Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai cumi isi tahu ala Ateu Zizah yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai cumi isi tahu ala Ateu Zizah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai cumi isi tahu ala Ateu Zizah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai cumi isi tahu ala Ateu Zizah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai cumi isi tahu ala Ateu Zizah dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai cumi isi tahu ala Ateu Zizah memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Masih ada stok di kulkas...berkreasi lagi aja lah ya π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi isi tahu ala Ateu Zizah:
- 1/2 kg cumi (bisa dapet 9 cumi sedang)
- 8 buah tahu kuning
- 2 buah telur
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- Bumbu halus
- 10 buah bawang merah
- 8 buah bawang putih
- 1/2 sdt bubuk kunyit
- 1 sdt bubuk ketumbar
- 1 sdt merica bubuk (ladaku)
- 2 cm jahe
- 2 buah cabe merah besar
- 2 cm lengkuas
- 1 buah serai
- 3 lembar daun salam
- 1 sachet santan instan ukuran 65ml (aku pake Kara, enaknya sih santan meres sendiri)
- Garam secukupnya (sesuai selera ya)
- 1 sdm gula