Cara Gampang Menyiapkan Gulai Nangka yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 26, 2020

Gulai Nangka

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Nangka yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Nangka sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Nangka memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

  1. 250 gr nangka
  2. 250 gr ceker ayam
  3. 1 genggam petai
  4. Sejempol laos
  5. 2 lembar daun salam
  6. Minyak untuk menumis
  7. 1000 ml air
  8. Bumbu halus :
  9. 7 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 4 butir kemiri
  13. 1/4 sdt merica
  14. 1/4 sdt kunyit bubuk
  15. 7 buah cabe merah keriting
  16. 9 buah cabe rawit, boleh ditambah kalau suka pedas sesuai selera
  17. Garam, kaldu bubuk, gula
  18. 1 bungkus santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1
Cuci bersih ceker dan nangka. Lalu rebus ceker sebentar. Rebus juga nangka sebentar untuk menghilangkan getah
2
Siapkan air kedalam panci, sambil tunggu air mendidih tumis bumbu halus, laos, dan daun salam dengan sedikit minyak sampai harum dan matang. Kalau sudah harum dan matang campurkan tumisan kedalam air
Gulai Nangka - Step 2
3
Setelah mendidih masukan ceker, tunggu hingga agak empuk
Gulai Nangka - Step 3
4
Masukan santan, gula, garam dan kaldu bubuk sambil diaduk aduk
Gulai Nangka - Step 4
5
Lalu masukan nangka. Tunggu hingga ceker dan nangka empuk dan bumbunya meresap
Gulai Nangka - Step 5
6
Setelah hampir empuk, masukan petai. Tunggu kembali hingga bumbu meresap dan semua matang. Setelah semua matang siap disajikan
Gulai Nangka - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka

Gulai nangka

Kamis antik, 19 September 2019 Salah satu makanan fav yang kalo diangetin (lagi) makin enak karna nangka udah empuk & bumbu meresap. Makan pun jadi lahap~

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Weekend saatnya berkreasi!. Gulai nangka ini resep mama. Selalu menggugah selera dan berasa pulang ke kampung halaman. #PejuangGoldenApron3 #week6

Gulai Nangka

Gulai Nangka

31-12-2018 Dapat kiriman nangka muda dari temen pak suami. Langsung terbayang gulai nangka di RM Padang. 😁 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpadcommunity_jakarta

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Ini gulai cumi versi simpel, kesukaan hubby dan anakΒ², saya kalo masak gulai cumi ini gak pakai banyak "embelΒ²" bumbu, kadang juga kalau lagi males nge racik bumbu pakainya bumbu instan gulai, hihih..

Gulai Nangka (Gulai Cubadak Khas Minang)

Gulai Nangka (Gulai Cubadak Khas Minang)

Gulai nangka atau biasa disebut gulai cubadak biasanya jadi gulai favorit untuk teman makan lontong selain tauco buncis dan gulai pakis. Ditambah kerupuk merah atau kadang ada sala lauak juga, beuuh..so yummy πŸ˜‹. Biasanya gulai nangka ini ditambahkan bumbu pemasak kambing, jadi aromanya benar-benar menggugah selera. #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Cumi isi Telur

Gulai Cumi isi Telur

Penilaian : πŸ’›πŸ’›πŸ’›πŸ’›πŸ’› Edisi masak gulai cumiπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ kenapa ada tusuk satenya??? Karena cuminya diisi sama telur yang udah dibumbui bw merah, bw putih, garam, santan, tepung terigu... taraaa lg males bikin ikan"an.. Satu lg klu d rmh yn udah bkin semua stok bumbu halus kecuali bawang merah.

4 porsi
Lontong Gulai Cubadak

Lontong Gulai Cubadak

Akhirnya..dihari ini saya berhasil membuat lontong gulai cubadak.Yg saya anggap momok bagi saya.Sedikit cerita ya moms,sy ni udah tinggal dipadang 1th lebih.dan slm 1th itu sy berkali2 nyoba bikin gulai cubadak khas minang ini.Yg aroma nya nyengsreng bgttt bikin laper.Tiap mau bikin,paksu pasti blg"udah ma..beli aj drpada ribet".Hmm baiklah...mungkin dy tau kl hasil akhirnya pasti ga sesuai e expektasi.Hehe krn lidah orang jawa sih ya..pasti ad manis2 nya gitu.Tp dgn tantangan mamah satu ini keinginan sy sudah bulat...browsing kemana2...tanya2 sm tetangga..Kebetulan sy bikin ini posisi msh puasa,rencana mau icip pas udah buka nanti trus perbaiki rasanya Ternyata oh ternyata si paksu pulang kerja langsung minta makan...aduh gmn donk..pasti rasa ga karuan dll.please help... FYI ya moms,si paksu ini tipe orang yg kl sy masak enak atau ga enak dy diem aj.makan aj...dy ga berisik sih.Tp kadang kesyeel juga..jd eike ga tau sbnrnya ini enak apa engga Eng ing eng...ga ada angin ga ada ujan...Si paksu bilang"Ini enakkk inii ma" Woww..terkezuut donk saya moms...ga sabar nunggu buka puasa buat icip.Ternyata iya...udah ga ada manis2 nya kaya biasanya.hehe.Alhamdulillah... Oh ya utk resep lontong bs scroll up resep saya "lontong daun pisang hemat gas (5307).Simple,mantul dan menul2..hehe Btw saya masaknya harus nunggu 1th dl yah nyesuain lidah.hehe.Oke deh moms..cus ke resep yaa #DariPengenJadiBisa

Gulai Nangka Iga Sapi

Gulai Nangka Iga Sapi

Salah satu menu kesukaan suami(krn favoritenya banyakπŸ˜†). Kalo masak menu ini bikin pengen nambah2..πŸ˜… disajikan dengan nasi enak, dimakan bareng lontong apalagi🀀 #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #dapurbundaaina #gulainangka #igasapi

Gulai nangka

Gulai nangka

Dikasih tetangga daging sandung lamur katanya dak pandai ngolah eee kebetulan memang mau buat gulai nangka jadi deh di campur kan ke sayur#kuraskulkas

1 jam
Gulai nangka, tunas lobak dan kerupuk kulit

Gulai nangka, tunas lobak dan kerupuk kulit

Sambal hari ini kangen bikin gule nangka

1 keluarga
35 mnt
Gulai Nangka

Gulai Nangka

#SiapRamadan dan #PekanInspirasi

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Kalo udah punya cumi asin, semua serba cumi asin dah...😍😍😍😍

15 menit
Gulai Cubadak / Gulai Nangka

Gulai Cubadak / Gulai Nangka

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_sumbar Salah satu biasa disajikan di rumah makan padang adalah gulai cubadak atau gulai nangka

Gulai nangka salero #5resepterbaruku

Gulai nangka salero #5resepterbaruku

Gulai nangka adalah salah satu makanan khas dari Sumatera Barat, apalagi klu lontong sayur Padang itu identik dengan gulai nangkanya.. Resep ini juga bisa sebagai kuah lontong ya Bun...

Gulai cumi

Gulai cumi

6 porsi
60 menit
Gulai cumi isi tahu,telur puyuh

Gulai cumi isi tahu,telur puyuh

Punya sisa cumi d kulkas,dari pada d masak cumi hitam muluk bosen ywdh nyobain bikin gulai cumi isi tahu aja deh

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Ini plg enak pake tetelan krn hubby vegetarian daging di skip #Resepkuhariini#cookpadindonesia#

Gulai nangka ceker

Gulai nangka ceker

Baru pertama kali bikin gulai nangka nyoba bikin ternyata enak jg he he he #PejuangGoldenApron3