Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai bandeng yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai bandeng yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai bandeng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai bandeng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai bandeng bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai bandeng memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai bandeng:
- 3 ekor ikan bandeng uk sedang
- 300 ml santan
- Bumbu halus
- 8 buah cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar butir
- 3 cm kunyit
- Bumbu lain
- 1 btg sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas jari jahe geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Air
- secukupnya Gula garam dan penyedap rasa