Bagaimana Membuat Gulai Ikan Kemangi yang Lezat

Dipos pada September 19, 2022

Gulai Ikan Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Kemangi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Ikan Kemangi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Kemangi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Kemangi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ikan Kemangi biasanya untuk 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ikan Kemangi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kemangi:

  1. 2 ekor ikan bawal laut (bisa diganti sesuai keinginan)
  2. Telur puyuh (opsional, bisa ganti tahu dll sesuai selera)
  3. 1 ikat kemangi (bisa lebih sesuai selera)
  4. Bahan yang dihaluskan :
  5. 5 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. Jaje 1 ruas jari +- 7cm
  8. 1 ruas jari Kunyit
  9. Lada putih/mrica
  10. 10 buah Cabai merah kriting (jika utk anak cabai bisa diskip)
  11. 13 buah Cabe rawit merah (tdk suka pedas bisa diskip saja)
  12. 1 buah jeruk nipis
  13. 2 bungkus Santan sun (bisa pakai klapa parut saya pakai santan instan biar praktis)
  14. 2 batang sereh
  15. 10 cm Laos/Laja (bisa dikira-dira)
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Penyedap rasa
  18. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kemangi

1
Bersihkan ikan, potong sesuai kebutuhan lalu cuci sampai bersih. Balurkan air perasan jeruk nipis diamkan +- 15 menit
2
Rebus telur puyuh sampai matang, kupas lalu sisihkan.
3
Cuci Bersihkan kemangi pilih yg segar
4
Siapkan wadah untuk santai encer dan kental
5
Haluskan bumbu yang sudah disiapkan
6
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum lalu masukan Laos dan sereh tumis sampai wangi lalu masukan ikan aduk bersama bumbu sampai tercampur lalu tambahkan air +- 100ml.
7
Setelah mendidih aduk sebentar masukan telur puyuh aduk lalu tambahkan santai encer, garam, penyedap rasa dan gula secukupnya (koreksi rasa) jika sudah pas masukan santai kental aduk merata. Gunakan api sedang agar santan tdk pecah. Setelah matang masukan kemangi aduk merata sampai kemangi layu, (jangan terlalu lama memasak kemanginya).
8
Masakan siap disajikan bisa ditambahkan sambal, kerupuk atau sama pete juga enak untuk teman makan gulainya ❤️ Selamat mencoba ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Kembali dapat pesanan dari sahabat , minta di buatkan gulai ayam dengan biaya yang yah..kita taulah akhir bulan. Aq bantu dengan ide2 sederhanaq, puji Tuhan dia suka

Ayam Gulai

Ayam Gulai

8 porsi
60 menit
Ayam gulai "cinta"

Ayam gulai "cinta"

Di bilang cinta karena ngerjain nya sama suami ^^, Suami yang bersihin ayam nya berhubung weekend ntah angin apa Tiba2 mau bantu istri nya masak...

6 porsi
40 menit
Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Niatnya sih mau bikin kari tapi sayang ga ada bubuk kari, muter-muter warung juga ga ada. Yaa ga apalah yg penting mirip dikit 😝

6 porsi
90 menit
Gulai Tunjang Kikil Padang Empuk

Gulai Tunjang Kikil Padang Empuk

Tiap ke RM Padang biasanya beli Gulai Tunjang, mencoba bikin sendiri di rumah yuuk moms

2-3 orang
Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi

Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi

Hallo buat temen-temen ataupun bunda dirumah, pasti bosen olahan ikan itu-itu aja. Kalau enggak digoreng ya pasti dibakar. Kali ini, aku bakal kasih resep masakan andalan keluargaku nih. Selamat mencoba.

3 orang
1 jam
Gulai Telur

Gulai Telur

Ga mau rugi kasih tahu segitiga biar banyak 😁😂🤤🤤✌ Source : OpiBun #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Gulai Kacang Panjang Udang

Gulai Kacang Panjang Udang

30 September 2021 Bismillah, gulai kacang panjang udang gurih, nikmat...yuk masakkkk

Gule ayam bumbu instand mahmuda

Gule ayam bumbu instand mahmuda

Karna ibu ibu rumah tangga ya , pen makan gulai ayam di rm. Padang . tp masih parno covid . Jadi bikin aja yg simple . Enak , murah . Gara gara kenak imbas sering nonton ria sw , aplg pas makan gultik ato ayam gulai . Jd mupeng .

2 porsi
1jam
Gulai bola daging ati ayam tanpa santan

Gulai bola daging ati ayam tanpa santan

Aman dimakan tanpa kuatir kolesterol tinggi karena santan. Rasanya segar 👍🏻👍🏻👍🏻

4 porsi
30-45 menit
Ayam gulai pedas

Ayam gulai pedas

Bingung mau masak apa jadi Karena bosan dengan sambal menyambal jadi lah masak gulai ayam. Orang dirumah kami suka nya yg pedas

Ayam Gulai

Ayam Gulai

5 Orang
Ayam Gulai Padang Minang

Ayam Gulai Padang Minang

sy pecinta masakan padang-minang pake bgt ini enak 😍 apalagi kl makin sering dipanasin #seninsemangat #cookpadcommunity wuhan-china

Ayam Gulai Santan

Ayam Gulai Santan

#resolusi2019 #berburucelemekemas

1 ekor ayam
Gulai Rebung ayam

Gulai Rebung ayam

Setor satu lagi nih buat #TimAyamBerendam Gulai rebung ayam ini salah satu menu fav nya mamaku,dulu waktu kecil mama paling sering masakin rebung kyk gini,dulu pas masih kecil ak ngak suka rebung karna rasa nya agak aneh dan pahit menurutku,eh sekarang sudah tua mala doyan sm rebung,klo liat di pasar ada yg jual rebung langsung di beli 😅 #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerendam #Sumandan_AduAyam #Basidoncek #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #ResepHellenHandru

Ayam Gulai Sederhana

Ayam Gulai Sederhana

Waktu kecil seneng banget kalau mama masak ini,, dan sampe sekarang pun masih tetep jadi menu andalan buat sy dan suam 😋

2 porsi
60 menit