Bagaimana Menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu yang Menggugah Selera

Dipos pada January 22, 2021

Gulai Cumi Isi Tahu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Cumi Isi Tahu yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Cumi Isi Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Cumi Isi Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cumi Isi Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Cumi Isi Tahu diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Cumi Isi Tahu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Cumi Isi Tahu memakai 28 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Jadi udah lama banget pengen masak cumi, terus doi pengen dimasakin gulai cumi ini.. Ya udah kan ya, sekalian makan bareng keliarga juga😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu:

  1. Bahan :
  2. 500 gr cumi segar
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 6 batang tusuk sate (tergantung jumlah cumi ya)
  5. 400 ml santan
  6. Minyak secukupnya untuk menumis
  8. Bahan isi :
  9. 1 butir telur
  10. 4 buah tahu
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt merica
  13. Bumbu cemplung :
  14. 1 lembar daun kunyit
  15. 5 lembar daun jeruk
  16. 3 lembar daun salam
  17. 2 batang serai ambil putihnya, lalu memarkan
  18. secukupnya Garam dan gula
  19. Bumbu halus :
  20. 10 buah cabe rawit (boleh ditambah, dikurangi atau tanpa cabe)
  21. 1 cm jahe
  22. 1 cm lengkuas
  23. 10 butir bawang merah
  24. 5 siung bawang putih
  25. 1/2 sdt ketumbar
  26. 1/2 sdt merica
  27. 2 ruas kunyit bakar
  28. 3 butir kemiri bakar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu

1
Bersihkan cumi dan tiriskan di wadah.. Lalu beri air perasan jeruk nipis, diamkan ±15 menit
2
Hancurkan tahu, lalu tambahkan telur, garam, merica.. Aduk rata, biar bumbu nya rata.. Jgn sampai yg satu asin yg satu hambar yak😄
3
Haluskan bumbu, boleh pakai ulekan atau blender (pokok mah terserah kalian aja lah)..
4
Isi cumi yg udah dikasih air perasan jeruk pakai tahu yg udah dibumbuin.. Jgn sampai penuh ya, tapi isi sampai padat ya biar ndak ada ruang udara di dalem cuminya..
5
Sematkan tusuk gigi di bagian atas dan ulang kembali sampai abis😘
6
Siapkan wajan. Tuangkan minyak untuk menumis bumbu halusnya.
7
Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit nya.. Tumis sampai harum ya gaes.
8
Lalu tuangkan santan dan aduk.. Santannya jgn lupa diaduk beberapa kali ya gaes, biar santan ndak pecah..
9
Kalau sudah mendidih, masukkan cumi yg udah diisi pakai tahu tadi.
10
Masak cumi ±20 menit, dan jgn lupa juga garam dan gula secukupnya..
11
Koreksi rasa.. Angkat.. Sajikan, dan cocok banget sama daun singkong rebus😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cincang daging

Gulai Cincang daging

Resep dari uni yora, minus ga ada rebung nya tapi tetap enak Mengobati rindu kampung nan jauah dimato https://cookpad.com/id/resep/13521589-gulai-cancang-gulai-cincang-padang?invite_token=kMNbvnrZwNTtfLiX9P6zgHWf&shared_at=1605447942 #AksiDutaRecoock #DutaRecookSamarinda

Gulai Tempoyak cumi

Gulai Tempoyak cumi

Gulai yang ga pake santan, pilihannya ada di gulai tempoyak.. Tempoyak merupakan olahan durian yang di permentasikan dengan garam ya. Bukan pake pengawet berbahaya.. Tempoyak terkenal di daerah jambi hingga palembang.. Bisa dikatakan makanan khas.. Biasanya tempoyak dicampur dengan ikan tapi kali ini dibikin menggunakan cumi-cumi😁 Untuk yg kadar kolesterol nya tinggi jangan coba2 yaa, 😁 #kapsulajaib

Gulai ikan pari daun kunyit

Gulai ikan pari daun kunyit

Beli ikan pari segarr langsung dr kapalnya...mo di asap lg males banget...jdi di gulai aja mumpung ikannya masih segerr...

