Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ayam yang Enak

Dipos pada June 29, 2022

Gulai Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ayam adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam memakai 25 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai ayam ini cocok untuk makan ketupat. Ayamnya bisa diganti dengan daging sapi, bebek, kambing. Pengganti kentang pada gulai ayam bisa juga kacang merah, nanas atau batang talas. Semoga bermanfaat. Terimakasih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. 10 buah kentang mini
  3. 15 buah bawang merah iris tipis
  4. 6 lbr daun jeruk
  5. 1 lbr daun kunyit
  6. 2 btg sereh geprek
  7. 5 bh kapulaga
  8. 2 cm kayumanis
  9. 5 buah cengkih kering
  10. 1 ltr santan dari 1 btr kelapa
  11. 3 sdm kelapa sangrai yg dihaluskan
  12. minyak untuk menumis
  13. secukupnya garam
  14. Bumbu Haluskan :
  15. 5 buah bawang merah
  16. 1 buah bawang putih
  17. 15 buah cabe keriting / sesuai selera
  18. 1 sdm ketumbar sangrai
  19. 1 sdt jinten
  20. 1 sdt lada
  21. 1/2 butir biji pala
  22. 4 butir kemiri
  23. 3 cm jahe
  24. 3 cm lengkuas
  25. 3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus dan bahan-bahan kecuali ayam & kentang.
Gulai Ayam - Step 1
2
Setelah bumbu matang, masukkan santan, lalu ayam, kentang aduk terus hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Ikutan tema minggu combo minggu ini. Masakan dari Sumatera Barat. Ayam gulai ini fav akuuu. Kalau ke resto padang pasti carinya ini. Bukan rendang bukan yg lain. Hehehee... resepnya sengaja aku buat yg simpel gak pakai bumbu aneh" maklum dirumah sukanya yg gak terlalu berbumbu. Ayamnya jg paha semua krn anakku sukanya paha ayam. Dan... aku selalu deh kirimnya last day mulu. Efek jarang masak. Tapi dengan ada challenge spt ini jadi semangat masak plus nulis resep. Hehehehe. #ComboAnjangsana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Ayam

Gulai Ayam

resep dari buku 500 resep masakan terfavorit Sisca Soewitomo

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Kepengen masak gulai jd coba deh msak gulai ayam hehehe

8 porsi
75 menit
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

๐Ÿ’ฎ16.11.17๐Ÿ’ฎ ini masakan bbrp hari yg lalu..sudah ada di draft tp br di posting. ๐Ÿ˜† Bosen sebenernya masak ayam lagi..ayam lagi...tp memang giliran masak ayam..tp bingung mo dimasak apa...sementara hati mah maunya baking2 aja (lg suka bgt bikin bolu kering jadul dan martabak telor soale ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†) Nanyalah ke sista2 Aopers...dpt usul dr mba Fitri Sasmaya bbrp pilihan, diantaranya, ayam goreng, ayam bakar madu dan ayam kecap....tertariklah ayam kecap krn 2 hari sebelumnya dah bikin ayam goreng, dan gak ada madu utk ayam bakar madu..#alasaaan... Akhirnyaaa...taraaaa....jadilah gulai...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ seperti biasaa...melesetlaaah dr tujuan awal ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

8 potong
Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Recook resep milik @put3sya_kitchen . Lagi Bm Nasi padang, yaudah eksekusi aja mumpung ada panenan daun kunyit kebun kecilku ๐Ÿฅฐ #TiketGoldenBatikApron

8 orang
1 jam 30 menit
Gulai cancang ayam

Gulai cancang ayam

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

09.07.21 Tumben Papa kali ini minta dimasakin gulai. Mungkin karena beberapa hari yang lalu saya buatkan tongseng ayam๐Ÿคญ๐Ÿ˜. Kali ini mau cobain resep gulai ayam nya mbak Endang JTT, dengan tingkat kepedasan menyesuaikan lidah yang tidak terlalu kuat makan pedas. Ayam negeri juga diganti ayam kampung. Dan seperti biasa, resepnya mbak Endang pasti jaminan endull, sekeluarga sukaa๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Gulai ayam mix buncis

Gulai ayam mix buncis

Ini request nya pak suami๐Ÿ˜ minta dibuatin gulai ayam,berhubung td saya masak cumi dan dia gak suka ๐Ÿ˜ #5resepterbaruku

