Cara Gampang Membuat Gulai cumi dan telor yang Anti Gagal

Name: Gulai cumi dan telor
Yield: 20 porsi
Ingredients: 500 gram cumi (dpt ekor ukuran sedang); 6 telor (skip jika tak pakai); 1 tahu (skip jika tak pakai); 1 bumbu gulai (aku pakai indo food); Bumbu dihaluskan; 5 cabe merah,5 bawang merah,2 bawang putih,; 1/2 ruas kunyit1/2 ruas jahe; 4 kemiri2 sdm ketumbarBubuk merica secukupnya,gula merah secukupnya; 4 daun salam,1 sereh,lengkuas, daun jeruk; 1 santan kara; 3-4 gelas air

Dipos pada January 7, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai cumi dan telor yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai cumi dan telor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai cumi dan telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai cumi dan telor di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gulai cumi dan telor adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai cumi dan telor diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi dan telor dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai cumi dan telor memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Assalamualaikum 🙏🖐️,semoga semua sehat selalu.. WFH dan lagi Imlek 2021,suami minta dibuatkan cumi gulai yg isinya tahu.bumbu gulai ini kental dan kuahnya saja enak,jadi sayang kalau cuma isi cumi saja,aku memasukan telor dan juga tahu🤭dasar ngirit ya...tapi memasak ini,bisa mewakili bagi yg tdk suka cumi,bisa makan telor atau tahunya saja😎😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi dan telor:

500 gram cumi (dpt ekor ukuran sedang)
6 telor (skip jika tak pakai)
1 tahu (skip jika tak pakai)
1 bumbu gulai (aku pakai indo food)
Bumbu dihaluskan
5 cabe merah,5 bawang merah,2 bawang putih,
1/2 ruas kunyit1/2 ruas jahe
4 kemiri2 sdm ketumbarBubuk merica secukupnya,gula merah secukupnya
4 daun salam,1 sereh,lengkuas, daun jeruk
1 santan kara
3-4 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi dan telor

Rebus telor,kupas dan sisihkan

Cumi bersihkan dari tinta hitam,kulit cumi bersihkan,dan cuci lalu beri jeruk nipis dan diamkan

Isi cumi; 1/2 tahu dihaluskan,beri penyedap Royco,aduk rata,dan pecahkan telor,aduk rata.lalu masukan ke plastik,dan satu sisi ujung lubangi,isi ke cumi sampai semua cumi terisi tahu,lalu sematkan biting agar ketika dikukus / dimasak isi TDK keluar.kukus lah cumi isi tahu selama 15 -20 menit

Semua bumbu dihaluskan, lalu ditumis hingga matang, tambahkan bumbu gulai Indofood,masukan cumi,telor,beri 3 gelas air,masukan sereh daun jeruk lengkuas,rebus hingga marang,dan masukan santan kara,gula merah.masak hingga semua matang.koreksi rasa (pemberian garam dan penyedap harap berhati hati,karna menggunakan bumbu siap pakai sudah ada rasa asin)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Gulai Rebung Enak

Punya rebung dimasak gulai yuk, sedap 🤤

Gulai labu kacang panjang

Memberdayakan bumbu gulai yg tersimpan dikulkas..yg ada sayur labu dan Kacang Panjang dijadikan sayur gulai aja.. #cookpadcommunityborneo #Cookpad_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #weekend26

Gulai campur2 cabe ijo

Gulai Ayam Kentang Telur 👍

Perdana bikin gulai. Entah kesambit apa tiba-tiba pengen coba masak gulai padahal biasanya aku kurang begitu suka masak menu bersantan, tapi kali ini semangat sekali nyobain. Gulai yang aku buat ini ga pedas karena anak-anakku juga makan, jadi yang suka pedas bisa nambahin cabe rawit atau jumlah cabe merahnya. Resep ini terinspirasi dari put3sya_kitchen hanya aku modifikasi sedikit sesuai selera keluargaku. #suroboyopark #cookpadcommunity_surabaya

4 orang

1 jam

Gulai daun ubi

Sumber :dapur bucik Di resep asli pakai teri tapi sy skip ,ini yg kedua kali sy mkn daun ubi,pertama jatuh hati pada daun ubi ini wkt makan pecel Blora,rada aneh Tp pas di makan enak,ky pulen2 Gmn gtu,sukaaaa

