Bagaimana membuat gulai daun pakis yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya gulai daun pakis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun pakis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun pakis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian gulai daun pakis kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan sampai lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat gulai daun pakis diperkirakan sekitar 30 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi gulai daun pakis bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan gulai daun pakis memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Banyak resep memasak pakis. Kali ini dijodohkan dengan ebi. Sedap mantap!.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat gulai daun pakis:
- 2 ikat pakis, petik daun dan batang muda, cuci bersih
- 1 lbr daun kunyit
- 1 btg serai geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lbr daun salam
- 1 tangkai kecil daun ruku-ruku (optional)
- bumbu dihaluskan;
- 1 ruas kunyit
- 10 bh cabe merah (boleh ditambah/dikurang)
- 2 sdm ebi , cuci bersih, dihaluskan
- 100 ml air
- 300 ml santan
- 4-5 sdm minyak utk menumis
- secukupnya garam, penyedap
