Bagaimana Membuat Gulai Ayam Spesial yang Enak

Dipos pada July 5, 2022

Gulai Ayam Spesial

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam Spesial yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Spesial yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Spesial, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Spesial di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Spesial biasanya untuk 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam Spesial dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Spesial memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Hidangan untuk keluarga di hari libur... Bingung mau masak apa gulai padang ini enak banget .. #reseppertama #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Spesial:

  1. 1 kg Paha Ayam
  2. 1 bh Kelapa Parut (yang sudah di buat santan kental)
  3. 1/4 kg kentang
  4. 3 lbr Daun jeruk
  5. 2 lbr Daun salam
  6. 1 btg Sereh/serai
  7. 1/2 sdt Asam jawa
  8. Gula jawa 1/2 (ukuran kecil)
  9. Royco ayam (2 sachet)
  10. 1/2 batang Kayu manis
  11. 1/2 biji pala
  12. Bahan di sangrai
  13. 1 sdt Jintan
  14. 6 siung kemiri
  15. 3 sdt ketumbar
  16. Bahan di haluskan
  17. 10 Cabai merah (sesuai selera)
  18. 5 siung Bawang putih
  19. 9 siung Bawang merah
  20. 3 cm Jahe
  21. 4 cm Kunyit
  22. 1 sdt Lada
  23. 2 cm lengkuas
  24. Ketumbar, jintan, kemiri yang sudah di sangrai
  25. 1 sdm Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Spesial

1
Sangrai kemiri, jintan dan ketumbar ya kemudian haluskan bahan-bahan dengan diulek atau diblender
Gulai Ayam Spesial - Step 1
Gulai Ayam Spesial - Step 1
Gulai Ayam Spesial - Step 1
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan gula jawa, asam jawa, kayu manis dan royco ayam dan aduk2 hingga matang.
Gulai Ayam Spesial - Step 2
3
Kalau sudah tambahkan air kemudian tunggu hingga mendidih dan masukan ayam lalu tunggu sekitar 10 menit agar meresap..
Gulai Ayam Spesial - Step 3
4
Siapkan santan kental di wadah yang lebih besar karna wajan sy tidak cukup jadi sy siapkan panci 1 lagi, kalau sudah tinggal dipindahkan ayam dan keseluruhannya ke santan tersebut lalu tunggu hingga mendidih dan agak kental dan jangan lupa test rasa ya.
Gulai Ayam Spesial - Step 4
5
Berhubung sudah lapar seperti ini juga sudah enak sekali hehehe selamat mencoba :)
Gulai Ayam Spesial - Step 5
Gulai Ayam Spesial - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kentang Telur

Gulai Ayam Kentang Telur

" Masakanku : Gulai Ayam Kentang Telur " udah ak upload di youtube channelku Linda Lim https://www.youtube.com/channel/UCdtk9VdYvewFr8mLaezjFbg ada banyak video masakanku dan cemilanku yang bakal terus ak upload 😆 jangan lupa subscribe, like, share & komentar ya 😍 thank youu 🥰

5 orang
90 menit
Gulai ayam suwir

Gulai ayam suwir

Beberapa hari yang lalu, makan di resto nya temen, di pesenin makanan yg recomended di resto itu, trs ak sama suami cicipin.. ehm buseeet enak bgt, pas bgt rasanya sama lidah ak dan suamiku. Trs ak coba cari cari resep gulai pengen bikin sendiri yg rasanya sama persis kaya di resto itu, trs nemu beberapa resep dan ak gabungin jadi satu. Daaaaaan rasanya sama bgt sama di resto itu(suami ku sih yg blg gtu 😂, sama ak juga (mbatin)) ak share ya

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gule ayam kampung

Gule ayam kampung

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Gulai ayam endullllllll

Gulai ayam endullllllll

Ini resep nya simpel dan jg enyakkkkkkk enyak 😍😄😄

Gule ayam kampung simple

Gule ayam kampung simple

Pulang kuliah perut kroncongan. Mau beli makanan siap saji diluar. Tapi bosen, yaudah berhubung dikulkas ada ayam kampung dikulkas yg belum di olah. Langsung cusssss bikin gule

