Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong yang Sempurna

Dipos pada November 20, 2021

Gulai Daun Singkong

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Daun Singkong yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Daun Singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Daun Singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daun Singkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daun Singkong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Daun Singkong memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yak, tadi siang ngeshare resep Gulai Kambing. Sekarang gantian resep Gulai Daun Singkong. Tapi masaknya entah kapan sih? hihihi. Lupa deh dalam rangka apa masak gulai Daun Singkong ini. Secara, udah lamaaaa banget enggak pernah masak sayuran di-santan. Belakangan lebih sering masak sayur bening Bayam. Dalam rangka menepati janji untuk posting resep foto-foto yang pernah diunggah di Instagram (Alamaak, saking lamanya nggak buka IG sampe banyak yang nanya tapi belom sempet dijawab) akhirnya saya share disini aja deh resepnya. Biar lebih praktis dan efektif. Kalo IG, saya harus buka lewat aplikasi buat posting foto maupun nulis resepnya. Sedangkan kalo pake Cookpad atau Blog bisa posting lewat laptop. Hihihi.. :D Yayaya.. Sebelum intronya makin panjang, mari kita simak bahan dan langkah memasaknya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

  1. 1 Ikat Daun Singkong
  2. 600-1000 ml Santan (Saya pake Kara yang praktis :D)
  3. 4 Siung Bawang Merah
  4. 4 buah Cabe Merah
  5. 2 Siung Bawang Putih
  6. Sejumput Jinten
  7. 1 sdt Ketumbar
  8. 3 Butir Kemiri, disangrai
  9. 1 ruas jari Kunyit
  10. 1 batang Serai, geprek
  11. 1 ruas Jari Jahe
  12. Secukupnya Garam
  13. Secukupnya Gula Jawa
  14. 3 lembar Daun Salam
  15. Secukupnya Penyedap Rasa
  16. 1 sdt Merica
  17. 2 lembar Daun Jeruk
  18. 2 ruas jari Lengkuas, geprek
  19. 2 sdm Minyak untuk menumis
  20. 1 liter Air untuk merebus daun singkong

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, merica, dan cabe
2
Rebus daun singkong hingga lunak saat diperas. Beri 1 sdm garam.
3
Setelah daun singkong lunak, angkat, tiriskan.
4
Siram daun singkong dengan air mengalir supaya nggak terasa asin karena garam
5
Remas daun singkong menjadi bulatan sekepalan tangan, lalu potong-potong kecil
6
Tumis bumbu halus hingga layu dan harum
7
Masukkan irisan daun singkong, aduk-aduk hingga rata
8
Tambahkan air, rebus daun singkong hingga air mendidih
9
Setelah air mendidih, masukkan santan, aduk-aduk
10
Masak dengan api kecil, sambil kuahnya ditimba biar santan nggak pecah.
11
Sesaat sebelum diangkat, tambahkan garam, gula jawa, dan penyedap rasa
12
Gulai Daun Singkong siap disajikan bersama Sambel Terasi, Ikan Asin, dan Nasi Panas. Hmmm.. Nyummy..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kincung Daun Singkong

Gulai Kincung Daun Singkong

Surprise banget nemu ini di Pasar Depok Jaya, secara kincung ini langka banget. Langsung deh kefikiran dimasak gulai dicampur daun singkong. Kincung alias Kecombrang, Honje, Kantan, dan nama lainnya yang berbeda di tiap daerah. Selain wangi khas nya enak banget kalo dicampur ke masakan, juga punya banyak khasiat untuk kesehatan.

5. Gulai daun singkong

5. Gulai daun singkong

Lagi mau masak yang bersantan 😍

8 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Daun Singkong di rumah dah pada rimbun. Metik langsung eksekusi untuk maksi hari ini pake resepnya bunda dian. Menu hemat tetap enak. Gak perlu ke abang sayur lagi. 😅 Oh iya si gulai daun singkong dulu sering bgd ibuku masakin, karena memang dulu Ayahku sering nanem si pohon singkong. Rasanya klo tiap makan sampai saat ini bikin selalu #DekatdiHati aq dgn orang tuaku. Walaupun kini sudah gak bersama2 lagi. Tapi tetap sampai sekarang favorit ku, dan bikin selalu kangen masakan ibu dan kangen indahnya kebersamaan dulu yg pernah ada 😔. #RecookDepok_Dian #CookpadCommunity_depok #DekatdiHati #PejuangGoldenApron2

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Pengen masakan padang... Buka buka tabloid masakan dapat resep ini... Bosen dg resep yg biasa.. Cuuuzzz... Bikin... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PejuangGoldenAproan2 #CookpadCommunity_Pacitan

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bandung #12

2-3 porsi
Gulai daun ubi kampung

Gulai daun ubi kampung

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai daun singkong ala saya....

