Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ayam yang Enak Banget

Dipos pada July 31, 2022

Gulai Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Akhir-akhir ini udah ngurangin santan. Jadi kalau masak yang ada santannya kaya gulai ayam gini, diganti pakai fiber creme. Rasanya tetep enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Bumbu halus
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 10 buah cabe merah keriting
  6. 5 buah cabe rawit
  7. 5 buah kemiri yang sudah disangrai
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 1 ruas jari jahe
  10. Bumbu Tambahan
  11. 1 lembar daun kunyit
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 ruas jari lengkuas geprek
  15. 1 batang serai
  16. 5 sdm fiber creme
  17. 2 sdm gula pasir
  18. 1/2 sdm garam
  19. 1/2 sdm merica
  20. 1/4 sdt royco ayam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Bersihkan ayam, lalu rebus ayam. Rebusan pertama buang airnya, lalu rebus kembali dengan api kecil.
2
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
3
Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam sambil diaduk.
4
Tambahkan fiber creme, gula, garam, merica, royco ayam. Aduk sampai mengental dengan api kecil.
5
Koreksi rasa dan sajikan dengan sayur daun singkong serta sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sesekali pengen makan yg bersantan, jadilah gulai ayam ala saya dijamin endull banget, suami sampai nambah 3x 😁

Bahan A :
Gulai Ayam Kampung Praktis

Gulai Ayam Kampung Praktis

Gulai tanpa ribet. Fotonya pun apa adanya

Kupat gulai ayam NO santan

Kupat gulai ayam NO santan

Besok kita merayakan hari raya Idul Adha ya.. mohon maaf lahir batin semuaa..Bagi sebagian orang yang sedang diet rendah kolesterol atau buat yang sedang diet menurunkan berat badan, lemak menjadi salah satu yang paling ditakuti, termasuk santan. Santan memang termasuk dalam golongan lemak jenuh, jadi mengurangi santan memang tidak salah.

6 orang
1 jam 30 menit
Gulai Ayam mini

Gulai Ayam mini

Assalamu'alaikum,, Ikutan Goyang dapur dengan Menu Gulai, saya bikin "Gulai Ayam Mini" kok mini? Hehe ini karna ayamnya potong kecil2, jadi saya sebut dengan ayam mini.. -Ide dari @wellyherlina yang diadakan oleh @komunitaspaders @cookpad.id #goda_gulailundro #goda_paders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Gule ayam

Gule ayam

1 ekor ayam
Gulai ayam Padang

Gulai ayam Padang

Gulai ayam favorite~~~~

Gulai ayam pedas gurih mantuulll

Gulai ayam pedas gurih mantuulll

berhubung anak dn suami suka pedas jd g perlu ribet bikin brbagai rasa klo masak..padahal ankku yg kecil baru usia 2 th tp dy udh suka bgt sm msakan pedas..

4 orang
30 menit
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Resep ini hasil modifikasi saya lihat resep2 dr beberapa akun youtube. Semua bahan ada di kang sayur semua yaa, kecuali daun kunyit, makanya saya skip. Kurang paham apa ada cara khusus untuk buat gulai ini. Saya ga mau ambil pusing ya untuk cara, krn lg belajar jg.. Semua bahan2 di bawah bisa dilebihi or dikurangi ya, sesuaikan aja sama selera. Belajar itu ga ada batasnya yaa genkz.. Untuk menjadi BISA kita harus kenal KEGAGALAN, walopun ga selalu ada di setiap percobaan.. πŸ˜‰ #WeekendChallenge

Gulai Ayam pedas

Gulai Ayam pedas

7 porsi
60menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Salah satu yang dicari kala lebaran selain opor 😍 dulu membuat gulai memakai cabe hanya 1 biji ..seiring waktu dan anak anak sudah mulai beranjak besar, pemakaian cabepun bertambah 😁 time flies... Tapi tetap gulai ayam harus selalu ada di meja saat lebaran tiba πŸ˜€ #CookpadCommunity_Jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #phiekitchen #SiapRamadan #AhlinyaAyam #phiekitchen

Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

Biasanya gulai ini selalu memakai campuran kentang yang digoreng dan rebusan telur, tapi kali ini aku membuatnya cuma memakai paha daging ayam aja, karena Mamang sayuran yang biasa lewat rumah masih belum jualan juga #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong

Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong

Iseng lagi pengen gulai ayam ala masakan padang, cek2 berbagai referensi resep, cuss eksekusi... Alhamdulillah wenaak.. Selamat ber-kreasi..

5-7 Orang
30-45menit
Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Sdh lama g masak ini pas Mateng lngsg diserbuπŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Menu sahur kemarin, pake ayam kampung... Makan pakai nasi hangat di tambah kerupuk 😘

Gulai Ayam & Telur

Gulai Ayam & Telur

#dirumahaja

Gulai ayam sedep

Gulai ayam sedep

ada ayam d kulkas dan santan cusss gule... gule...

5 porsi
Gulai Ayam #PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu

Gulai Ayam #PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu

Minggu ke-36, saya masak gulai ayam nih. Ini resep yang saya kira-kira sendiri saja. Sebelumnya juga sudah mencari resep gulai atau kari yang enak, tapi belum dapat yang cocok. Keinginan sih mau seperti gulai di resto padang gitu. Akhirnya coba meracik sendiri aja dech. Untungnya rasanya enak, jadi ga sia-sia dech habiskan waktu di dapur. Kalo mau diskip cabai nya boleh-boleh saja ya, sesuai selera saja. Kalo saya karena suami pecinta pedas, jadi saya tambahkan cabai.

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Dulunya gak mau nyoba makan gulai. Ternyata pas sekali nyoba di restoran jamur. Nikmat sekali. Cookpad sekali lagi menyelamatkan ide resep. Recook ini luar biasa nikmatnya.

4 porsi