Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ikan (no santan) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Ikan (no santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan (no santan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan (no santan) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan (no santan) oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan (no santan) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Siang ini masak ikan kesukaan suami nih... Gampang banget bikinnya bu ibu... Kali ini saya kreasi sendiri bikin gulai ikannya. Biasanya kan pake santan ya... Karena saya gak begitu suka santan, saya ganti pake kemiri bu ibu... Yuk masak yg sehat... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan (no santan):
- 1/2 kg ikan kakap (saya pake ikan bagong)
- 2 buah tomat iris
- Secukupnya kemangi
- Bumbu uleg:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah keriting (optional)
- 4 buah cabe rawit (optional)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 5 biji kemiri
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