08. Gulai ayam kampung

08. Gulai ayam kampung

Ada ayam lumayan banyak, sayang ya kann kalau di anggurin saja ๐Ÿ˜‚ jadi minta tolong sama suami potongin satu ekor, berhubung di rumah anak2 gak suka pedas, jadi di gulai aja, alhamdulilah pada doyan ๐Ÿ˜‡ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

30 menit
Gule Ayam (Jawa Timuran)

Gule Ayam (Jawa Timuran)

4 (orang)
25 (menit)
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Bismillah... Tadi pagi sebelom pergi ngajak maen sisulung, sy sempetin masak dulu, kali ni cuman masak Gulai Ayam Padang, sm ngerebus daunsingkong dan beli kerupuk kulit aja, udah berasa makan di rm. Padang kan ๐Ÿ˜‹ Saya tipe yg suka masakan dgn kaya bumbu atau rempah, bukan, bukan saya bukan org padang, hanya suka aja sm masakan padang, sunda, arab, jawa semua sih ๐Ÿ˜‚ ๐Ÿ˜‹ tapi ya bener gak sih katanya orang padang itu org nya tega an, iya juga sih, masa ya saya makan di RUMAH MAKAN BUNDO KANDUANG disuruh bayar, gimana sy makan di bundo tiri ๐Ÿ˜ (maap garing lagi) yg ngerti pasti senyum ๐Ÿ˜… Sudahlah langsung aja ke inti pembicaraan kita, tinggalkan candaan ga jelas ituh, resep Gulai Ayamnya boleh dicoba ni enak sedap pas banget, wlaupun merah tp ga pedes, kedua anak saya makan dgn lahap tanpa kepedesan. Please check this out

Gulai Tahu Hati Ayam Praktis !!!

Gulai Tahu Hati Ayam Praktis !!!

As always umma kalau buat sarapan suami cari yang cepet aja n suami suka. Bosen dengan Ayam, ya udah umma ganti sama tahu. Protein juga kan ya mom โ˜บ๏ธ #PejuangGoldenBatikApron

relatif
25 menit
Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung

Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung

Sama seperti resep sebelumnya resep ini saya buat karena saya sedang diet..dan supaya tidak bosan dengan makanan diet yg itu itu aja.. Saya sekali makan lauknya 60gr, jd kalo saya masak kadang saya langsung buat 3 hr ( 6 kali makan) supaya hemat bumbu nya dan tidak terburu2 mau berangkat kerja harus masak..jd lauk buat besok lusa saya simpan di frezer, pagi2 nya baru saya tempatkan disuhu ruang.

6 orang
30 menit
Gulai Ayam dan Buncis

Gulai Ayam dan Buncis

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Yang suka gulai-menggulai (ahaii), boleh ya coba resep ini. Ayam, buncis serta tempe kalau di gulai, mmhh, enyaakk๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ. Makasih ya mba Rini atas resepnya. Ini enak. Aku ada modif sedikit saja pada resepnya. Berhubung tidak ada tahu, ya sudah aku pakai temennya tahu aja, si tempe๐Ÿ˜†. Dan juga tuk ayamnya, aku tidak memakai ayam ungkep. Namun tetap tidak mengurangi rasa enaknya. Yumm. Paling enak kalau ditaburi sama bawang goreng ya. Cuma disini aku polos aja. Jadi sedih penampakannya haha. Yuklah cuz dicoba Gulai Ayam Buncisnya. Selamat mencoba dan happy cooking! ๐Ÿ˜˜ Source: Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen) https://cookpad.com/id/resep/9527259-gulai-buncis-dan-ayam #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity

4-6 porsi
Gulai ayam jawa ala chef Lidya

Gulai ayam jawa ala chef Lidya

Pengen makan gulai ayam, iseng buat sendiri aja akhhh๐Ÿ˜€

6 potong
45 menit
Gulai ayam bumbu instan slow cooker

Gulai ayam bumbu instan slow cooker

Kali ini saya masak gulai ayam, krn saya punya balita jd masaknya hrs super cepat sebelum dia rewel jadi sya pakai bumbu gulai yg udah jadi ditukang sayur dan masak nya pakai slow cooker #5resepterbaruku

4 porsi
Ayam Gulai Khas Karo

Ayam Gulai Khas Karo

Ayam gulai khas Karo ini ciri khas nya gurih, asam dan pedas ya. Bagus nya menggunakan Ayam Kampung yang masih muda dengan bobot bersih 1.4 - 1.5 kg. Dan untuk masakan khas Karo ini, wajib ada yang nama nya Kecombrang, Buah Honje dan Asam Galugur. Saya coba berbagi resep dari keluarga ku ya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

8 orang