Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Nangka yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Nangka sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Nangka memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:
- 250 gr nangka
- 250 gr ceker ayam
- 1 genggam petai
- Sejempol laos
- 2 lembar daun salam
- Minyak untuk menumis
- 1000 ml air
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 4 butir kemiri
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 7 buah cabe merah keriting
- 9 buah cabe rawit, boleh ditambah kalau suka pedas sesuai selera
- Garam, kaldu bubuk, gula
- 1 bungkus santan kara