Bagaimana Menyiapkan Gulai daun ubi/singkong yang Sempurna

Dipos pada December 7, 2021

Gulai daun ubi/singkong

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai daun ubi/singkong yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai daun ubi/singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daun ubi/singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai daun ubi/singkong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai daun ubi/singkong sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai daun ubi/singkong memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Pas lg ke kedai hanya sayuran ini aja yg ada.ya udah lah di gulai aja.pas disantap dgn nasi dan sambal ayam πŸ—πŸ–πŸšπŸ΄.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun ubi/singkong:

  1. 1 ikat kecil sayur daun ubi, cuci bersih
  2. 1 mangkuk kecil Santan kental dari setengah butir kelapa
  3. 1 serai, memarkan.simpul
  4. 2 lembar daun salam
  5. Bumbu halus:
  6. 3 biji cabe merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 6 biji bawang merah
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 2 butir kemiri
  11. Sedikit jahe
  12. 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
  13. Sedikit lada bubuk
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Minyak goreng
  16. 2 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun ubi/singkong

1
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai dan daun salam.masukkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan sayur daun ubi/singkong, masak hingga lembut
2
Setelah lembut, masukkan santan kental aduk aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.
3
Mati kn πŸ”₯ kompor.sebelum memberi garam,tes rasa dulu biar kita bisa tau seberapa banyak garam yg akan di berikan.
4
Selamat mencoba dan menikmati 🍴🍨🍚
Gulai daun ubi/singkong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kincung Daun Singkong

Gulai Kincung Daun Singkong

Surprise banget nemu ini di Pasar Depok Jaya, secara kincung ini langka banget. Langsung deh kefikiran dimasak gulai dicampur daun singkong. Kincung alias Kecombrang, Honje, Kantan, dan nama lainnya yang berbeda di tiap daerah. Selain wangi khas nya enak banget kalo dicampur ke masakan, juga punya banyak khasiat untuk kesehatan.

Kepiting gulai daun singkong

Kepiting gulai daun singkong

#cookpadcommunity #cookpad #cookpadkaltim #cookpad_samarinda

30 menit
Kuah pliek u / gulai Chue (khas Aceh)

Kuah pliek u / gulai Chue (khas Aceh)

Bismillah Masakan sehari-hari khas Aceh besar yang berisi berbagai sayuran dan kerang air payau yaitu kerang hitam .sayuran ini sedap di santap sabagai lauk bersama ikan asin Untuk sayuran nya optional bisa diisi dengan berbagai sayuran tetapi lazimnya di Aceh besar biasanya sayuran yang tidak bisa ketinggalan adalah daun melinjo atau oen muling bahasa acehnya dengan buah melinjo mudanya juga kacang panjang dan bunga kala/bunga kincung atau bahasa Indonesia nya adalah kecombrang ini yang bikin sedep mantep rasanya jadi khas banget #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #bagikaninspirasimu #denisdapoer #orangecooking

6 porsi
45 menit
Gulai daun ubi tumbuk

Gulai daun ubi tumbuk

5 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong #lowcalorie

Gulai Daun Singkong #lowcalorie

Ini resep gulai pakai pengganti santan. Rasanya tetap enak dan gurih. Lebih enak juka ditambah teri atau cabai rawit dan petai jika suka. Selamat mencoba!

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Minggu ini saatnya cooksnap arisan #RecookBubuhanKaltim yang minggu ini dimenangkan oleh mba @mawaddahtarjib #BubuhanKaltim_Mawaddah . Intip intip manja resep2 Beliau di cookpad, emak tertarik sama resep Gulai Daun Singkong milik mba @mawaddahtarjib yang terinspirasi dari resepnya mba Susi Agung @cook_2626288 . Kebetulan nih daun singkong muda dikebun belakang sudah melambai2 minta dipetik🀭. Cuss langsung dieksekusi ajahhh buat menu makan siang hari ini. Nyamm..mantap rasanyaπŸ˜‹ #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Dutarecookberaksi #DutarecookBalikpapan

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Ini sayur favorit bungsuku ... Kalau dah menu sayurnya ini makannya pasti lahap banget ... Emak pun semangat masakinnya ... 😍😍

Gulai telur pucuk ubi / daun singkong

Gulai telur pucuk ubi / daun singkong

Pucuk ubi itu = daun singkong. Dipadang namanya pucuk ubi. Dengan modal 13.000 udh bisa makan enak. Telur 5 butir = 6500 Daun singkong = 1500 Santan = 5000 Total = 13.000 #WeekendChallenge

Gulai Daun Ubi Mix Jengkol

Gulai Daun Ubi Mix Jengkol

Teringat lagi sama si jengkol dan daun ubi, Cuss petik langsung dari kebun nya si mbah πŸ˜‚

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Bosen ayam ikan trus enak makan sayur beginian ... Musim hujan gini enaknya yh pedes2 seger ...

