Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kacang Panjang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Kacang Panjang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kacang Panjang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kacang Panjang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Kacang Panjang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yess ,, it's Friday !! Pagi2 ceritanya acak2 isi kulkas & menuju ke dapur biar dibilang rajin masak sama pacar. Pacar : Masak apa hari ini Ma ? Me : Ini loh masak gulai kacang panjang pake telur puyuh & udang Pacar : wiiihh ... enak dong , menu hari ini ke kantor bawa gulai. aseekkk ... Me : iya dong , sabar yaH paling sebentar lg matang .. Pacar : Maaa .. sdh matang belom ??? Me : Belom say , tunggu sebentar lg ya Waktu trs berjalan 15 menit , 30 menit , sampe akhirnya 1 jam berlalu dan ini gulai blm mateng2 jg. Dan akhirnya sodaraH2 .......... sang pacar keburu berangkat sebelum gulainya matang wkwkwkw KamuH yang sabar yaH ... **Recook recipe from Cookpad mom Xander & c Tintin Rayner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kacang Panjang:

1. 15 bh Kacang Panjang - potong2
2. 250 gr Udang - kupas
3. 15 butir Telur Puyuh - kupas
4. 2 cm Lengkuas - geprek
5. 3 lembar Daun Salam
6. 5 bh Daun Jeruk
7. 1 bh Sereh - geprek
8. 100 ml Santan Instan
9. 200-300 ml Air Bersih
10. BUMBU HALUS:
11. 8 siung Bawang Merah
12. 4 siung Bawang Putih
13. 3 cm Kunyit
14. 2 bh Kemiri
15. 1 sdm Udang kering / ebi
16. 10-12 bh Cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kacang Panjang

1

Siapkan bahan , potong2 & kupas semua bahan yg diperlukan

2

Tumis bumbu halus setengah matang dan disusul dgn memasukkan lengkuas daun salam , daun jeruk & sereh. kemudian tumis kembali sampai harum

3

Tuang santan & air bersih , beri garam , gula. Aduk perlahan dgn api sedang hingga mendidih. Masukkan kacang panjang , telur puyuh & ebi kering. Aduk & masak kembali

4

Jika dirasa kacang panjang sdh sedikit layu , masukkan udang aduk cepat & rata . Koreksi rasa , angkat & hidangkan

5

Happy Cooking !!!