Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kincung Daun Singkong yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 22, 2021

Gulai Kincung Daun Singkong

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kincung Daun Singkong yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Kincung Daun Singkong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kincung Daun Singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kincung Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kincung Daun Singkong sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Kincung Daun Singkong memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Surprise banget nemu ini di Pasar Depok Jaya, secara kincung ini langka banget. Langsung deh kefikiran dimasak gulai dicampur daun singkong. Kincung alias Kecombrang, Honje, Kantan, dan nama lainnya yang berbeda di tiap daerah. Selain wangi khas nya enak banget kalo dicampur ke masakan, juga punya banyak khasiat untuk kesehatan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kincung Daun Singkong:

  1. 1 buah Kincung
  2. 1 ikat Daun singkong
  3. sedikit Teri Medan
  4. 1 liter Santan
  5. 5 buah Cabai merah keriting
  6. 7 siung Bawang merah
  7. 3 siung Bawang putih
  8. 3 lembar Daun salam
  9. 2 lembar Daun jeruk
  10. 3 buah Bunga Lawang
  11. 3 butir Kapulaga
  12. 2 cm Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kincung Daun Singkong

1
Petik daun-daun singkong dari batangnya, kemudian uleni sambil diberi garam, supaya daun singkong menjadi lembut. Setelah itu cuci bersih dan tiriskan.
2
Iris-iris kincung.
3
Blender cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
4
Tumis bumbu yang sudah diblender tadi. Kemudian masukkan juga daun salam, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga, dan lengkuas yg digeprek. Setelah itu masukkan ikan teri, aduk-aduk bumbu hingga matang.
5
Masukkan air ke dalam tumisan bumbu tadi, didihkan. Kemudian masukkan daun singkong. Ketika daun singkong sudah setengah matang, masukkan santan dan kincung yang sudah dipotong-potong tadi. Beri garam, gula, dan penyedap secukupnya. Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah, dan masak hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Haloo Lur ! Gatau ada angin apa, tetiba suami saya rikwes dibuatin Gulai Daun Singkong. Kayaknya udah kepengen banget hahaha. Yaudah saya buatin, dan lahaapp Lur makannya, dah kayak balita sehat 😄😆 #MasakanKhasPadang

± 8 porsi
± 60 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

👉 untuk kemudahan ngulek, saya goreng dulu bahan2 bumbu halus, baru d blender kasih air

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong+tahu

Gulai daun singkong+tahu

45 menit
Gulai Daun Singkong + Jengkol

Gulai Daun Singkong + Jengkol

Ceritanya bingung mw masak apa.. mau masak sayuran dikampung yg ada cuma kangkung, kacang panjang, pare, labu siam, terong dll alias itu2 aja. Eh liat ada stok jengkol dikulkas, trs liat disebelah rumah ada daun singkong seger² banget. Ya udah deh bikin gulai daun singkong campur jengkol. Btw difoto ga keliatan jengkolnya yaa krn mendelep didalam kuah gulainya 😆😆😆

Gulai Daun Singkong Padang

Gulai Daun Singkong Padang

Kata suami nama lainnya kalau bahasa Minang : Gulai Pucuak Prancih (gulai pucuk prancis). Karena yg dimasak adalah bagian pucuk daun singkong atau di Padang disebutnya daun prancih. Alhamdulillah enaaakk!😍 #siapRamadhan #murahmeriah

Gulai daun singkong mix jengkol

Gulai daun singkong mix jengkol

Terinspirasi dari gulai jengkol nya Rainbow Kitchen, Dan resep gulai daun ubi nya mama nissa yang rasanya mantap , jadilah gulai daun singkong jengkol, bahannya murah meriah, rasa nya luaaar biasa. Jengkolnya pun tidak bau, untuk variasi ada rasa-rasa ikannya, saya tambahkan Teri jengki...hmmm Pasti nambah makannya...#cookpadcommunity_jakarta #JeramiJakarta #cookpadindonesia

Gulai Tahu Tempe Daun singkong

Gulai Tahu Tempe Daun singkong

Tahu tempe dan daun singkong dimasak gulai maka nikmat rasa dan mudah dihidangkannya..........

6 porsi
15 menit
Gulai Daun Ubi & Kacang Panjang

Gulai Daun Ubi & Kacang Panjang

Hallooo bund udah lama nih gak update dan akhirnya baru sekarang di upload, udah lama kepinginnya eh baru kesampaiannya sekarang ☺

2-4 porsi
Gulai daun singkong ikan teri

Gulai daun singkong ikan teri

3 September 2021 Ke pasar yang kudu gowes dulu...jaraknya lumayan jauh dari rumah...Pas di pasar liat ada daun singkong,ada 2 bungkus langsung di borong deh.. kemarin-kemarin bikin Buntil,sekarang bikin yang simple aj di gulai. Dapat ide dari @becksz23 🙏😇 Ya udah...langsung di gulai aj.. Source by @becksz23 #DirumahAja#

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Belanja di pasar lihat daun singkong seger dan muda-muda....jadi kepingin bikin gulai daun singkong dengan udang biar tambah sedaaap....#berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

X pertama masak gulai Daun Singkong ..rasanya mantappp Source:@fitri sasmaya

Ikan Asap Gulai + Daun Singkong

Ikan Asap Gulai + Daun Singkong

Dikasih ikan asap dari ambon sama teman kosan, gatau ikannya apa tapi prinsip ikan asap sama aja ya... Karena ikan asap keras, jadi paling cocok dimasak kuah gini. Ditambah daun singkong biar sekalian ada sayurnya. Tergantung selera.

Gulai daun singkong+udang

Gulai daun singkong+udang

30 menit
Gulai Daun Ubi Tumbuk

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Gulai telor daun singkong

Gulai telor daun singkong

Sayur Daun Singkong/Gulai Daun Singkong

Sayur Daun Singkong/Gulai Daun Singkong

Sebenarnya kalau di tempatku disebut jangan godong telo kaspe yang artinya sayur daun singkong. Tapi beberapa orang ada yang bilang bobor daun singkong, gulai daun singkong dan mungkin masih ada nama2 lain. Kasih tahu ya kalo ada nama yg lain hehehe. Sayuran ini salah satu favorit saya sejak kecil karena memang dasarnya suka sayur sih 😄. NB : Aslinya agak kuning warna masakannya tapi pas difoto jadinya begitu hihihi maafkanlah blm ahli soal motret makanan wkwk.

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Late post.. ini sayur kesukaan Ayah saya,meski ga ada teman lauk lainnya beliau bisa makan banyak kalau ada gulai ini.. saking senengnya kadang sampe bela2in nyari sendiri di ladang trus telponin bolak balik suruh maen kesana dan masak ini :)

5 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Masak sehat dg fibercream, pertama kali nyoba. Enak juga make fibercream sebagai ganti santan. 😊😊 Source : @GriyaSyariKitchen #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_GriyaSyari #CookpadCoomunity_Sumbar

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Pagi pagi pas belanja sayur , bapak sayurnya pas banget lagi bawa daun singkong yg masih muda2 Biasanya jarang ada udah kaya barang langka aja 😅 Pumpung lagi ada beli deh 2 ikat Cuss eksekusi

4 porsi
30 menit