Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Cumi isi Tahu yang Menggugah Selera

Dipos pada July 11, 2023

Gulai Cumi isi Tahu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Cumi isi Tahu yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Cumi isi Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi isi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cumi isi Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Cumi isi Tahu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Cumi isi Tahu memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Pak gerobak sayur datang bawa cumi segar². Kebetulan udah lama juga ga makan cumi, jadi beli deh. Tiba² kepikiran masak gulai cumi. Perdana masak dan puji Tuhan kata suami enaa!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi isi Tahu:

  1. 5 bh cumi segar
  2. 4 bh tahu susu uk. kecil
  3. 1 butir telur
  4. 1 bh daun bawang, iris
  5. 2 lbr daun salam
  6. 2 lbr daun jeruk
  7. 1 bh kara instan uk. kecil
  8. 1 ruas lengkuas, geprek
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 bh kemiri, sangrai
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. 4 bh cabai merah
  17. 4 bh cabai rawit
  18. Secukupnya garam, gula, lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi isi Tahu

1
Bersihkan cumi, buang isi perut dan tulang. Pisahkan kepala dan badan. Kucuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit setelah itu bilas.
2
Lumatkan tahu dengan menggunakan garpu, tambahkan telur, potongan daun bawang, garam dan lada bubuk. Aduk rata.
3
Masukkan adonan tahu ke dalam plastik lalu bagian ujung plastik digunting. Isi bagian dalam badan cumi dengan adonan tahu tersebut. Jadikan kepala cumi sebagai tutup dengan cara disematkan menggunakan tusuk gigi.
4
Kukus cumi selama kurang lebih 15 menit. Di wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan pula daun jeruk, daun salam, lengkuas. Setelah bumbu wangi, masukkan santan yang sudah diencerkan. Aduk rata.
5
Masukkan cumi yang sudah dikukus. Tambahkan gula, garam, dan lada. Koreksi rasa. Ungkep sebentar. Sajikan selagi hangat!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daging campur kentang

Gulai daging campur kentang

Rasanya dijamin enak banget

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Bosen dengan ayam goreng akhirnya kali ini bikin gulai aja. Aku bikin ala Gulai Padang. Resep dari dapur ayu. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon #CookpadIndonesia

Gule Sapi

Gule Sapi

Udah hari Kamis udah bingung mau masak apalagi 😂😂. Di kulkas masih banyak daging qurban, yauda kita eksekusi aja deh dagingnya jadi Gule 😅😁. #kuraskulkas

Gulai pedas iwung (rebung)

Gulai pedas iwung (rebung)

Kata orang biar kuat menghadapi bullying/ejekan orang, makan sayur rebung (bambu muda) biar jadi "rai gedeg" 😝😝😝 (Gedeg itu bahasa Jawa, kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia Rai gedeg itu artinya muka tembok)

01.Gulai tauco telor dan tahu

01.Gulai tauco telor dan tahu

Cerita pak suami lagi alergi makan daging ,ayam dan ikan ,,jadi lah aq bikin telor dan tahu aja ,,,biar alergi nya ga nonggol lagi ,,,, #pejuanggoldenapron2 #berburu_celemek_emas #revolusi_2019 #hobi_masak

4 porsi
30 menit
Gulai Balungan Sapi Tanpa Santan

Gulai Balungan Sapi Tanpa Santan

#Minggu-32 #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019 #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. #Kuraskulkas.

MPASI GULAI HATI (1 tahun)

MPASI GULAI HATI (1 tahun)

Anakku Ainul susah banget ntuk makan, mesti berfikir putar 7 keliling supaya nafsu makannya ada.. Hm.. di kulkas ada hati ayam.. Dibuat apa ya.. akhirnya buat ini aja deh..😍😍

Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang

Cerita nya suami rindu gulai ayam buatan maminya dibukit jadilah aku masakin gulai ayam khas padang yg resep nya asli dari mami 😍

Gulai Baga khas Sumbar

Gulai Baga khas Sumbar

Pertama kali buat ini karena kemaren cuma nyicip punya kawan dapet kuah nya aja dikit daging nya abis ya udah alhasil saya coba buat sendiri aja deh dan enak banget rasanya...tapi ya mungkin gak begitu sama karena buatan ibu nya kawan tu lebih kental gitu..

Gulai kambing mudah

Gulai kambing mudah

Semangat pagi.... Masak daging kambing..yg disuka seluruhhh anggota keluarga #masakcepat #masakmudah #antiribet

Gulai Tuna ala RM Padang

Gulai Tuna ala RM Padang

Rasanya sama kaya yang di rm padang 😊

Gulai Ikan Salai dan Terong

Gulai Ikan Salai dan Terong

Lauk requestan Opanya Bian. Inget pas makan ini di medan dulu, jd lgsg beli bahannya dan cus dimasak 😁

Gulai Daging Kambing

Gulai Daging Kambing

Daging kambing selalu menjadi favorit keluarga kami. Kali ini saya membuat gulai daging kambing. #GulaiDagingKambing #ResepFebie

Martabak Gule

Martabak Gule

Punya lebihan daging iedul Adha, akhirnya dibikin cemilan.. martabak spesial..

Gulai telur dan pucuk ubi

Gulai telur dan pucuk ubi

Sedap 😊😊 #basidoncek #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Untuk olahan 'ayam disantenin' kali ini saya pingin buat yg kental dan pedaass,,,😅😁 tapi lihat stok cuma ada 1 bungkus santan instan 65ml 🤷‍♀🤔 akhirnya putar otak...😉 tambahin kemiri dan fiber creme..hhmm jadinya alhhamdulillah,,, mantulll banget gulainyaa 👏👏 recomended lah pokoknya 😆😁😀cuma kalau suka pedas jumlah cabenya bisa ditambah lagi ya moms 🤗😅😂 #Weeks31 =R/204=

Gule tulangan(Sayur Santan Tulangan)

Gule tulangan(Sayur Santan Tulangan)

Gulai Tulangan Sapi(Sayur untuk lontong) Nguras Kulkas ngabisin daging dan tulangan dikulkas. dan pas suami minta dibuatin gule tulangan. #Antiribet #MasakPulangNgajar