 2 iris pala
- Bumbu cemplung:
- 4 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh digeprek
- 3 bh bunga peka
- 7 bh cengkeh
- 1 btg kecil kayu manis
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Pedas
