Bagaimana Menyiapkan Gulai ayam telor yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 18, 2022

Gulai ayam telor

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam telor yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai ayam telor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ayam telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ayam telor bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam telor dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ayam telor memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam telor:

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. 10 btr telor rebus
  3. 1 batang sereh, geprek
  4. 2 cm lengkuas, geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 bungkus bumbu gulai indofood
  7. secukupnya Santan kental, cair
  8. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 14 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 cm jahe
  13. 3 cm kunyit, bakar
  14. 1 bh cabe merah besar, buang bijinya
  15. 5 bh cabe merah keriting
  16. 1/2 sdt ketumbar, sangrai
  17. 1 btr kemiri, sangrai
  18. Seujung sdt jinten, sangrai
  19. Seujung sdt pala bubuk
  20. Seujung sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam telor

1
Cuci bersih ayam, rebus sebentar, tiriskan sisihkan. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan bumbu gulai, aduk rata. Masukkan lengkuas, daun salam, batang sereh, tumis kembali
Gulai ayam telor - Step 1
Gulai ayam telor - Step 1
2
Masukkan ayam aduk rata, tuang santan cair didihkan api kecil
Gulai ayam telor - Step 2
Gulai ayam telor - Step 2
3
Tuang santan kental, masak sambil di aduk sesekali, beri garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga ayam matang, masukkan telor rebus, masak sebentar. Koreksi rasa. Sajikan
Gulai ayam telor - Step 3
Gulai ayam telor - Step 3
Gulai ayam telor - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kare ayam

Gulai kare ayam

Bumbu gulai Yg saya pakai bumbu gulai buat gulai cumi,tpi krna ayam jdi rasanya mirip2 kare/opor πŸ˜…ayam. Tpi enak qo. Oya maaf fotonya jelek. Tpi klo rasa. Bisa di coba sendiri ..😊 krna lidah orang beda2 .😁 selamat mencoba. πŸ‘πŸ˜

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Kali ini, saya ingin membuat ayam gulai resepnya turun temurun keluarga. 😁, enak, gurih dan simple.

Bebek Masak Putih (Bebek Gulai Putih) Khas Aceh

Bebek Masak Putih (Bebek Gulai Putih) Khas Aceh

Ini resep turunan keluarga yang menjadi sajian utama saat Lebaran, Maulid Nabi dan Isra' Miraj. Masakan Aceh terkenal kaya akan cita rasa dan aroma rempahnya, ini salah satunya. Ada yg bilang mirip opor ayam, eit Big No !!! Serupa tapi tidak sama. Selamat mencoba

8 porsi
1 jam
Ayam Gulai Rica-Rica

Ayam Gulai Rica-Rica

Sebetulnya gatau ini ayam gulai atau Rica-Rica karena bahannya ga seribet gulai dan sepertinya ga seperti Rica-Rica juga tp cuman karena makannya enak bgd ditambah kemangi soo ini mungkin gulai Rica-Rica hahaha atau anda bisa abaikan judulnya aja.. yang pasti ini makanan kesukaan suami jadi walaupun menurut saya lumayan ribet tapi tetap senang bikinnya hehe ^_^

4 porsi
60 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masak request'an suami. Minta gulainya di pakein kentang πŸ₯”

2 - 4 orang
30 menit
Gulai Hati Ayam Padang

Gulai Hati Ayam Padang

Done...akhirnya selesai juga bikin gulai hati ayam Padang. Pertama kali makan gulai ini waktu kuliah beberapa tahun yang lalu, itupun hasil nodong teman yang ultah yang mau ga mau mentraktir kami πŸ˜„. Sempat merasa aneh melihat gulai hati ayam yang dililit usus, tapi pas dimakan wah enak bangeeet...Maklum seumur-umur ga pernah makan nasi Padang waktu itu. Yah...namanya juga anak kost yang makanan istimewanya cuman mie instan sama telor ceplok πŸ˜†. Nah...untuk pekan inspirasi kali ini aku bikin gulai hati ayam Padang yang hati ayamnya dililit usus seperti yang ku makan kala itu. Yaaach...semacam bring back memories lah πŸ˜„. Resep ini menggunakan resepnya mba Puji Winarni, makasih ya mba πŸ™untuk beberapa komposisi bahan dan bumbunya ada yang aku rubah sesuai dengan kesediaan stock selain itu juga untuk cara memasaknya menurut selera aku yach...tapi untuk rasanya tetap lamak bana πŸ˜‹ Oya, untuk hati dan usus ayamnya ku beli terpisah maklum ga bisa membersihkannya jadi beli yang telah dibersihkan sama si penjualnya. #Pekan_Padang #Cookpadcommunity_Palangkaraya #PekanINSPIRASI #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #ResepAlaYurie #MasakanRumah

Ayam Gulai

Ayam Gulai

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Gulai mix cumi udang tahu telur puyuh

Gulai mix cumi udang tahu telur puyuh

Request paksu yg suka bgt ama seafood dan suka yg berbau santen..kebetulan dpt cumi & udang yg seger² bgt..lgsg cus bikin ini deh..super simple..selamat mencoba 😊

Β± 45 mnt
Ayam Suwir Bumbu Gulai

Ayam Suwir Bumbu Gulai

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bandung

Gulai ayam, tahu tanpa santan

Gulai ayam, tahu tanpa santan

Source : Ukhti Lastri Lagi pengen coba coba masakan yang ga bersantan, ternyata ga kalah enaknya sama yang bersantan patut dicoba bagi yang lagi menghindari makanan bersantan nih. Resep mba Ukhti menggunakan ayam kampung kalau saya ayam potong 😊. #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_pematangsiantar

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

4 orang
45 menit
19. Gulai Pedas Ikan Asap Pindang

19. Gulai Pedas Ikan Asap Pindang

Setelah mengikuti kelas inspirasi yg bertema ikan selai atau ikan asap yang di isi oleh mba Elly Suryani @elles_cooking dan mba @ciciliasalamony , dan juga teman-teman lainnya, Terimakasih banyak Ilmunya sangat bermanfaat sekali untuk menambah pengetahuan saya dalam dunia memasak. source : @elles_cooking #KelasInspirasi_IkanAsap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

3 Orang
30 Menit
Gulai Jantung Ayam (bumbu instant)

Gulai Jantung Ayam (bumbu instant)

Simple cooking. Bumbu instant INDOFOOD yang ini sudah spicy ya.. tambahkan 1 cabe cukup sebenarnya. Tapi suami sukanya pedes jadi aku pakai 3 cabe. Selamat mencoba jeng. πŸ˜„

3 porsi
30 min