Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Rebung Khas Padang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Rebung Khas Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Rebung Khas Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Rebung Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Rebung Khas Padang sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan sampai lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Rebung Khas Padang diperkirakan sekitar 45 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Rebung Khas Padang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Rebung Khas Padang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung Khas Padang:
- 250 gr rebung
- 10 buah kacang panjang, potong sepanjang jari
- 4 potong bagian ayam yang banyak tulangnya (kepala, leher, ceker, kerongkongan)
- 1 bks kaldu instant
- 1 lembar daun kunyit ukuran sedang
- 1 batang serai, memarkan
- 250 ml santan kental
- 750 ml santan encer
- Bumbu yang dihaluskan:
- 50 gr cabe merah keriting
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- secukupnya garam
