Cara Gampang Membuat Gulai jengkol yang Lezat Sekali

Dipos pada February 6, 2019

Gulai jengkol

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai jengkol yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai jengkol sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai jengkol memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Ibukupelindungsetia #warisanibu Ibu paling suka makanan kesukaan saya kalau ke jakarta pasti saya dimasakin jengkol ,ketika saya disana saya nanya resep #warisanibu apa jengkolnya bisa empuk n enak ternyata resepnya di rebus berkali kali sampai empuk n masaknya sampai jengkolnya meresep ,mamiku sayang terimakasih ya mi udah kasih resep jengkol ini buat aku ,semoga mami selalu sehat ,panjang umur ya mami ,aku sayang mami selamanya😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jengkol:

  1. 10 mata jengkol
  2. 1 bungkus sunkara
  3. Bumbu halus:
  4. 10 bawang merah
  5. 3 cm kunyit
  6. 2 cm jahe
  7. 15 cabe merah keriting
  8. 10 cabe rawit
  9. 1 batang sere (digeprek)
  10. 2 cm lengkuas(geprek)
  11. 1/2 sdt lada
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula
  14. secukupnya Penyedap
  15. secukupnya Kaldu bubuk
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 1 lembar daun kunyit
  18. Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jengkol

1
Rebus jengkol selama 2 jam lalu kupas kulitnya,lalu geprek lalu taburin garam sisihkan
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus lalu masukkan daun jeruk,lengkuas,sereh,jahe,daun kunyit, aduk rata
3
Lalu masukkan santan sun kara berserta air,jengkol aduk rata masukkan garam,gula,penyedap,kaldu bubuk,lada n aduk rata masak sampai matang
4
Angkat n sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Telur Ikan Manyung

Gulai Telur Ikan Manyung

Punya banyak telur ikan manyung, bosen dengan masakan itu....itu terus, pepes telur ikan manyung, kali ini dicoba masak gulai.....wooooooow.....ternyata enaaaak banget, kenyal banget telur ikannya.

5 porsi
1 jam
Gulai santan jengkol campur daun singkong

Gulai santan jengkol campur daun singkong

Kangen masakan warung makan padang..dulu kalo masih jadi anak kos waktu kuliah tiap hari beli lauk di warung makan padang depan kampus..sering bget beli sayur daun ubi campur jengkol #pekan_padang #cookpadcommunity _medan

Gule jantung pisang +telur

Gule jantung pisang +telur

karna saya tidak suka daging kambing saya ganti pake telur

Gulai Jantung Pisang Udang

Gulai Jantung Pisang Udang

Mungkin tidak semua orang pernah merasakan rasanya jantung pisang, tapi bagi saya yang besar di kampung. Jantung pisang atau bahasa jawa nya "Kembang Gedhang" ini jenis sayuran yang sangat akrab dan gampang sekali saya dapatkan, tinggal metik saja di kebun. Namun karena saya sekarang tinggal di Aussie jadi susah sekali mendapatkan jantung pisang. Dan kebetulan saat belanja di toko Asia, ketemu jantung pisang atau orang sini menyebutnya "banana blossom". Akhirnya rasa Kangen dengan olahan bunga pisang ini terobati. Gulai jantung pisang udang ini saya ikutkan di event yang diadakan cookpad. Semoga bisa jadi insiprasi buat mengolah jantung pisang.

3 porsi
46 menit
Gulai Kacang Panjang Dan Jengkol

Gulai Kacang Panjang Dan Jengkol

Salah satu varian gulai yang simple dan #MurahMeriah ya gulai kacang panjang ini. Resep ini asli milik Ci Jun hanya saja saya tambahkan jengkol yg sebelumnya di rebus lalu digoreng dan di campur menjadi satu kedalam gulai kacang ini. Rasanya yang gurih, pedas dan sedikit manis ini bikin makan makin lahap 😋😋 Moms mau coba buat juga dirumah, yuk cus intip resepnya dibawah ini 🤩🤩 Source : Xander's Kitchen #MurahMeriah #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Jantung Pisang (Vegetarian)

Gulai Jantung Pisang (Vegetarian)

Kocokan semarak clover dimenangkan oleh mbak Arifah Amrullah dan mengajak kita untuk berkreasi menu vegetarian. Dari penjelasan mbak Arifah saya jadi tahu ada beberapa macam vegetarian. Jelasnya bisa googling ya 😀 Untuk menu vegetarian saya terfikir untuk bikin olahan jantung pisang meski bahan satu ini jarang dilirik, padahal kaya akan manfaat serta kandungan gizinya. Nah berbarengan dengan kegiatan Coboy dolan ke Sumbar, saya keingat kalau kawan saya mbak Izza, Cookpader Sumbar pernah bikin olahan jantung pisang yang sekali lihat bikin saya ngeces, kepingin untuk segera eksekusi 😀 Mbak Izza bikin gulai jantung pisang, di sini saya beri penambahan kulit kayu mesoyi agar lebih beraroma dan kita tahu kulit mesoyi kaya akan manfaatnya 😀 Saya pakai kaldu jamur, garam dan skip penambahan gula pasir karena sudah gurih 😀 Masak dikala kondisi badan kurang fit karena flu, setelah itu sarapan sayur gulai jantung pisang anget anget, si hidung rasanya plong 😀 Cooksnap dari : Nur Azizah Prantoro Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/15125154-gulai-jantung-pisang?invite_token=1rC2iVeKzr4C2wePf69wUGLf&shared_at=1624010993 #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

Gulai Daun Singkong Jengkol

Gulai Daun Singkong Jengkol

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Gulai Jantung pisang syedaapp

Gulai Jantung pisang syedaapp

weeeeennaaaaakkk.. dimakan sama ikan saos pedas

Gule kepala ikan

Gule kepala ikan

Salah satu makanan favorits selain dibakar 😂

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Kepingin makan gulai kepala ikan kakap, tapi yg adanya cuma nila.. , Latepost nih...

Gulai Daun Ubi Jengkol

Gulai Daun Ubi Jengkol

Sesekali masakan santan menjadi pilihan untuk menu makan siang maupun malam, disini saya tidak pake cabe, supaya anak yang tidak suka pedas, bisa menikmati. Dedikasi seorang ibu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #CookpadIndonesia #KomunitasCookpad_Jambi

Gulai kering ayam + jengkol

Gulai kering ayam + jengkol

Favo nya paksu,, doyann bgt mkn jengkollll...

Ayam gulai jengkol

Ayam gulai jengkol

Hari ini sabtu 24 april 2021 tepat 12 ramadhan 1442 H masak gulai ayam jengkol favorit keluarga sebagai menu berbuka . Resep ini kebetulan tidak memakai sereh karena tidak ada. Saya newbie dan ingin terus belajar membuatkan masakan untuk keluarga tercinta. Semoga bermanfaat yaaa

4 orang
Lodeh/gulai jantung pisang

Lodeh/gulai jantung pisang

15022021 Recook : dapur ade (dg bbrp penyesuaian bahan drmh). Jantung pisang (b.jawa:tuntut/endhut gedhang) biasanya dulu selalu saya buang bila pohon pisang sdh berada dipucuk buahnya. Tapi sejak kenal cookpad, jantung pisang ini rasanya eman klo dibuang..apalagi klo masaknya dicampur balungan/tetelan sapi, benar² mjd jantung hatikuh💞 #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bojonegoro