Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Rebung + Tempe yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Rebung + Tempe yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Rebung + Tempe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Rebung + Tempe di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Rebung + Tempe bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Rebung + Tempe memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

_01.11.18_ #paders_2ndanniv #komunitaspaders #cookpad_id #cookpadcommunity Bismillah.. Ikut berpartisipasi dlm rangka Anniversary Komunitas Paders yg ke 2 yg jatuh pada tgl 03/11/2018. Dan sebagai tanda sayang & terimakasih dari para Adminsay Ketjeh untuk Padersay. Mereka ngadain challenge seseruan dengan tema 'Makanan Favorit'. Dan kalau berbicara soal makanan favorit, banyak sih yah.. Tapi yg paling favorit tuh masakan berkuah. Kalau orang rumah yg penting ada kuahnya musti suka bgt.. Kali ini spesial masak Gulai Rebung, favorit saya dan paksu juga.. Kesan pertama bergabung di Komunitas Paders pastinya seneng bgt ya, jadi nambah teman-teman baru yang 1 hobi & sejalan.. Bangga juga karna bisa bergabung di Komunitas Paders yang berisi para Master-Master Ketjeh (bukan mas-mas main senter lho ya😁✌, ini beneran master) dari dunia cooking/baking. Selain itu nambah ilmu-ilmu cooking/baking secara gratis juga (😁 ketauan deh klo suka yg gratisan 🙈) dari para master-master yg sama sekali ngga pernah pelit berbagi ilmu. Meskipun selama bergabung saya belum pernah sama sekali bertemu langsung dengan para Adminsay dan Padersay yg lainnya, tapi kalian semua sudah saya anggap sebagai keluarga, yg jauh di mata dekat di hati (dan berharap suatu hari nanti bisa mitapan. Amiiinn...). Big thanks untuk para Adminsay Ketjeh teh Indry Hapsari, mak Vy, teh Wilda Wily, teh Opibun & mba' Ayunabila dan para Padersay untuk ilmu-ilmu yg bermanfaat selama ini 😘😘😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung + Tempe:

1. 250 gr rebung, iris-iris, rebus 15 menit, bilas bersih, tiriskan
2. 1 papan tempe uk.kecil, iris kecil-kecil, kukus -+ 15 menit
3. 1.000 ml air bersih
4. 1 bungkus (25 gram) santan bubuk
5. 5 buah cabe ijo besar, iris serong
6. 2 sdt penuh gula merah, sisir halus
7. Secukupnya garam halus & kaldu bubuk
8. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
9. 🍃 Bumbu cemplung:
10. 3 lembar daun jeruk purut
11. 2 lembar daun salam
12. 1 batang serai, geprek (ngga pake krna lupa ngga beli 🙈)
13. 1 ruas jari lengkuas, geprek
14. 1 lembar daun kunyit (ngga pake krna ngga ada 😆)
15. 🍅 Bumbu halus:
16. 6 butir bawang merah
17. 4 siung bawang putih
18. 4 buah cabe merah besar
19. 3 butir kemiri, sangrai
20. 1 cm kunyit
21. 1 cm jahe
22. 1 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Rebung + Tempe

1

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga matang, masukkan bumbu cemplung tumis hingga bumbu cemplung layu dan harum..

2

Masukkan rebung + tempe tuangi air, didihkan.. Setelah mendidih bumbui garam halus, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata. Tes rasa.

3

Tambahkan santan bubuk, aduk rata. Masukkan irisan cabe ijo, aduk-aduk hingga mendidih. Matikan api. Dan siap disajikan..

4

Semoga di tahun ke 2 ini Komunitas Paders semakin maju, semakin jaya, semakin seru, poko'nya do'a-do'a yg terbaiklah untuk Komunitas Paders, para Adminsay dan Padersay lainnya😘😘😘😘😘😘😘😘😘

5

🎂🎂🎂🎂🎂😘😘😘😘😘

6

😋😋