Daun Ubi gulai

Daun Ubi gulai

Gulai pucuk daun ubi, enak temannya ikan asin with sambal terasi. Apalagi makannya di teras belakang rumah. Serasa dunia milik sendiri. 😊 #PejuangGoldenApron2 #minggu8 #teamtrees

1 porsi
Gulai Bola Daun Singkong

Gulai Bola Daun Singkong

Source @MitaNiez Gulai ini bentuknya unik, biasanya saya bikin gulai daun singkong langsung cemplung saja, dan akan mempengaruhi rasa gulai. Beda dengan gulai bola Daun Singkong ini, kuah gulainya tetap enak. Terima kasih Uni @MitaNiez dan tim lokal Sumbar 😍,,, terima kasih telah meluangkan waktu tenaga dan pikiran membangun Komunitas menjadi maju sampai saat ini. #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek_TarimoKasih YouTube desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/jMP8oFWbCfk

Gulai daun singkong ikan asin rimbang

Gulai daun singkong ikan asin rimbang

Daun singkong ini satu-satunya sayuran daun hijau kesukaan Didi. Kesukaannya sama dengan mamanya:-). Saya dulu setiap pulang kampung, pasti minta dibuatin gulai daun singkong ikan asin sama almh mamak. Saya dulu sering digodain kambing karena doyan daun singkong hehehe. Ternyata kesukaan saya menular sama anak bujang... Walaupun pedas Didi suka, apalagi kalau sudah dikeringkan. Sampai keringatan makannya.

4 porsi
45 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Yak, tadi siang ngeshare resep Gulai Kambing. Sekarang gantian resep Gulai Daun Singkong. Tapi masaknya entah kapan sih? hihihi. Lupa deh dalam rangka apa masak gulai Daun Singkong ini. Secara, udah lamaaaa banget enggak pernah masak sayuran di-santan. Belakangan lebih sering masak sayur bening Bayam. Dalam rangka menepati janji untuk posting resep foto-foto yang pernah diunggah di Instagram (Alamaak, saking lamanya nggak buka IG sampe banyak yang nanya tapi belom sempet dijawab) akhirnya saya share disini aja deh resepnya. Biar lebih praktis dan efektif. Kalo IG, saya harus buka lewat aplikasi buat posting foto maupun nulis resepnya. Sedangkan kalo pake Cookpad atau Blog bisa posting lewat laptop. Hihihi.. :D Yayaya.. Sebelum intronya makin panjang, mari kita simak bahan dan langkah memasaknya!

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Penasaran sama gulai daun singkong di rumah makan padang yang daunnya tuh lembut banget, ga ada seret-seretnya sama sekali.. setelah browsing ternyata tips merebus daun singkong agar teksturnya lembut rahasianya adalah ditambahin baking soda.. nah kalo biar dapet warna ijo yang cakep,saat merebus ditambahin garam.. Karena udah dapat tips komplit jadilah eksekusi neh daun singkongnya... 😊 kebetulan dapet daun singkong muda yang masih seger... Dan beneran ini hasilnya lembut dan nikmat banget... dimakan pake nasi anget plus ikan kembung goreng.. masyaallah... juaraa.. source : merinah, dengan beberapa penyesuaian πŸ˜‰ #KualiEmak #KampoengRamadan #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar

4-5 orang
30 menit
Gulai Daun Singkong Telur Bebek Ceplok

Gulai Daun Singkong Telur Bebek Ceplok

Paksu lahap banget maksinya, bahagia dan kenyang sendiri liat suami makan selera begitu *terharu* #lebay

Gulai daun singkong + jantung pisang

Gulai daun singkong + jantung pisang

Kata suami , bosen makan sambel terus . Pengen makan yang berkuah ,, yaUdah aku masakin gulai ajaaa !

4-5 orang
Sayur gule daun singkong

Sayur gule daun singkong

Udah lama g masak masakan yg bersantan, ahaa! Munculah ide sayur gule daun singkong pakai udang rebon. Cocok nih buat menu makan siangku.

5 porsi
30 menit