5 org
1 jam
Gulai daun singkong telur bulat

Gulai daun singkong telur bulat

Gulai teri daun singkong

Gulai teri daun singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Haloo Lur ! Gatau ada angin apa, tetiba suami saya rikwes dibuatin Gulai Daun Singkong. Kayaknya udah kepengen banget hahaha. Yaudah saya buatin, dan lahaapp Lur makannya, dah kayak balita sehat 😄😆 #MasakanKhasPadang

± 8 porsi
± 60 menit
Gulai ikan pucuk daun singkong

Gulai ikan pucuk daun singkong

#april2020

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Kangen makan sayur lodeh kalo di jawa namanya, awalnya mau bikin bunga pepaya tapi di pasar ga ada opsinya daun singkong, aku lebih suka daunnya diiris tipis setelah direbus, enak banget nyam nyam, semoga resep ini bermanfaat ya

5 porsi
30 menit
30. Gulai Daun Ubi Tumbuk

30. Gulai Daun Ubi Tumbuk

#MulaiMisiHero_Jakarta Meski saya bukan orang Melayu, tapi saya itu suka mencoba masakan daerah lain. Saya tahu masakan ini pertama kali dari teman kos saya orang Medan. Pernah dulu beberapa kali masak. Karena di pasar kebetulan ada kecombrang, jadi kepingin buat lagi deh setelah sekian lama. Hampir saja saya lupa resepnya. Alhamdulillah terbantu banget cari-cari resep di cookpad. Yuk, mari kita masak...

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

5-6 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Bismillah.. salah satu makanan kesukaan ku. Gurih & pedas 😊

2-4 orang
1/2 jam
Gulai Daun Singkong Ala Masakan Padang

Gulai Daun Singkong Ala Masakan Padang

Saya biasanya beli di rumah makan masakan padang, berhubung harga lumayan mahal hehehe, saya menjadi tertarik untuk mencoba memasak sendiri. Alhamdulillah saya menemukan resep yang pas dengan lidah saya dan keluarga. Menurut saya dengan resep ini rasanya lebih enak daripada beli, hehehe. Saat membuat saya agak takut klo ada bumbu yang kelewat karena bumbunya agak banyak😅. Makasih bunda Vivi atas resepnya ☺️. Mohon maaf resepnya sedikit saya modifikasi 🙏 NOTE: aduk-aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah. #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai daun Ubi campur ikan asap versi orang nias

Gulai daun Ubi campur ikan asap versi orang nias

Fotonya disamain z ya 😁 dan kebanyakan org Nias masak gak pake bawang putih dan sll pake asem potong atau jeruk kasturi

Gulai Daun Singkong Teri Endesss

Gulai Daun Singkong Teri Endesss

Selamat Pagi teman teman. seperti ku janjiku kemarin yaa, setelah kelar bersihin draft aku mau share resep resep yang baru baru ini aku bikin. alhamdulilah ada lumayan banyak. aku share satu per satu yaa.. semoga hari ini kelar semua, siapa tau temen temen sedang ada yang butuh. baik langsung aja tentang resep ini, ini menu andalan yaa buat tambah darah yg murah dan lezat. buat kalian yang berasa darah rendah, coba deh menu ini.. endesssss.... ok berikut aku bagi resepnya untuk kalian yaa teman - teman. semoga bermanfaat yaa... #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta

10 orang
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Udah lama pengen masak ini, akhirnya kesampeanhihi #dirumahaja #mahasiswihobimasak

Gulai Pucuk Ubi

Gulai Pucuk Ubi

Gulai Pucuk ubi ini nama lain dari gulai daun singkong. One of my favourite nih...❤❤😁 Kalau Apa lagi gak selera makan, Ibu pasti buat gulai pucuak ubi.. Hmmm,, dua piring lewat deh.. Jadi swaktu Apa menginap di rumah, saya pun ingin memasak gulai pucuk ubi special for my beloved father.. #makananPenggugahSelera #masakanMinang

5 orang
45 menit