Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam dan Telur yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Ayam dan Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam dan Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam dan Telur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam dan Telur bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Ayam dan Telur memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siapa sih yang gak tau menu ini? Hampir di setiap rumah makan padang menu ini sudah seperti menu wajib. Menu ini juga jadi menu favorit saya di masa kecil. Di hari pembagian raport, ibu saya akan memasak hidangan ini sebagai bentuk apresiasi kepada anak-anaknya yang sudah memberikan hasil yg terbaik selama belajar di sekolah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam dan Telur:
- 1/2 ekor ayam (saya pilih bagian paha)
- 4 butir telur ayam rebus
- 2 buah kentang (potong menjadi 4 bagian)
- 800 ml santan (kekentalan sedang)
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 4 buah kemiri
- 1 batang sereh (ambil bagian putihnya, iris halus)
- 1 sdt ketumbar
- Air asam jawa
- Gula dan garam
- Bumbu cemplung
- Daun salam
- Daun jeruk
- Daun kunyit
- Sereh geprek
- Lengkuas geprek
- Kayu manis
- Kapulaga dan bunga lawang
- Tomat 1/2 buah (bagi 4)
- 2 cabe hijau
