Bagaimana Membuat Gulai Cumi Jumbo Isi Tahu yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 4, 2021

Gulai Cumi Jumbo Isi Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi Jumbo Isi Tahu yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Cumi Jumbo Isi Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Cumi Jumbo Isi Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Cumi Jumbo Isi Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Cumi Jumbo Isi Tahu sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Cumi Jumbo Isi Tahu memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Jum'at lalu belanja ke pasar, liat cumi gede2 banget, satu kilo cuma dapet 3 ekor, sama penjualnya dikasih bonus 1 ekor yg ukuran sedang. langsung kebayang bikin gule ini hmm mantapp sepertinya ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Jumbo Isi Tahu:

  1. 2 ekor cumi-cumi ujuran jumbo (berat kurleb 500 gram)
  2. bumbu halus
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 3 biji kemiri
  9. 6 buah cabe keriting (sesuai selera)
  10. 1/2 sdt kari bubuk (bisa diskip)
  11. 1/2 bungkus santan instan ukuran kecil
  12. bahan isian:
  13. 5 buah tahu kuning/ putih
  14. 3 siung bawang merah
  15. siung bawang putih
  16. 1 batang daun bawang
  17. sedikit gula
  18. secukupnya garam
  19. sedikit penyedap (boleh diskip)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Jumbo Isi Tahu

1
Bersihkan cumi2, buang tintanya, dan bagian yg seperti plastik. Saya juga mengupas kilit luarnya. Bagian kepala saya bagi 3 potong karena cuminya besar.
2
Siapkan bahan isi, iris2 bawang putih, bawang merah dan daun bawang, tumis dengaan 2 sdm minyak sampai harum, masukkan tahu yg sudah dihancurkan, dan beri gula garam, aduk2 terus sampai tahu matang, angkat sisihkan biarkan dingin.
3
Blender bumbu halus, bisa juga kalo mau diuleg.
4
Masukkan isian tahu ke cumi, sambil ditelan2 agar padat, tutup ujung cumi dengan tusuk gigi.
5
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam sereh (saya tadi lupa pakai, jd tidak ditambahkan di bahan), masukkan cumi2, biarkan beberapa saat sambil sedikit diaduk, tuang air kira2 150ml. Beri gula garam dan penyedap, biarkan kuah mengental.
6
Kecilkan api, Tuang santan kental, dan tungguvsampai mendidih lagi, angkat sajikan. Selamat mencoba ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka tetelan simpel

Gulai nangka tetelan simpel

Lagi pengin masak nangka .. bingung mau di apain . Cek kulkas ada daging tetelan. Langsung cus di masak superr simpel seadanya bahan".

Gulai sotong

Gulai sotong

Si abi beli sotong seekor gede banget, biasanya juga masak yang kecil2. Gulai ini gak begitu pedes krn Umar jg suka, jd kalo mau pedes tinggal gigitin cabe merah utuh yg sengaja dimasukin ke kuah, pasti nampol :D Penyajian seadanya krn udah keburu magrib gkgkgk

4 porsi
30 menit
Gulai nangka

Gulai nangka

Tambahan ebi didalam bumbu nya membuat kuahnya semakin mantap!

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Dalam foto di atas mungkin tidak kelihatan banyaknya kuah yang saya gunakan, karena kalau kebanyakan kuah nanti nangka mudanya jadi tidak terlihat saat difoto hehehehe ✌😁

Gulai Nangka Kacang Panjang + Tahu Tempe Kaya Rempah

Gulai Nangka Kacang Panjang + Tahu Tempe Kaya Rempah

Maap judul nya rese. haha.. selalu pengen masak yang rumit kalo punya stok rempah2. tp ini simple ga perlu lauk lagi krn dh dicemplungin jadi satu sm sayur, tinggal nyari krupuk ke warung, biar tambah lahap 😊

30 menit
Gulai nangka tetelan sapi

Gulai nangka tetelan sapi

Punya nangka muda yg gx sengaja kejatuhan kelapa ahirnya di bikin gulai aja,, dan alhamdulilah paksu suka,, sampe ahirnya eaok harinya di buat menu jualan juga deh

6 orang
45 menit
Gulai Naluri (Nangka Telur Teri)

Gulai Naluri (Nangka Telur Teri)

Punya stok nangka di kulkas. Ada Teri dan Telur juga. Bingung namanya apa, kalau disatuin namanya NALURI, Nangka telur teri Hihihihi.

3 orang
1 jam
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Resep ini hanya untuk 1 mangkuk gulai nangka, jadi kalau mau porsi lebih banyak silahkan ditambah bahan dan bumbunya ya. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #saturesepsatupohon #Cookpadcommunity_Bekasi

4 porsi
Gulai Nangka Kikil Tetelan

Gulai Nangka Kikil Tetelan

Pesanan paksu. Pengen dimasakin gulai nangka, tapi istri bereksperimen ditambahin kikil alhamdulilah rasanya enak.

Gulai nangka

Gulai nangka

Menurut aku sih ini resep enak bgt. Boleh d coba yg penasaran sama rasanya.

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Ini salah satu menu lebaran di rumah saya besok #KampoengRamadan #GalleryVey #cookpadcommunity_Kalsel #EidMubarak #MenuLebaran

#54 Gulai nangka

#54 Gulai nangka

Sayur kesukaan dari kecil emak sering masak sayur ini buat keluarga. Karena kita punya pohon sendiri , gulai nangka +sambal +tempe goreng+ ikan asin hem...yummy bikin gagal diet hehe..😁😁

6 porsi
Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Hati minggu kan habis sakit gak masak kita beli makan dirumah makan padang sebutan kl dijawa. Kl di Sumatera ya rumah makan aja gitu gak pake embel - embel padang.😅 Kalau beli pasti dapat gulai nangka itu kok enak ya? Apa karena ak yang lapar plg dr ngubek supermaket.😬 Jadilah hari berikutnya pesen nangka mhda ke ibu sayur & jadilah gulainangka ala kami. Lama sekali tak nulis dicookpad maafken lah ya emak" nulisnya kl sempet & luang aj. Jangan lupa follow akun tiktok & IG ya @aldians_kitchen 😉

Gulai Nangka

Gulai Nangka

31-12-2018 Dapat kiriman nangka muda dari temen pak suami. Langsung terbayang gulai nangka di RM Padang. 😁 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpadcommunity_jakarta

Gulai nangka fiber creme

Gulai nangka fiber creme

Jalan2 kepasar siang hari mau nyari pandan eh liat mbah2 sendirian jualan nangka muda ini , rasa iba karena panas banget itu akhirnya saya dan suami memutuskan untuk membeli nangkanya , suami langsung minta dibuatin gulai nangka tapi gak mau pake santan karena untuk berbuka puasa, katanya tenggorokan gak enak kl buka puasa lgsung makan santan gitu sih ceritanya hehehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogkarta #WeekendChallenge #SeptemberCeria

10 porsi
1jam
Gulai nangka ceker

Gulai nangka ceker

resep dapet dari ig nya ci @xanderkitchen, resep asli pake tetelan tp saya ganti dengan ceker ayam rasanya sama2 endess poll.. nginep lebih enak moms, cobain deh