Bagaimana membuat Gulai Pakis Daun Pepaya Mamake yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Pakis Daun Pepaya Mamake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Pakis Daun Pepaya Mamake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Pakis Daun Pepaya Mamake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Pakis Daun Pepaya Mamake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Pakis Daun Pepaya Mamake memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Gulai pakis salah satu gulai paporit saya, ada banyak rasa cara memasak meskipun bahan utamanya ya pakis dan santan. Ada gulai pakis hasil racikan Yusni yg bumbu²nya hanya dirajang, hasil racikan Bapake yg lebih kaya rempah dedaunan, atau pakis dicampur pucuk talas dengan rasa asam kuat yg biasa diolah masyarakat Kluet di Aceh Selatan. Ini hasil racikan Mamake, rasanya sedikit pahit karena ada daun pepaya, saya sukaa😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Daun Pepaya Mamake:
- 2 ikat pakis, siangi dan bersihkan
- 1 genggam udang
- 2 tangkai daun pepaya, siangi dan bersihkan
- 1 batang serai, geprek
- 800 ml santan dengan kekentalan sedang
- secukupnya Garam
- 🍁Bumbu Halus🍁
- 8 buah cabai kecil
- 3 buah cabai merah
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari jahe
- 4 buah asam sunti
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pakis Daun Pepaya Mamake