4 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam ini cocok untuk makan ketupat. Ayamnya bisa diganti dengan daging sapi, bebek, kambing. Pengganti kentang pada gulai ayam bisa juga kacang merah, nanas atau batang talas. Semoga bermanfaat. Terimakasih

10 porsi
60 menit
Gulai Ayam (Kuah Lontong Padang)

Gulai Ayam (Kuah Lontong Padang)

Minggu ke 15 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 12 September 2020) Belanja lagi dipasar cookpad : ayam, buncis dan pekak/bunga Lawang yang tersaji dalam bentuk gulai ayam untuk kuah lontong Padang dengan tambahan bahan lainnya. Rasanya mantul 👍. Resep ga jauh beda dari bumbu gulai, hanya sedikit lebih komplit bumbunya . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #BelanjaIdeDiPasarCookpad #gulaiayampadang #gulaiayam #cocomba #authorsbandunghebring

10 porsi
1 jam 30 menit
Gulai ayam kemangi

Gulai ayam kemangi

Resep ini kaya akan rempah dan bumbu, supaya hasilnya lebih lezat dan nikmat. Happy Cooking 😘

3-5 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru tiap hari bingung mau bikin apa..jd stiap mau masak otodidak persiapanny..

Gulai Ayam Madura Ala Q

Gulai Ayam Madura Ala Q

Dapat Resep dr Temen 1 Perjuangan di Rumah Dinas...Nyoba dh...Ini Soulmatenya Sate Ayam Madura n Lontong

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

Dirumah ayah banyak sekali ayam kampung....mau dimasak kecap bosen,ayah jg klo g mkn m kuah g bs mkn...okewes d msk gulai pedes aja...

45menit
Gulai ayam urang minang

Gulai ayam urang minang

Favorit pak suami, katanya ini beda jauh sama makanan dari kampung.. Mungkin karna penggunaan santannya yg banyak ya... 😁😁😁 jadi lebih nantangin kolestrol rasanya...

4 porsi
45 menit
Gulai Ayam RM Padang

Gulai Ayam RM Padang

Buat aku masakan padang itu juaraaa. Kenapa ? Rempah dan teknik masaknya itu lho meski lama dan mahal tapi rasa ngga ada duanya 😊 siapin bahan dan rempahnya ya biar aromanya kuat dan menggugah selera 😘

Gulai ayam

Gulai ayam

Rikues anak2 utk mam pake ayam gule malam ini... Kelar masak lupa (males) ambil potonya. Akhirnya malem2 waktu ngetik resep, ambil poto dgn keadaan seadanya.. cekidot..😅😊😊😊

Gulai Ayam Favorit

Gulai Ayam Favorit

Sebenarnya ada banyak sekali resep Gulai Ayam, tapi ini adalah resep Favorit saya karena resep ini adalah resep yang digunakan oleh ibu saya di kampung. Mungkin ada banyak resep lain yg lebih enak dan menarik, tetapi tetap saja cita rasa masakan ibu yang terbaik. Setiap memasak gulai Ayam saya selalu pakai resep ibu saya. Lumayan sebagai pengurang rasa rindu dan pengingat masa lalu. Monggo jika ada yang mau mencoba. #PejuangGoldenApron3 #gulaiayam #dapursibungsu #JadiPejuangGALagi_Ramadan

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Laper selesai kerja, karena masih WFH jadi punya banyak waktu untuk masak. Jadilah Gulai Ayam untuk penutup kerjaan hari ini.

2 orang
1 Jam
Gulai Ayam dan Telur

Gulai Ayam dan Telur

Siapa sih yang gak tau menu ini? Hampir di setiap rumah makan padang menu ini sudah seperti menu wajib. Menu ini juga jadi menu favorit saya di masa kecil. Di hari pembagian raport, ibu saya akan memasak hidangan ini sebagai bentuk apresiasi kepada anak-anaknya yang sudah memberikan hasil yg terbaik selama belajar di sekolah.

Gulai ayam kantong anak kost

Gulai ayam kantong anak kost

Jadi saya buat ini karena di asrama/kost itu apa apa sendiri biar mengirit biaya pengeluaran tapi makan enak sesekali saya buat gulai ayam pengganti daging belinya patungan, biaya dikeluarkan total ganyampe 50 ribu hehe

5 orang