2 orang

20 menit

Gulai Kojo Ayam Kampung Ala Sumsel

Di beberapa pelosok wilayah Sumatera Selatan (Lahat, Pagar Alam, Muara Enim dll) gulai Kojo begitu populer sebagai salah satu menu sekedah (kenduri) atau hari raya. Dinamai Kojo karena menggunakan rempah Daun Kari atau Salam Koja (bahasa lahat/Pagar Alam = Kojo). Saya bilang sih Gulai Kojo ini Gulai Kari ala Sumsel. Biasanya diberi rampai terung hijau, kadang kentang, apa saja yang sedang melimpah. Resep ini sedikit saya modifikasi dan menyesuaikan dengan isi dapur saya (sedang tak ada terong hijau atau kentang) hanya ada ayam kampung. Rasanya pedas, khas kari dan lezat. Kadang kala masak menu tradisional dan bari (oldiest) itu sangat menyenangkan. Saya dedikasikan sebagai bentuk kepedulian saya pada surveilen kanker, mengingat Bulan Oktober adalah Bulan Kanker. Masak masakan dengan bahan segar, hiegienis adalah salah satu cara hidup sehat bagi keluarga. Saling Peduli. Saling jaga #PahlawanDapur Yuk cobain moms #GulaiKojo #ResepWongkito #WongkitoGalo #MenuSumsel #AyamKampung #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Palembang

5 orang

50 menit

Gulai pucuk ubi zengkol💯

Ni guys makanan yg paling endul banget bagi aku 😘😘. Yuk langsung ke resep👇mumpung #dirumahaja

Gulai babat dan jeroan

Dapet babat gratis dari tetangga selagi #dirumahaja ... Ya sudah, ngegulai aja...

5 - 6 porsi

15 - 20 menit

Gulai Cumi

Gulai Telur Bebek

Kemarin dapat 5 butir Telur Bebek dari Mbak Ika. Bingung juga kenapa dikasi Telur Bebek krn yg aku tau mbak Ika gak ternak Bebek. Usut punya usut ternyata itu Telur dari mertua mbak Ika dan mereka sekeluarga gak ada yg suka, berbalik sama kami yang doyan banget sama Telur Bebek

5 porsi

30 menit

Gulai Pakis

Sudah lama ga masak gulai pakis, keturutan deh hari ini. Santannya diganti fibercreme ya, masih ada stok dan sehat juga lho. #PejuangGoldenAppron3

Gulai campur ikan asin baung

Ini sengaja dibuatin porsi jumbo, untuk bekal suami buka puasa dikantor krna lg piket, mertua sm buat menu berbuka puasa drmah nanti.

15 Orang

Gulai kapau ala orang padang

Request suami yg kebetulan orang padang.

47. Gulai Ikan Karang

Aloha all.. 👋 Selamat kembali beraktifitas yaa Gulai ikan karang akan sering kita temukan di RM Pariaman. Bagian yang paking nikmat dari ikan itu ya Kepala Ikan Karang nya itu. Apalagi jika ikan karang nya ukuran besarr. Hmm Mantap Jiwaa. Biasanya kuah Gulai Ikan Karang itu Kuning. Yuk kita coba buat Gulai Ikan Karang dengan versi kuah ijo. #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek_LauakLauik #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai tuna kemangi

Gulai tuna kemangi ini enak bgt.. kuahnya creamy... Kalian bisa liat mengolahnya di youtube yaa : https://youtu.be/lyrUe8S0zFk jgn lupa subcribe yaa..

Gulai kuning tongkol ruku"

Bosan dg goreng sambal, asam padeh. Kali ini ikannya ku gulai pakai daun ruku-ruku. Semua suka...

4 porsi

25 menit

Gulai Ikan Asin Jambal Roti

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.... Hari ini hari terakhir program #JelajahResep Yaitu recook masakan atau minuman dari author cookpad manapun. Akhirnya saya recook Gulai Ikan Asin Jambal Roti nya mba Susi dengan sedikit modifikasi dari saya. Di resep asli tidak ada pete jadi saya tambah pete. Rasanya tambah mantul... Terimakasih banyak mba susi resepnya 🤗 Source : mba Susi Juniarti #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar

3 porsi