Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daun Singkong yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Daun Singkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Daun Singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daun Singkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Daun Singkong biasanya untuk 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Daun Singkong diperkirakan sekitar 30 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Daun Singkong bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Daun Singkong memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Penasaran sama gulai daun singkong di rumah makan padang yang daunnya tuh lembut banget, ga ada seret-seretnya sama sekali.. setelah browsing ternyata tips merebus daun singkong agar teksturnya lembut rahasianya adalah ditambahin baking soda.. nah kalo biar dapet warna ijo yang cakep,saat merebus ditambahin garam.. Karena udah dapat tips komplit jadilah eksekusi neh daun singkongnya... π kebetulan dapet daun singkong muda yang masih seger... Dan beneran ini hasilnya lembut dan nikmat banget... dimakan pake nasi anget plus ikan kembung goreng.. masyaallah... juaraa.. source : merinah, dengan beberapa penyesuaian π #KualiEmak #KampoengRamadan #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:
- 1 ikat daun singkong, siangi cuci bersih
- 1 sdt baking soda
- 2 sdm garam
- Secukupnya air untuk merebus
- 700 ml santan sedang
- 300 ml santan kental
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 4 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- Bumbu lainnya :
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas,geprek
- 1 batang daun kunyit
- 5 buah cabe rawit merah (jumlah sesuai selera)
- Secukupnya gula pasir dan garam
- Minyak untuk menumis