Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ikan tenggiri yang Lezat

Dipos pada April 12, 2022

Gulai ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan tenggiri yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai ikan tenggiri yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan tenggiri bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan tenggiri bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Lagi pengen makan yg ala2 resto padang, tapi ga mau ayam, ga mau rendang.. jadilah bikin ini.. ditambah pake kerupuk kulit.. yaa Allah.. nikmaatt πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tenggiri:

  1. 1 kg ikan tenggiri (7-8 potong)
  2. 2 ikat kemangi (ambil daun2nya)
  3. 1 buah tomat (potong dadu)
  4. 2 batang sereh (geprek)
  5. 2 daun kunyit
  6. 4 daun jeruk
  7. 2 jeruk nipis (1 untuk rendaman ikan, 1 untuk memasak)
  8. Minyak goreng utk menumik
  9. 1 buah kelapa utk santan (kalo dipasar minta 1 buah kelapa dijadikan 2 plastik, yg kental dan yg cair)
  10. secukupnya Gula dan garam
  11. 1 sdt Royco ayam
  12. Bumbu halus:
  13. 10 bawang merah
  14. 5 bawang putih
  15. 8 cabe merah keriting
  16. 4 cabe rawit merah
  17. 4 kemiri yg sudah disangrai
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan tenggiri

1
Cuci bersih ikan tenggiri, rendam dengan perasan jeruk nipis +- 15 menit
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, sereh sampai warnanya sedikit berubah. Tambahkan air santan yg cair. Tunggu sampai mendidih.
3
Kemudian masukkan air santan yg kental dan masukkan ikan, perasan jeruk nipis. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
4
Lalu masukkan tomat dan daun kemangi. Tambahkan royco, garam dan gula. Tunggu sampai ikan berubah warna dan terlihat empuk.. siap disajikan..
5
Jika ingin kuah agak kental, angkat dulu ikan2nya kemudian aduk kuahnya sampai agak mengental sesuai selera.. jika kuahnya sudah pas masukkan kembali ikannya.. kemudian sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tuna

Gulai tuna

Biasanya ikan tuna suka aq tepungin trus digoreng jadinya kriuk2.Anakku suka makan sambil dicocol saos.Hari ini aq buat gulai tuna dan mereka pun suka....seneng deh.

Gulai Jamur Gerigit Pedas

Gulai Jamur Gerigit Pedas

Lemaak niaan.. Tapi persiapan sebelum mengolah jamur kayu ini rada tricky, biar gak bau kayu lapuk. Saya merebusnya sebentar di air mendidih, trus dicuci beberapa kali sambil diperas. Rendam lagi sampai waktunya masuk wajan. Dengan cara ini, jamurnya jd segar gak apek. Malah jadi mirip cakalang suwir, teksturnya πŸ˜‹πŸ˜€ #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok

semangkuk
1 jam
Ikan Gulai Merah

Ikan Gulai Merah

memang males masak, jadi mau masak ikan yang Simple banget aja

Gulai kakap putih gurih pedas gett

Gulai kakap putih gurih pedas gett

Ini masakan gak begitu pedes krn lombok rawitnya utuh gak ikut di uleg...jd rasanya terasa gurihnya perpaduan santan sm kemiri.

Gulai ikan kuning asaman rebung manis

Gulai ikan kuning asaman rebung manis

Pengen sesuatu yang seger .. Gurih ... En yummi buat lauk santap siang sama keluarga .. Mmmm endeeuuusss banget

6 porsi
30 menit
Gulai asam kepala nila

Gulai asam kepala nila

Bingung klo di bulan puasa ni..pada susah makan..masak ini ga selera..masak itu ga selera..mudah mudah dengan gulai asam kepala ni ada selera makann..dan alhamdulillah..pada selera makan..

Gulai ikan gabus

Gulai ikan gabus

Ikan gabus atau ikan kutuk terkenal dengan manfaatnya yg kaya omega3 dan baik untuk kesehatan, walau ikannya susah didapat... Cari2 di pasar ehh pas nemuin nich Suamiq kebetulan suka banget sama ikan yang satu ini, kali ini dia minta untuk digulai... Ayo bund.. Di coba...

Ikan Gulai PedasπŸ”₯

Ikan Gulai PedasπŸ”₯

Dengan menikmati ikan gulai pedas, selera makan semakin bertambah 🍚

Untuk 5 Porsi
Gulai Kepala Kakap Bunga Kecombrang

Gulai Kepala Kakap Bunga Kecombrang

Makan siang ini dgn menu ala Padang lagi ya pemirsahh.. Gulai kepala kakapnya pake campuran kecombrang/honje yg beraroma khas..

Ikan Layang Gulai Kuning

Ikan Layang Gulai Kuning

Berhubung Suami dr sebrang, seneng banget makanan berkuah santan. Alhasil klo ni ikan layang cma di goreng aja, kurang cetar n wah, jd lebih baik dibumbu gulai kuning aja.

Gulai Santan Ikan Tuna 🐟

Gulai Santan Ikan Tuna 🐟

Lauk kuah model gini nih kesukaan suami. Biasanya enak pake ikan kakap atau ikan jenis karang berdaging putih. Tapi ikan tuna pun enak di "dipeuleumak" gini.☺️

3-4 porsi
-+30 menit
Gulai kepala kakap #rabubaru

Gulai kepala kakap #rabubaru

Salah satu makanan favorit.. Yang kalau dibeli di restoran padang harganya lumayan mahal..beli di pasar kepala kakap 1 nya 20 rb.. Kalau di restoran padang bisa 60 rb harganya 😲.. Hemaat.. Hemaat

#21 - Cue Ikan Tongkol Bumbu Gulai #SelasaBisa

#21 - Cue Ikan Tongkol Bumbu Gulai #SelasaBisa

#21 - Minggu, 29 Mei 2018 Bismillahirrahmanirrahim... Cobain ikutan event ah πŸ˜„πŸ˜„ siapa tau dapat celemek dari event #BikinRamadhanBerkesan 😎😎 Bosan dengan Cue Ikan tongkol dimasak balado, kali aku cobain kreasi ikannya dibumbui gulai πŸ˜‚πŸ˜‚ enak juga rasanya... ada rasa pedas dan asem dari asam kandis nya. Yuk lah dicobain alternatif baru ini 😎 Semoga suka yaa 😊

Gulai salai selais

Gulai salai selais

Hari ini masak ikan salai selais khas Pekanbaru-Riau ,, favorit suami adalah gulai maka dari itu saya nya sering mengulai πŸ˜… Walaupun sebenernya saya suka marah kalau masak gulai2 mulu 😀 Tapi ya uda deh dimasak ajah 😳😳

3 porsi
30 menit