Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ikan kuning yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai ikan kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan kuning dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan kuning memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kuning:
- 1/2 kg ikan (saya pakai ikan serai agak besar)
- 1 bks tahu
- 1 kelapa parut (jadikan santan ya buibu)
- Bumbu halus
- 1 ruas kunyit (5cm)
- 1 ruas jahe (4 cm)
- 1 ruas lengkuas (4 cm)
- 2 cm serai (ambil yg bagian mudanya)
- 3 batang cabe merah
- Cabe rawit (sesuai keinginan dan geprek)
- Daun
- Serai (sisa yg di bumbu halus, di geprek)
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- 2 keping kecil asam kandis
- 650 ml Air