5 porsi
30 menit
Gulai Cumi Cumi

Gulai Cumi Cumi

2 orang
30 menit
Gulai Cincang

Gulai Cincang

Daging Sapi Terimakasih sharing seninnya di #CookpadCommunity_Depok jadi penyemangatku untuk segera cooksnap resepnya🥰 ini resep aslinya @Mamikembar_ https://cookpad.com/id/resep/14989428-gulai-cincang?invite_token=26rfWCmyZskwQ2dk1iQnZXqf&shared_at=1627703321 #CSDepok_Lydia #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Gulai nangka daun singkong ala warung padang

Gulai nangka daun singkong ala warung padang

Hidup di kampung emang bener2 enak... Sayuran banyk tersedia disekitar kita... Blom lg tetangga yg penuh persaudaraan Kadang sampe malu krn dikirimin mulu Seperti hari ini dikirimin nangka muda dan daun singkong yg masyaa alloh muda2 dan seger....🌿🌿🌿🌿🌿 Y udah bnyk sayur dibikin aj semua terus di bagiin lagi...jadi g malu lg... #masaksayurmurah #bagibagitetangga...

6 porsi
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Suka sekali menu ini kalau ke RM Padang, sayangnya tidak semua RM Padang sedia gulai cumi ini. Source: Michico Octavian

Gulai cincang padang ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰

Gulai cincang padang ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰

Saya bukan orang minang, saya asli urang pangandaran jawa barat alias sunda tapi entah kenapa dan mengapa saya suka sekali masakan padang, rasanya setiap hari masak masakan padang, dulu waktu kuliah setiap hari saya makan di RM padang, setelah lulus nyoba2 belajar masak masakan padang heuheu ..oiya ini gulai cincang nya terlalu kering maklum lah ya saya masih dalam tahap belajar.. sekarang saya masak dengan tantangan serba santan dari cookpad #CABEKU #bamasakjosantan 🥰🥰🥰🥰

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Duh sampe ga punya foto pocan nya 🙈. Jadi ini stlh mateng lsg saya packing buat dikirim ke mamah saya. Udah ga sempet lagi di foto2 buat disajikan wkwkwk. Tapi soal rasa yaa...endols bangeet. Syeneng dong bisa bikin gulai cincang sendiri, krn bisa sesuaiin pemakaian lemak2 di masakannya. Walaupun sebetulny kalau tdk pakai banyak lemak jadi ga bisa sama persis dg gulai cincang yg ada di RM. Padang. But isokeey laah....udah mirip bgt rasanya. Resep sy dpt dari mertua sepupu saya, gulai cincang beliau selalu hadir kalau sdg kumpul keluarga besar. Dan krn semenjak pandemi keluarga besar kami belum pernah kumpul2 lagi, jadi kangen beraat dong pastinya.

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Ternyata enak ya mom's... Baru pertama bikin Dan makannya😊

Cumi Bunting Gulai Padang Dibakar

Cumi Bunting Gulai Padang Dibakar

Dua versi cumi dengan satu resep, bisa disajikan berkuah, bisa juga dibakar.

Gulai Cincang Sapi

Gulai Cincang Sapi

Tadinya pengen makan cincang di rumah makan padang.kurang puas kalo di kasih dagingnya gak banyak 😂,jadi deh hari ini kepasar langsung cusss buat 🤗😁

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Suasana Idul Adha identiknya masak daging... Kebetulan masih punya daging di kulkas, untuk meramaikan dan setoran #BancakanOnlineBarengCookpad, hari ini saya masak Gulai Cincang ala ala RM Padang.... Dinikmati dengan nasi anget endeuss banget... 😋🥘 Source : Novi Ummu Husna (CP) #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu9 #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

2porsi
35menit
Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Source Renie Wisra #prrecook_tararahu

Gulai Telur Puyuh dan Perkedel Tahu (Lunch MPASI 12m+)

Gulai Telur Puyuh dan Perkedel Tahu (Lunch MPASI 12m+)

Anak saya termasuk cepat naik tekstur, jadi 1 tahun sudah makan nasi. Tapi kalau ada yg belum bisa boleh disaring sesuai tekstur anak-anak bunda dirumah ya.

3x makan
1 jam
Gulai kakap ala dian

Gulai kakap ala dian

Seperti biasa bahan mudah didapat,,, tp kali ini sengaja ikan tidak saya potong 1 bh biar kelihatan cantik 😍😍

4 porsi
Gulai Cumi Pedas

Gulai Cumi Pedas

Pengen makan cumi tp bosen sama yg digongso aja.. So buat alternatif bs dimasak gulai lho.. Dijamin cumi empuk, lembut dan rasa mantap 👍

4 orang
Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Ke supermarket liat Cumi fresh dengan harga murah, gak mikir lama langsung beli buat dimasak Gule. Syedappp #PekanInspirasi

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Udah lama ga masak nangka muda. Paling suka gulai nangka sama ayam kampung wah enak banget. Cuma ada nangka jd ini aja yg digulai. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 Minggu_ ke6