Cara Gampang Menyiapkan Gulai kepala kakap #rabubaru yang Anti Gagal

Dipos pada April 9, 2022

Gulai kepala kakap #rabubaru

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kepala kakap #rabubaru yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai kepala kakap #rabubaru yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kepala kakap #rabubaru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepala kakap #rabubaru di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kepala kakap #rabubaru dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai kepala kakap #rabubaru memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan favorit.. Yang kalau dibeli di restoran padang harganya lumayan mahal..beli di pasar kepala kakap 1 nya 20 rb.. Kalau di restoran padang bisa 60 rb harganya 😲.. Hemaat.. Hemaat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala kakap #rabubaru:

  1. 2 Kepala kakap (500 gr) dibelah
  2. 350 ml Santan cair
  3. 100 ml Santan kental
  4. Daun kunyit
  5. 3 lembar Daun salam
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. Lengkuas geprek
  8. 2 sereh geprek
  9. 3 mata asam keping
  10. sesuai selera Rawit merah utuh
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Merica bubuk
  13. Bumbu halus:
  14. 10 siung bawang merah
  15. 6 siung bawang putih
  16. 8 cm kunyit
  17. 1 sdt ketumbar sangrai
  18. 4 butir kemiri sangrai
  19. 10 cabe merah keriting
  20. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala kakap #rabubaru

1
Bersihkan ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam
2
Haluskan bumbu halus.. Sy menggunakan blender dengan menambahkan sedikit air
3
Masukan bumbu halus kedalam kuali.. Biarkan sampai air menyusut lalu masukan minyak dan tumis.ini akan membuat bumbu lebih aromatik.. Masukan sereh,daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan asam keping. Tumis hingga harum
4
Lalu masukkan kepala ikan.. Aduk2 hingga rata.. Setelah itu masukan santan cair.. Aduk terus perlahan jgn sampai pecah santan.masukan rawit utuh..
5
Tambahkan garam dan merica bubuk.. Test rasa lalu masukkan santan kental..
6
Makanan siap dihidangkan 😚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan pari salai

Gulai ikan pari salai

Tiba-tiba paksu mnta dimasakin gulai ikan pari salai, binggung sich awalnya, tp Alhamdulillah paksu suka πŸ˜ŠπŸ€—

Gulai ikan mas masakan padang

Gulai ikan mas masakan padang

Gulai ikan mas dicampur dengan kacang panjang.

6 porsi
Gulai ikan "bumbu Bamboe"

Gulai ikan "bumbu Bamboe"

Entah kenapa tiba2 pengen banget yang namanya gulai ikan 🀀... langsung deh beli ikan dan pengen cepet masaknya pake bumbu jadi ajah... alhasil enak bgt...suami sukaakkkk...

Gulai asam kakap nanas

Gulai asam kakap nanas

Menu favorit suami 😊 , apalagi kalo lagi kurang enak badan & gak selera makan, kalo udah dimasakin gulai asam yg satu ini dijamin langsung selera tuh makan, malah sampe tambah lagi😁rasanya tuuu pedas manis asam gimanaaa gituuπŸ˜‹. Ini menu buka puasa tadi #siapramadhan

Gulai kakap segar dan gurih (bumbu seadanya)

Gulai kakap segar dan gurih (bumbu seadanya)

Mau bikin gulai. Ada beberapa bumbu saja dan santan pun tinggal sedikit 😁 tp ueenak.. rasanya gurih, asam, manis..

Gulai kepala (ikan) kakap simpel

Gulai kepala (ikan) kakap simpel

Resep simpel ini saya ambil dari buku "seafood citarasa Sumatra Barat" karangan Miftah sanaji. Gampang bikinnya dan rasanya PAS Banget.....

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Merecook resep de'pawon mair tp sedikit sy modif sendiri bumbunya sesuai selera.. hehehe 😁

Gulai ikan tongkol khas aceh #keto

Gulai ikan tongkol khas aceh #keto

Aplod resep barengan "Ibu Cerdas Masak Ikan" dalam rangka menyambut Hari Anak Nasional 2017..😊 Gulai ikan ini aroma nya yang khas tercium dari daun temuruy atau daun salam koja atau disebut juga daun kari.. Daun nya bisa dilihat difoto ya... Rasa asam pedas nya bikin seger... 😊 Masakan ini favorit keluarga... Karena kami sangat suka dengan masakan berbahan dasar ikan 😊

Gulai ikan nila #BikinRamadanBerkesan

Gulai ikan nila #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadhanBerkesan Day 5

Gulai merah ikan

Gulai merah ikan

Pengen buat gulai ikan yg merah kayak yg djual di rm padang gitu....

Gulai kepala tongkol

Gulai kepala tongkol

Makanan favorit ku πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Akhirnya sempat juga mengolah si kepala kakap ini,setelah hampir seminggu nginep di kulkas.Nikmat dinikmati hangat2..

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Ditantang suami utk masak gulai ikan utk menu buka puasaπŸ˜… Baru sempet bikinnya utk saur dg bahan seadanya d kulkas😊

4 porsi
20 menit